青椒番茄炒玉米的做法大全家常做法(青红椒炒玉米)
青红椒炒玉米
原料:玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、青椒、猪肉切成小块。
第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。
第4步、可加入少许清水炒至断生,盛起来备用。
第5步、热油爆香蒜末。
第6步、倒入猪肉翻炒。
第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。
第8步、翻炒入味。
第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。
第10步、加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
青椒红椒炒玉米
材料:
1.谷垒 500g
2.大葱 1根
3.蒜头 2瓣
4.辣椒 1根
5.盐 适量
6.生抽 适量
7.老抽 适量
8.鸡精 适量
9.熟油 适量
步骤:
1.准备好主料:谷垒,以及调料:大葱、蒜头、辣椒。
2.大葱、蒜头、辣椒切成细粒状备用。
3.热锅凉油,将切好的大葱、蒜头、辣椒加入锅中煸炒至出香味。
4.将谷垒放入锅中,加少许盐、鸡精、生抽和老抽进行调味。
5.炒至谷垒变色,表面颜色均匀,且散发出诱人的香味。
6.最后加入少许熟油,翻炒几下即可出锅。
7.装盘即可享用。
小窍门:
1.为了让谷垒更加松散,可事先将谷垒泡发一会儿。
2.根据个人口味调整盐和鸡精的用量,如果喜欢口味重的可以多放。
3.如果不喜欢太辣可以去掉辣椒或减少辣椒的使用量。
青红椒炒玉米粒的做法
绿豆炒玉米粒是一道营养丰富、易于家常制作的菜肴。以下是简单的做法:
所需材料:
- 绿豆清洗干净,泡水2小时以上;
- 玉米粒约200克;
- 葱姜蒜适量;
- 盐、食用油、味精适量。
制作步骤:
1. 将泡好的绿豆放入锅中,加入适量清水煮熟(约15分钟),然后用凉水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
3. 加入玉米粒翻炒片刻。
4. 最后放入煮熟的绿豆,加入适量盐、味精,继续翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 为了节省时间,可以提前将绿豆泡好,这样烹饪时间也会变短。
2. 如果绿豆口感比较硬,建议在煮绿豆的时候加入一些碱水提前腌制一会儿,会更加软烂易熟。
3. 在翻炒的过程中,可根据个人口味添加适量的其他蔬菜,如红椒、青椒等。
绿豆炒玉米粒是一道适合夏季的清凉素菜,口感爽脆,清香可口。同时,这道菜肴富含蛋白质、纤维素及植物膳食,有利于身体健康。
青红椒炒玉米的做法
主料
玉米450克、青豆300克
辅料
油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量
步骤
1.准备材料.提前把玉米剥好.
2.大蒜切碎.
3.锅里烧水下玉米下去煮下捞起.
4.热油锅.下大蒜下去暴下
5.接着把玉米倒下去.
6.再倒入青豆.
7.炒均匀后加盐.
8.加少许的酱油炒熟即可。
青红椒炒玉米粒怎么炒
青红椒玉米小炒肉的做法
用料
甜脆玉米粒 、红椒 、青椒、猪瘦肉
做法
1、将食材切丁准备好,瘦肉加入生粉、油、盐、糖和适量水调好味。
2、热锅下油,加入玉米粒、盐和糖。
3、再加入适量的清水。
4、加入荸荠,盖锅盖煮8分钟左右。
青红椒炒玉米窍门
1/8青椒,玉米粒,胡萝卜(切丁)火腿肠,红椒,蒜(均切丁)
2/8锅加水,倒入玉米粒煮熟后捞出备用
3/8拿一小碗,倒入生抽,老抽,蚝油,味精,胡椒,盐(均少一点)加一点清水,搅拌均匀备用
4/8锅倒油,下蒜粒,爆出香味
5/8倒入胡萝卜丁,青豆,翻炒
6/8接着倒入火腿丁,红椒丁
7/8最后倒入调好的汁,点一点水,再倒入玉米粒,中火翻炒。大火收汁,即可
8/8青豆炒玉米粒,完成
青红椒炒玉米怎么做
用料:脆淮山一截(半碗菜的量),甜玉米 半根,肉 3两(肥瘦各半),葱 1根,姜 丝适量,蒜籽 5粒,盐 适量,生抽 适量,生粉 少量,小红辣椒 1个(装饰),菜油 适量,玉米油 一点点。
做法:
1.甜玉米洗净切薄圈,2粒玉米厚度为宜,脆涂淮山去皮切片。先准备一盆淡盐水,淮山去皮后立刻放入盐水中,然后直接在水中切片。
2.葱姜蒜分别切好备用,小红椒切圈备用,肉肥、瘦分开切薄片。将瘦肉放一点点生抽、生粉抓均匀,再放入一点点玉米油抓均匀。
3.起火,锅中放菜油炸熟,放入肥肉炒岀油。 改小火,再下姜炸,放入瘦肉炒到表面变白,将肉盛起,油留锅内。
4.改大火,放入玉米炒几下,放入淮山一起炒2分钟,然后将肉倒入一同炒,拔开菜将蒜放入锅底炒香,放盐、生抽,炒均匀。转小火,撒入葱花和红椒圈,炒两下装盘即可。
青红椒炒玉米图片
10一15分钟能熟。
一、材料青椒3个,新鲜玉米粒300克,植物油3汤匙,精盐1/3茶匙做法1.将玉米粒洗干净,沥干待用。将青椒去蒂去籽,切成和玉米一样大小的粒。
二、锅置旺火,倒油烧至六成油温,倒入青椒粒,炒散并炒出香味,约2分钟;加入玉米粒、精盐一同炒,直到玉米熟透,盛盘即可。
青椒炒玉米的做法
我们在炒玉米的时候,特别是在炒玉米粒的时候,辣椒一定要切成跟玉米一样的形状,才非常好看,首先辣椒给里面的辣椒籽去掉,之后给它切开之后清洗干净,然后切成条切成小丁丁就可以了,这样的玉米辣椒,它的颜色是非常好看的,而且很有食欲
青红椒炒玉米粒
原料
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鸡脯肉 (80克)
蚕豆 (200克)
玉米笋 ( 6根)
红萝卜 (半个)
淀粉 1勺
料酒 1勺
油盐 适量
1/准备好原材料,
2/烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油, 放入玉米笋炒煮一、两分钟后捞出切成小块;
3/再放入蚕豆米焯煮到八、九成熟后盛出备用;
4/鸡脯肉切成小丁, 加入盐、淀粉和适量料酒, 拌均匀腌制一下;
5/热锅凉油,放入鸡肉丁煸炒;
6/鸡肉丁煸炒变色后下入红萝卜丁进去煸炒;
7/再放入蚕豆米进去翻炒;
8/翻炒几下后加入玉米笋丁进去翻炒;
9/加入盐调味, 最后加入水淀粉勾薄芡即可盛入盘中。
10/即可盛入盘中
青红椒炒玉米腿模毛豆怎么做
原料:玉米150g、毛豆100克、香菇50g、葱末、白糖、盐。
做法:
1.香菇浸泡1小时后洗净切丁;玉米棒去皮和须,剥下玉米粒。
2.大火将平底煎锅加入水烧开,放入毛豆粒。
3.当毛豆烧半熟后,盛出摊在大盘中晾凉。
4.煮锅中放水,大火烧沸,将玉米粒放入,调中火煮5分钟,然后取出沥干水分。
5.大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时,先放葱末煸香,随后再放入毛豆粒翻炒2分钟最后加入玉米粒和香菇粒,调入适量盐和白糖翻炒片刻。
6.加入约1汤匙清水,再盖上锅盖焖3分钟即可。
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