香菜拌黄豆的做法大全家常(香菜拌黄豆的做法大全家常菜窍门)

香菜拌黄豆的做法大全家常菜窍门

主料

黄豆300g

辅料

猪油(板油)适量 食盐适量

步骤1

把提前泡好的黄豆去皮

步骤2

把去皮的黄豆按1：1的比例加入清水后放入料理机的容器杯里

步骤3

用料理机把黄豆打碎，不要时间太久，没有大的颗粒即可

步骤4

打好的豆浆，有少许的颗粒。这样做出的菜豆腐吃起来好吃

步骤5

叶菜择洗干净，可用油菜、白菜或其他的叶菜

步骤6

把叶菜用开水焯水，去掉叶菜的青甘味道

步骤7

把焯水的叶菜攥干水分后切碎备用

步骤8

锅里放大油，没有大油可放几片肥肉用小火炼油

步骤9

放入葱花、姜末或几粒红辣椒段，爆香

步骤10

倒入打好的豆浆

步骤11

炉子开小火，用铲子慢慢翻炒，防止糊锅

步骤12

直至豆浆炒制微干，发黄

步骤13

倒入切好的叶菜碎

步骤14

小火翻炒，加少许精盐后炒制发干即可出锅

香菜拌黄豆的做法大全家常菜窍门视频

嫩豆子是一种非常营养的蔬菜，含有大量的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养物质，是非常适合人们食用的蔬菜。以下是一个简单的嫩豆子烧法：

所需材料：

- 嫩豆子 适量

- 大蒜 适量

- 姜 适量

- 红椒 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 嫩豆子洗净去掉两头，切成段备用。

2. 大蒜、姜、红椒切成末备用。

3. 热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香。

4. 加入切好的嫩豆子，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐和红椒末，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟。

7. 焖煮后打开锅盖，继续煮至水分收干，即可出锅。

嫩豆子烧的关键是要掌握好火候，使其煮熟但不要煮烂，口感要保持清爽。另外，加入适量的盐和红椒末可以增加嫩豆子的口感和味道。希望以上的做法能够帮助到您，让您做出美味营养的嫩豆子。

黄豆加香菜

步骤1.锅中注水烧开，倒入黄豆，姜片，花椒，盐2.加盖煮开，转小火20分钟3.捞出黄豆，加盐，芝麻油，搅拌片刻入味

香菜黄豆汤有什么作用

用料

黄豆200克，泡发的

白萝卜半根，香葱少许

蒜苗半根，葱花适量

姜末适量，盐5克

做法步骤

步骤 1

泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味（用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来）

步骤 2

香葱切段，蒜苗洗净切碎

步骤 3

白萝卜洗净，切丝

步骤 4

锅中放少许油，油热后放入葱姜

步骤 5

葱姜炒出香味后，放入蒜苗翻炒

步骤 6

蒜苗炒香，放入白萝卜丝，进行炒制

步骤 7

加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅，萝卜的辛辣味道和少许的豆腥味相中和，萝卜不辣了，黄豆更清香了

步骤 8

黄豆放锅内，进行翻炒

步骤 9

放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透

步骤 10

汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅

香菜黄豆做咸菜怎么做

原料：泡好的黄豆约500克，葱姜适量，大料适量，花椒适量，洋葱丝适量，香菜适量 香菇约400克，姜蒜末适量，黄豆酱适量，甜面酱适量，盐适量，白糖适量 青红辣椒适量，熟芝麻适量

做法：1.准备好所有食材，先将黄豆提前六小时浸泡好，控水放入锅中，加入没过黄豆的清水，葱姜，煮十五分钟后捞出备用

2.锅中烧油，油热下入大料，花椒，洋葱和香菜，小火炸至干香，捞出料渣，油温升高放入香菇丁炒至断生

3.再放入姜蒜末，黄豆，翻炒均匀，再加入黄豆酱，甜面酱，大火炒至入味

4.最后放入青红辣椒炒出香味，再撒上熟芝麻，翻炒均匀即可开吃啦。

香菜拌黄豆怎么做

用料

洋葱 一个

折耳根 适量

水豆豉 一勺

香菜 少许

盐 白醋 糖 香油 适量少许

水豆豉拌洋葱的做法

洋葱剥皮去头去尾洗净切开，掰开成条放在碗里；折耳根同样做相同处理。

加入水豆豉、香菜，依次放入盐、白醋、糖、香油，全部拌均，装盘即可。

香菜黄豆的腌制家常做法

原料：泡好的黄豆约500克，葱姜适量，大料适量，花椒适量，洋葱丝适量，香菜适量 香菇约400克，姜蒜末适量，黄豆酱适量，甜面酱适量，盐适量，白糖适量 青红辣椒适量，熟芝麻适量

方法/步骤

我们将黄豆提前六小时浸泡好，控水放入锅中，加入没过黄豆的清水，葱姜，煮十五分钟后捞出备用

2/4

锅中烧油，油热下入大料，花椒，洋葱和香菜，小火炸至干香，捞出料渣，油温升高放入香菇丁炒至断生

3/4

再放入姜蒜末，黄豆，翻炒均匀，再加入黄豆酱，甜面酱，大火炒至入味

4/4

最后放入青红辣椒炒出香味，再撒上熟芝麻，翻炒均匀即可开吃啦

黄豆拌香菜有什么不良反应

一、原料

主料   白萝卜0.5个，黄豆50克

辅料   香菜1棵，盐3匙

二、香菜黄豆的做法步骤

1.黄豆提前一晚泡上，萝卜切块用盐腌上（记拍照了）

2.萝卜里腌出的水倒出，黄豆放花椒大料一勺盐煮熟。捞出凉凉，拌在一起。

3.香菜洗净，控开水分，切碎，拌进去，放入1-2盐，颠几下碗，抖抖碗，匀一下。

4.盖上盖，放入冰箱，一天就可以吃了。

香菜拌黄豆的做法大全家常菜窍门图片

1.提前一晚泡发好的黄豆洗净备用，香菜洗净切碎备用，准备煮黄豆的调料:花椒粒适量、八角一个、桂皮一块、小茴香适量、丁香一颗、香叶2片。

2.水开把黄豆和调味料放入，黄豆煮熟即可，不要煮太软，没嚼劲不好吃，水量没过黄豆一两公分都可以，水煮来后少放些盐，我看了下时间，煮了块20分钟吧！

3.把煮熟的黄豆和香菜放一起，加入盐即可

香菜和黄豆在一起怎么做好吃

香菜腌大豆的制作，把大豆煮熟，盛到一个盆里，放入适量的盐，把香菜洗净切成寸段，放到豆子里腌渍，过几天就可以食用了！