洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法大全家常做法(洋葱和黄瓜怎么炒)

洋葱和黄瓜怎么炒

食材：洋葱50公克，虾仁60公克，小黄瓜80公克，蒜片5公克，辣椒片10公克，热开水1大匙，盐少许，糖少许，米酒少许

做法

1.虾仁洗净，放入少许米酒腌10分钟，之后放入沸水汆烫一下，颜色变红立即捞出。

2.小黄瓜洗净切去头尾，切成小块备用。

3.取锅烧热后倒入少量油，加入蒜片、辣椒片爆香，放入作法1汆烫的虾仁与作法2的小黄瓜块拌炒数下，最后倒入热开水与所有调味料，炒至入味即可。

黄瓜配洋葱怎么炒

主料洋葱200g黄瓜200g青辣椒1个红辣椒1个辅料香菜适量盐2g醋2ml酱油1ml鸡精1g步骤1.将洋葱，黄瓜青红辣椒切丁备用，香菜切段2.热锅热油先放洋葱翻炒1分钟3.加入黄瓜丁翻炒后放入青红辣椒翻炒4.加入酱油少许5.加入盐，鸡精和适量醋翻炒匀6.最后放入香菜段拌匀即可小贴士1.此菜需要快炒，因所有材料都可以生吃，要保持爽口的口感2.调味放入醋和鸡精，使味道更加鲜美

洋葱炒黄瓜的做法窍门

主料:

黄瓜适量

辅料:

青椒适量

红椒适量

盐适量

鸡精适量

葱姜适量

步骤 :

1· 黄瓜先去皮、青红椒洗净备用

2· 黄瓜切成两半呈半圆形然后切片，无需太薄！青椒红椒切菱形。葱切段姜切丝

3· 锅内倒入适量油把葱姜倒入爆香随之倒入黄瓜翻炒。炒一两分钟待黄瓜出水再倒入青红椒、放入适量的盐和鸡精即可！再翻炒一会即可装盘

洋葱炒黄瓜做法大全

黄瓜和洋葱素炒，

1/3黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。

2/3洋葱剥开最外层的皮，对半切开，将洋葱切成细丝。

3/3锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。

黄瓜洋葱怎么炒好吃又简单

主料：黄瓜1根，青椒1个

辅料：小洋葱1个，蒜3瓣，盐适量，蚝油适量，油适量

做法：

1. 黄瓜切滚刀块。

2. 青椒、小洋葱、蒜。

3. 将葱蒜爆香。

4. 放入黄瓜大火翻炒。

5. 炒至完全变色，加点盐，撒点水，继续炒至水份收干。

6. 放入青椒继续大火翻炒。

7. 青椒炒香后，加入蚝油，炒匀吃入味后便可关火上碟了。

黄瓜洋葱怎么炒好吃

黄瓜切片，圆葱切丝备用，锅中烧油油热下入，黄瓜片，圆葱丝，炒熟加盐，鸡精调味即可

洋葱和黄瓜怎么吃

食材：洋葱 1个 、 黄瓜 2根 、 木耳 适量 、 蒜蓉 适量 、 香菜 2株 、 朝天椒 1个 、 生抽 3匙 、 盐 1匙 、 香醋 2匙 、 白米醋 2匙 、 蚝油 1匙 、 白砂糖 1匙 、 油泼辣子 3匙

烹饪步骤：1、黄瓜洗净拍一下，随意的切一下。

2、香菜洗净切碎、朝天椒切椒圈、蒜蓉剁碎备用。

3、洋葱洗净切片，用冰块水浸泡30分钟。这样能去除洋葱的呛味和增加脆爽度。

4、黄瓜、干木耳浸泡1小时，洗净后汆烫2分钟后捞起倒入冰水里冰镇。

5、碗里调酱汁：3匙生抽、1匙盐、2匙香醋、2匙白米醋、1匙白砂糖、1匙蚝油。

6、碗里放入3匙油泼辣子备用。

7、把黄瓜、洋葱、木耳放入酱汁里，然后倒入油泼辣子、蒜蓉、香菜、朝天椒进行搅拌均匀即可盛盘。

洋葱炒黄瓜好吃吗

这是一道美味营养，做法又简单的家常小菜，清爽可口。

青椒炒黄瓜的制作材料：

主料：青椒150克,黄瓜150克

调料：猪油（炼制）30克,大葱2克,甜面酱3克,酱油10克,盐4克

青椒炒黄瓜的做法：

1.葱洗净切成葱末；青椒收拾好洗净，用手掰成小片；黄瓜洗净切成斜刀片。

2.青椒用沸水烫一下，控水。

3.锅热放猪油，加面酱略炒，放葱末，将青椒放入煸一下，再下入黄瓜片，适量盐，酱油，煸炒几遍，翻炒均匀即成。

洋葱跟黄瓜怎么做

食材准备：洋葱1个（小点的）黄瓜半根、小米椒1个

调料准备：蚝油1大勺、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、食盐少许、黑胡椒粉半勺

——凉拌洋葱黄瓜的做法步骤：

步骤1、准备一个洋葱去皮洗好切片，用手取开。

步骤2、准备半根黄瓜洗干净对半切开，切成长条状，在切断

步骤3、切好和洋葱放在一起，

步骤4、准备一个小米椒切段，

步骤5、切好和黄瓜放在一起，

步骤6、倒入适量的味极鲜生抽大概2勺，

步骤7、倒入一大勺的蚝油，

步骤8、2勺的白醋，不喜欢的可以加入一勺，

步骤9、黑胡椒粉半勺，

步骤10、少许的食盐，蚝油和生抽都含有咸味，盐放一点点就可以或者不放，

步骤11、用手抓拌均匀就可以盛盘子，

步骤12、这样做出来的小凉菜真的是太美味了，你吃一口一定会爱上它，

洋葱配黄瓜咋调好吃

主料：花菜115克，黑木耳10克，黄瓜1根，洋葱1个

调料：盐适量，酱油适量，芝麻油适量

做法

1. 食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、黄瓜。

2. 将黄瓜清洗清洗，去皮。放在案板上切成小块。

3. 将洋葱去皮切丝。

4. 将花菜和黑木耳下入沸水中焯开，2——3分钟后捞出。

5. 用凉开水过过凉。

6. 接着，将过凉好的黑木耳花菜控干水分。

7. 然后，合入切好的黄瓜，加适量的盐。

8. 加适量的酱油。

9. 加适量的芝麻油。

10. 调味拌匀即成。

洋葱和黄瓜怎么做

1.腐竹用凉水泡发

2. 黑木耳用温水泡发

3. 黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替

4. 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下

5. 捞出来浸入冷水中

6. 将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆

7. 放入葱丝和蒜末

8. 放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可

9. 再倒入少许酱油，这个不妨也可以，可根据自己口味调节