干烤秋葵的做法大全家常做法(干烤秋葵的做法大全家常做法窍门)

干烤秋葵的做法大全家常做法窍门

材料：秋葵8根，盐1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，油1汤匙，辣椒碎1茶匙

做法：

1准备食材。

2秋葵洗净，放入滚水中汆烫30秒，以秋葵变成深绿色为准。

3捞出立即放入凉水中过凉。

4捞起秋葵沥净水，用厨房用纸巾擦干表面的水份。

5加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀，略微腌制一会。

6将处理好的秋葵平铺在扒锅里，开中小火，待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入中。

秋葵干烤箱怎么做能干脆

秋葵清洗干净，控干水分，去掉顶部；

将秋葵放入保鲜袋中，加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油；

烤盘中均匀的铺上粗盐；

送入烤箱预热至190度；

盐热后，将秋葵平摆在上面；

重新送入烤箱，190度，10分钟；

烤熟后，去掉粗盐，装盘即可食用，酥酥脆脆的特别好吃。

干烤秋葵的做法大全家常做法窍门是什么

烤秋葵的做法：

用料 ：秋葵 1人份12～15根，2人份酌情翻倍、粗盐 铺满烤盘、日式酱油少量、橄榄油 1大勺、现磨黑胡椒 5克

做法：

一：秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行

二：往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上

三：烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在粗盐上，尽量不要堆叠

四：上下火190度，烤制8分钟

五：出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐

六：依个人喜好挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里

怎么烤秋葵干

原料：黄秋葵适量、橄榄油适量做法：

1、准备好黄秋葵，选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵，手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的。

2、把秋葵放入水中仔细清洗干净，然后切掉根部待用。

3、烧一锅水，水开后下入秋葵汆汤2分钟左右。

4、然后把秋葵捞出来过一下凉水。

5、用厨房纸吸干秋葵表面的水分和粘液，排入烤盘，并在秋葵上刷上适量的橄榄油。

6、烤箱预热220℃，把秋葵放入提前预热过的烤箱中层，220度烤制15-20分钟即可。扩展资料吃黄秋葵的注意事项：1、选购购买黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵，手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的，要烤到秋葵蔫蔫的那种才好吃。2、炒秋葵不能加水秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。3、秋葵最适合的切法整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。

烤干的秋葵有什么作用

原料：黄秋葵500g、橄榄油适量

制作方法:做法：

1、准备好黄秋葵，选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵，手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的。

2、把秋葵放入水中仔细清洗干净，然后切掉根部待用。

3、烧一锅水，水开后下入秋葵汆汤2分钟左右。

4、然后把秋葵捞出来过一下凉水。

5、用厨房纸吸干秋葵表面的水分和粘液，排入烤盘，并在秋葵上刷上适量的橄榄油。

6、烤箱预热220℃，把秋葵放入提前预热过的烤箱中层，220度烤制15-20分钟即可。

扩展资料吃黄秋葵的注意事项：

1、选购购买黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵，手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的，要烤到秋葵蔫蔫的那种才好吃。

2、炒秋葵不能加水秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。

3、秋葵最适合的切法整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。

如何烤秋葵干

自制秋葵干的具体做法如下：

1. 将新鲜秋葵洗净，去掉头部和尾部，切成2-3厘米长的段。

2. 将秋葵放在微波炉中高火加热2-3分钟，使其表面的水分蒸发掉。

3. 将加热后的秋葵摆放在烤盘上，放入预热至120℃的烤箱中，烤制2-3个小时，直到秋葵变干，但不至于变焦。

4. 取出烤好的秋葵干，放凉后装入密封袋中，放在干燥通风处存放即可。

需要注意的是，自制秋葵干在烤制的过程中需要定时观察，以免烤焦或者烤不干，同时也可以根据个人口味加入适量的盐和调料，提升口感和味道。

干烤秋葵的做法大全家常做法窍门图片

先把大料放锅里炒香，在倒入鸡翅然后放料酒！老抽上色

鸡翅炒熟后装盘，倒入秋葵翻炒，再把鸡翅放入，均匀翻炒

差不多便可装盘了

烤干秋葵怎么做法

其实最好的办法是真空脱水。 就是用真空机，把装有秋葵的容器里抽成真空，这样的话秋葵里面的水分会加速蒸发速度，可以在几个小时的时间内逐渐变干变脆。

做法

1. 秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干)，切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就ok。

2. 往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上。

3. 烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在粗盐上，尽量不要堆叠。

4. 上下火190度，烤制8分钟。

5. 出炉装盘，抖掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐(我木有撒)。

6. 依个人喜好挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也ok，就是朴素清新的口感。

烤箱烤秋葵干的做法视频教程

1、准备好食材，220度预热烤箱。

2、将橄榄油、黑胡椒碎、蒜末混合均匀。

3、秋葵洗干净后沥干水份，用小刀在中间划一道口子。

4、混合好的料填充到秋葵里。再用剩余的料腌制秋葵的外表。

5、处理好的秋葵放入烤箱烤制10分钟，取出翻面继续烤10分钟即可。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

烤箱秋葵干

材料：秋葵8根，盐1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，油1汤匙，辣椒碎1茶匙

做法：

1准备食材。

2秋葵洗净，放入滚水中汆烫30秒，以秋葵变成深绿色为准。

3捞出立即放入凉水中过凉。

4捞起秋葵沥净水，用厨房用纸巾擦干表面的水份。

5加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀，略微腌制一会。

6将处理好的秋葵平铺在扒锅里，开中小火，待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入中。

干烤秋葵的做法大全家常做法窍门视频

烧烤秋葵串法：将秋葵去掉顶端和底部的部分，然后将秋葵切成长度相等的段，用竹签或牙签穿过秋葵的中心，即可穿串。如果要烤或煎炸，可以在穿串前用刀在秋葵上划几刀，方便入味和烤煮。