家常菠萝飞饼(菠萝飞饼的做法简单做法)

菠萝飞饼的做法简单做法

1首先在备好的不锈钢盆中加入中筋面粉、高筋面粉混合在一起，再加入温水。用筷子不停地搅拌成面絮状，再用手揉捏一会，直到和成一个光滑的面团为止。

2接着将方才和好的面团用手分成几个大小差不多的小面团放在盘子里。再用刷子将面团刷上油，盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏2小时左右。

3将菠萝切成细末和炼乳以及椰浆混合在一起即可。将一个面团取出，用擀面杖擀成薄饼皮，将方才制好的酱料均匀涂抹在饼皮上。

4将均匀涂满酱料的饼皮，四周依次叠起来，不要让馅料漏出来，将方才分好的面团都按照上述步骤依次制作完成就好。

5在锅中放入油，等油热后，放入制作好的菠萝飞饼进行炸制，直到菠萝飞饼炸制地表面呈现金黄色，即可盛出放在漏勺上过滤油分，再装盘品尝正宗印度菠萝飞饼啦

菠萝飞饼的做法简单做法窍门

燕麦小麦粉 300克

酵母 3克

菠萝 半个

糖 20克

玉米淀粉 1勺

做法步骤

1、我用的多用途燕麦小麦粉。

2、我用的多用途燕麦小麦粉，和成的杂粮粉

3、这样再揉，面团就看上起很细腻了，我们用揉面盆把面团盖好，可以去做馅，这段时间，面团也刚好饧一会儿。

4、菠萝切成小块，用淡盐水提前浸泡20分钟捞出，直接切碎，就是碎一点就行，没什么手法，随便切。

5、切碎的菠萝放入不粘锅内，大火翻炒，可以适当淋入一点水进去，炖一炖，让波萝卜块软一点。

6、

7、饧好的面团直接分成小面剂子，再揉圆，这样等于又把面团揉了两遍，面团会变得更细腻了。

8、每一个小面团擀成圆饼，放入一勺波萝馅收口。馅的量自己掌握就行，尽量多点、能包下就行，比较好吃。

9、收口捏严，都做好，擀收口的那一面，成一厘米厚的小饼。都做好，盖上保鲜膜饧20分钟。

10、20分钟后，就可以开始烙饼了。锅内刷油，放入小饼，小饼上再刷油。

11、这样两面翻动烙熟，小饼暄松柔软又好吃。

菠萝飞饼图片

印度飞饼可以做的种类非常多，例如培根鸡蛋，牛肉鸡蛋，肉松鸡蛋，肉加蛋，火腿加蛋，葱加蛋，香蕉，菠萝，草莓等十几种口味，口感很脆，但也没有硬梆梆的，外焦里绵。是现在比较流行的街头小吃，尤其是各种景点处，以及一些饭馆、酒楼。说是印度那边的风味小吃，所以非常的受欢迎的。

波萝飞饼怎么做

1、浸泡盐水后直接吃

　　这种吃法是比较传统的，也是我们在生活中比较常见的。只要将菠萝去皮之后清洗干净，切成片或者是块，然后将菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右再用凉开水浸泡，去掉咸味就可直接吃了。需要注意的是：浸泡的时间不要太长，否则菠萝会变软。

　　2、将菠萝制做成汤

　　将菠萝制作成一道美味的汤，这种吃法也许在我们生活中并不是很常见，但口味独特。首先，备好一个新鲜的菠萝、150克白糖，将菠萝清洗干净削皮切成大片。其次，把菠萝放在锅内加水煮开五分钟后加入白糖调匀，再烧开。最后，捞出菠萝汤备用，等波罗汤冷却后放入容器中冰镇，需要食用的时候再舀出吃，这样风味更佳。

　　3、菠萝和猪肉一起吃

　　首先，准备适量的猪里脊、半个菠萝、1个鸡蛋、1个青椒、1个红椒、2片柠檬、3块山楂干、淀粉适量、盐、生抽、白糖、番茄酱、胡椒粉、水。其次，将里脊肉洗干净装入碗中倒入生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉腌制半个小时;鸡蛋打撒、青红椒切块、菠萝切块后装盘备，另备一个小碗倒入生抽、清水、白糖、番茄酱搅拌均匀备用。最后，将腌好的肉粘上一层鸡蛋液和一层淀粉静置几分钟放入锅中翻炒至六成熟，再倒入菠萝以及所有的调料翻炒均匀即可食用。

菠萝飞饼的做法大全

25分钟左右

主料：菠萝1个、黄油适量、白砂糖适量、水淀粉适量

辅料：飞饼适量、鸡蛋1个

步骤：

1. 菠萝去皮切片。

2. 菠萝片切小丁，锅中小火融化一小块黄油，入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水，小火炒至馅变浓稠。盛出备用。

3. 两张飞饼叠放一起，撒干粉擀均匀，边角修平呈正方形，放入菠萝馅，四条边涂上蛋液（粘合用）。

4. 饼皮对折，用叉子压出花纹，表面划三刀，刷层蛋液。

5.微波炉185度烤25分钟，香味扑鼻的菠萝派就完成啦。

菠萝飞饼是哪里的小吃

有菠萝口味，香蕉口味，苹果口味，榴莲口味，老干妈口味，原味，牛肉口味（印度很多人不吃牛肉，印度牛是神），猪肉口味（印度很多人不吃猪肉），葱油口味（葱油饼是中国传统美食），

飞饼是广东餐厅和面点师傅或街边卖饼合作的发明的点子，请南亚人扮，广东喜欢用“飞”，所以取名飞饼，北方用“甩”或薄饼

波罗飞饼的制作方法

材料：

- 面筋粉

- 清水

步骤：

1. 将面筋粉倒入碗中，逐渐加水搅拌，将面筋粉搓成一坨坨的面团。加水的时候尽量分次加入，避免当场加入过多。

2. 将面团揉捏成光滑的面球形状，让其表面达到光滑状态。

3. 在面球表面喷一些水，盖上湿布或保鲜膜，让面筋静置大概 10-15分钟，让它们吸收水分。

4. 拿出来后揉搓面筋，重复执行此过程约10次以至于它像般柔软。这个过程很重要，因为这样做可使劲度更佳。

5. 在保鲜膜或湿布下，把阴性面筋搓成大约相等大小的小球（你可以根据需要自行调整大小）。

注意事项：制作面筋时，需要逐渐地加水，不能一次加入过多，否则面筋会变得太软。处理面筋时需要使用温水或室温水，避免冷水处理面筋。中途一定要覆盖保鲜膜，不然水份会蒸发干。

菠罗饼的做法

鸡蛋打散，加入面粉，适量水活成面团，均分五个，表面抹油，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一晚（5个小时以上）

步骤 2

早上操作。冰箱拿出面团。菠萝切成小块

步骤 3

摩飞绞肉机搅碎

步骤 4

压干水分，越干越好

步骤 5

加入白糖，炼奶搅拌均匀

步骤 6

很香

步骤 7

面板抹油，放上面团

步骤 8

擀面杖擀薄，越薄越好

步骤 9

抹上菠萝碎

步骤 10

四角折叠

步骤 11

放入摩飞多功能锅平锅盘中

步骤 12

煎至两面金黄

步骤 13

菠萝香气十足，配上自制的酸奶，早餐准备好了！

步骤 14

美好的一天从早餐开始

菠萝味飞饼怎么做容易成功

主料：面粉、牛奶、水、色拉油、苹果、菠萝罐头、炼乳少许 　

　第一步： 　　和面原料：面粉、牛奶、水　　牛奶与水混合，与面粉混合成面团，醒两小时左右（可省略） 　

　第二步：飞饼 　　原料：用少许色拉油　　制作过程：利用离心力抛掷成大而圆的薄饼约70-80公分 　

　第三步：将苹果菠萝罐头馅料放在薄饼上 　　第四步：煎制 　　锅内放黄油，飞饼上锅，中火至熟，分割装盘

菠萝饼的做法大全的做法视频

1、除黄油外的面包体材料入面包机揉成光滑面团后加入黄油，继续揉至可以拉出薄膜，直接在面包机内进行基础发酵。 发酵到2.5倍大

2、做菠萝皮，60克黄油室温软化后，用打蛋器打到发白

3、倒入糖粉，盐，奶粉搅拌均匀，再分多次倒入鸡蛋液，搅拌至蛋液和黄油完全融合以后，倒入低粉用软刮刀轻轻切拌均匀，制成菠萝皮

4、制成菠萝皮，拌匀后用保鲜膜裹起来放进冰箱冷藏，冷藏后使用

5、将面团分成70克左右的小剂子，做滚圆整形，盖上保鲜膜松弛15分钟左右

6、将酥皮从冰箱中取出，平均分割成小剂子

7、酥皮按扁，将松弛好的面包面团包入酥皮中，用推抹的手法，包住

8、在表面刻印出菠萝花纹，摆上烤盘

9、在表面刻印出菠萝花纹

10、发酵30-40分钟，发酵完成后刷蛋液

11、180°上下火15分钟左右

菠萝飞饼怎么做好吃

1首先在备好的不锈钢盆中加入中筋面粉、高筋面粉混合在一起，再加入温水。用筷子不停地搅拌成面絮状，再用手揉捏一会，直到和成一个光滑的面团为止。

2接着将方才和好的面团用手分成几个大小差不多的小面团放在盘子里。再用刷子将面团刷上油，盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏2小时左右。

3将菠萝切成细末和炼乳以及椰浆混合在一起即可。将一个面团取出，用擀面杖擀成薄饼皮，将方才制好的酱料均匀涂抹在饼皮上。

4将均匀涂满酱料的饼皮，四周依次叠起来，不要让馅料漏出来，将方才分好的面团都按照上述步骤依次制作完成就好。

5在锅中放入油，等油热后，放入制作好的菠萝飞饼进行炸制，直到菠萝飞饼炸制地表面呈现金黄色，即可盛出放在漏勺上过滤油分，再装盘品尝正宗印度菠萝飞饼啦。