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土豆炒腊肠做法大全家常做法(土豆丝炒腊肠的做法)

2023-06-21 09:20:11饮食小常识1

土豆丝炒腊肠的做法

腊肠炒土豆，巨好吃，巨下饭。

腊肠、土豆、葱、蒜、干辣椒

1 腊肠切片、土豆去皮切薄片，葱蒜干辣椒切好备用。

2 锅中水开倒入土豆片煮开捞起来沥干水分备用。

3 锅中油热，倒入葱蒜干辣椒炒香，加入腊肠翻炒一会，加入土豆片。

4 加入一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、糖、盐，加入青椒，翻炒一会就可以出锅啦。

土豆丝炒腊肠的做法大全

一根香肠，一颗土豆，一条胡萝卜，两瓣蒜，一撮盐，简简单单。

原料：广式香肠、土豆、胡萝卜、大蒜、盐、油。

做法步骤：

第1步、材料洗净，木耳，西红柿，青椒是另一个菜的。

第2步、土豆，胡萝卜切片，香肠切片，大蒜切片。

第3步、起锅烧油，放二两油，煎炸土豆片约两分钟，土豆变透明即可，捞出沥油。

第4步、沥油中的土豆片。

第5步、煎炸胡萝卜片，约2分钟，捞出沥油。

第6步、炸好的土豆片，胡萝卜片，和蒜片，备用。

第7步、和香肠合影。

第8步、炸完的油全部倒出，剩的油煸香肠片。

第9步、煎到香肠片出油，放入蒜片爆香。

第10步、下入炸好的土豆片，胡萝卜片，翻拌均匀，加少量盐，即可出锅。

第11步、出锅后撒点芝麻装盘。

第12步、美味的土豆香肠端上桌开吃。

土豆炒腊肠的家常做法

材料：土豆、香肠、蒜、葱、酱油、味精、油

做法：

1. 土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。

2. 待油烧热后加入蒜瓣爆香。

3. 爆完香后加入沥干水的土豆，不停翻炒。土豆很容易粘锅，所以要不停的翻炒。

4. 土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油，盐，味精。盖上锅盖，焖2-3分钟左右。

土豆炒腊肠怎么炒好吃又简单

答：香肠炒辣椒，香肠炒土豆片，香肠炒荷兰豆，香肠炒蒜苔，这些都非常好吃

本人四川的，四川麻辣香肠我最喜欢炒土豆片大人孩子很喜欢，超香肠不适合配那种容易出水分的素菜一起炒，可以搭配各种爱吃的不容易炒出菜汁的蔬菜，土豆，辣椒，荷兰豆，芹菜，蒜苔，蒜苗搭配这些菜都是不错的选择

土豆片炒腊肠怎么炒好吃

主材：香肠三根、土豆一个。

辅材：食用油适量、孜然粉少许、辣椒面适量、葱段少许、白芝麻适量。

1、首先我们先将土豆和香肠都切成小块，然后放到盘子中备用。

2、随后我们把食用油放到电饼铛里面，接下来我们把香肠丁放到和土豆块都放进去，煎成微微金黄色。

3、随后我们在锅中加上辣椒面、白芝麻、孜然碎末以及食盐等调味料。

4、将土豆丁和香肠丁以及调味料都翻炒均匀一些，就可以出锅啦

广式腊肠炒土豆丝

用料；土豆半个；珍珠腊肠 1条；小米椒 1个；醋 2勺；白糖 1勺；盐少量；葱蒜少量；土豆炒腊肠的做法；1.土豆切丝泡水，腊肠切片，小米椒、葱、蒜头切碎备用。；2.热油放入土豆丝和蒜蓉，翻炒一会加入醋，炒至闻不到醋味为止(一分钟左右）。；3.加入珍珠腊肠和小米椒，炒一会儿加入糖，翻炒。放盐起锅；小贴士；1、小米椒中间放入更辣。2、炒的过程不时的加入少量水，一是防粘锅，二是使调味更匀，三是防土豆不熟。3、加糖醋用量随喜好，醋多点酸，糖多点甜。4、糖醋不可少，这样土豆丝吃起来才会喀滋喀滋脆。