煮玉米的家常做法大全(煮玉米的方法与步骤)

煮玉米的方法与步骤

提前泡发煮一个半小时就可以了，以下是具体做法。

主料：白玉米100克、玉米渣30克、水适量

辅料：冰糖70克

步骤一：准备好白玉米和玉米渣，冰糖

步骤二：白玉米和玉米渣用水淘洗干净

步骤三：白玉米和玉米渣放2倍的水泡2小时左右，如果是晚上泡，可以放冰箱里泡过夜

步骤四：泡好的玉米淘洗2次，加适量的水放入电饭煲中，选择煮粥模式，如果用电压力锅更好，可以节约时间。

步骤五：煮一个半小时左右，捞出玉米粥，煮到白玉米变大，有开花的裂纹就可以了

步骤六：加入冰糖再煮10分钟

步骤七：玉米粥里的冰糖融化就可以了

步骤八：盛碗里就可以享用啦~

煮玉米的教程

以下是一些可能适合发煮玉米的朋友圈文案，仅供参考：

1. 来自自然的馈赠，天然纯净的味道，玉米的味道总是让人回味无穷。

2. 辛勤的耕作，绝美的收获，玉米丰厚硕大，粒粒油润。

3. 今夜，有美好的事情等着我，我去煮了一锅香甜美味的玉米，感受生命的美妙。

4. 满嘴生活的苦涩和艰辛，换点简单的美好，一口玉米可以帮助我忘却一切。

5. 又是一年的收获季节，玉米金灿灿的颜色，总让人看着就心情美妙。

6. 在这个炎热的夏季，煮上一锅玉米，不但可以解暑，还能品尝到甜美的味道，真是适合夏天的美食。

7. 玉米，是我们餐桌上不能缺少的食品之一，煮熟后金黄鲜美，入口有脆甜的口感，美味可口，让人胃口大开！

8. 这锅煮玉米，简单而传统，加入适量的盐和糖，让你总是留恋这味道。

9. 清爽的夜晚，准备着烧酒和玉米，心情放松，一扫所有的疲劳和压力。

10. 一次简单的煮玉米，竟是如此美好的一件事，这份美好的记忆，总会在我们的心中流荡。

煮玉米正确方法

首先我们就要注意购买玉米的时候一定要选择那些新鲜的玉米，这样的玉米吃起来口感也会更加的香甜，而且在煮玉米的时候也要记得不要把玉米的叶子给全部剥干净，有很多的人在煮的时候都是会把玉米的叶子全部剥干净的，这样煮出来的玉米营养也是会有大量的流失，吃起来口感也不香甜，也不嫩，所以在煮的时候要留下这里面一两层的叶子。

煮玉米的做法窍门

用料：玉米3根，盐1-2克，电压力锅一枚。

做法：

玉米剥去外皮，只留紧包着的一两层玉米衣，玉米须也可以留着；

三根玉米，同样处理方法，然后自来水冲洗干净，放入电压力锅内胆，水淹没过玉米；放一小撮盐在锅里；盖上锅盖，放上压力气阀，关闭位置；选择稀饭模式，按量稀饭按钮，因为煮玉米水比较多，大概用了二十分钟；滴滴响后，程序结束，压力气阀已经跳起，压力气阀自然回落，就已经排完气，可以开盖了，

煮玉米的方法与步骤视频

.辣椒切小丁，香葱切末，

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干，

3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀，

4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉，

5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。

煮玉米的制作方法

甜玉米水开后8分钟之内可熟，老玉米则时间久些，一般水开后10至15分钟可熟，黏玉米则是水开后10至12分钟可熟，再煮玉米时带一两层皮煮更好，皮能帮助玉米锁水，还能保持玉米的最佳口感，也不会流失营养价值。

煮玉米的方法窍门

很多人不知道的是煮玉米的时候是需要放一点小苏打的，因为玉米中含有比较多的淀粉类物质，放小苏打能让玉米煮出来的口感更好一点，味道也是比较香甜的。但是很多人会发现放了小苏打之后的玉米煮出来颜色会变红，这是因为小苏打放多了。

煮玉米的时候只需要放2-5克小苏打即可，大概也就半勺的样子，小苏打如果放多了，水的碱性就会比较强，这样玉米中的一些淀粉类物质就会发生一些反应，从而使玉米变得偏红，这样的玉米最好是不要食用，以免出现一些肠胃不适等症状。

煮玉米怎么做好吃又简单

煮玉米的时候带着玉米叶子一起煮，多煮会，30分钟，保证玉米煮的又粘又糯，打开一看，玉米一粒一粒的煮开花了，这样的粘玉米才最好吃哦！所以自家煮玉米更好吃的窍门就是带着玉米叶一起煮，煮30分钟。

多学习一些生活小常识对我们大家都有帮助。