减肥美食做法大全家常菜做法大全(减肥好吃的家常菜做法)

减肥好吃的家常菜做法

家常菜瓜是一道色香味俱佳的下饭菜，可以搭配米饭或包馍一起食用，非常适合素食主义者或减肥人士。下面是简单易学的家常菜瓜的做法步骤：

所需材料：

- 嫩菜瓜 500 克

- 植物油 适量

- 生姜 适量

- 葱 适量

- 盐、鸡精 适量

- 生抽 适量

- 蒜末适量

步骤：

1. 嫩菜瓜洗净去籽，切成 1 厘米见方或略厚的段。

2. 姜、葱切成末备用。

3. 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜末煸炒出香味。

4. 放入菜瓜，煸炒几分钟，菜瓜变软后加入盐和鸡精，继续翻炒均匀。

5. 加少许生抽调味，翻炒一下后放蒜末继续翻炒几下即可。

温馨提示：

1. 切菜瓜的时候厚薄不要过度，过厚造成口感粗糙，过薄则容易煮烂，口感不佳。

2. 煮菜瓜的时间不要过长，快炒几分钟就可以了，否则菜瓜会脆弱变形，口感不佳。

3. 菜瓜入锅后不能炒过火，因为菜瓜水分多，需要适当时间加热才能使其软烂入味。

减肥好吃的家常菜做法窍门

瘦身食谱一日三餐

早饭

A、麦皮一碗、低脂奶一杯。

B、苹果三个、淡茶一杯。

C、香蕉苹果二条、绿茶叶一杯。

D、红提麦包一个、乌龙一杯。

E、粟米片一碗、低脂奶一杯。

F、西梅五粒、低脂奶一杯。

G、麦包一个、西梅汁一杯。

午饭

A、番茄生鸡蛋三文治一份、绿茶叶一杯。

B、艇仔粥一碗、灼菜一碗。

C、什菜沙律一碟、绿茶叶一杯。

D、菠菜面一碗、乌龙一杯。

E、牛丸米一碗、灼菜一碗。

F、墨丸米一碗、灼菜一碗。

G、吞拿鱼三文治一份、淡茶一杯。

晚饭

A、猪扒一件、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

B、牛扒一件、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

C、猪瘦肉九片、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

D、清蒸鱼六汤勺、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

E、卤汁鸡翼三只、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

F、油鸡(削皮)四件、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

G、灼虾八只、白汤一碗、灼菜二碗、白米饭小半碗。

入睡减肥方法

1、不喝酒精饮料、现磨咖啡。中午两点半之后，已不食用含咖啡碱的饮品。临睡前3钟头不喝酒。由于嗜酒 让人昏睡不醒，无法得到深层次睡眠质量。

2、找寻睡觉时间。并并不是所有人都仅仅7个三十分钟的睡觉时间，有的人睡9个钟头。早晨难醒的人，则需要提前15分鐘唾觉，找寻适度的睡觉时间。这一全过程大概需要1周時间。在适合的睡眠时间和入睡习惯性，另外还要留意挑选有效的减肥瘦身食品,比如防止热量高的食物及其挑选身心健康的减肥瘦身食品。

3、挑选锻炼时间。许多小伙伴们习惯性晨练，实际上中午才算是锻练的最佳时间，中午锻练促进睡眠，有规律性的有氧运动减肥可以提升睡眠。

减肥好吃的家常菜做法视频

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减肥家常菜谱100道简单

减肥推荐的早餐应该比较丰富。你可以选择一个鸡蛋，一杯牛奶，面包和一定量的蔬菜。午餐可以是米饭、馒头，外加一定量的蔬菜和鸡肉或鱼。晚餐尽量少吃。你可以只吃蔬菜和水果而不吃主食。事实上，每个人的体型都有一定的个体差异。它不仅与饮食习惯有关，还与遗传因素和生活习惯有关。除了控制饮食外，最重要的是要适当增加运动量。

减肥家常菜做法大全

减脂餐食谱一般为低脂饮食。早午餐保证营养，晚餐清淡少量饮食。

1、早餐建议豆浆或牛奶400ml左右加粗粮面包100g或瘦肉包子100g及其他主食100g，也可以加1个鸡蛋。

2、午餐建议均衡，主食100g（馒头或米饭）加肉类（瘦肉为主）100g加蔬菜200g。

3、晚餐建议主食或豆制品100

好吃又减肥的家常菜

减肥菜谱的家常菜，凉拌海带丝

准备好我们霞浦的海带丝浸泡清洗干净，锅中倒入适量的清水，烧开后倒入清洗干净的海带丝，焯两到三分钟捞出，放凉控干水分，水分控干后倒入盆里，然后放入香菜段.洋葱丝.小米辣.胡萝卜丝.蒜未，再加入盐.生抽.陈醋.辣椒油抓拌均匀，一道囗感鲜咸的香辣海带丝完成。

海带丝能够利水退肿，对于小便短赤所造成的腹水、浮肿的人，适当食用海带丝有很好的利水退肿的功效。能够润肠通便，因为海带丝当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，促进排便，有很好的润肠通便、预防便秘的功效，所以减肥菜谱吃海带丝吧！

减肥好吃的家常菜做法大全

一、蚝油菌菇

我们都吃过蚝油生菜，但蚝油菌菇很少吃，今天学会这个做法，鲜嫩滑口，天天吃都不腻。

准备适量的香菇，清洗干净，去除硬根，切成片。

准备一把蟹味菇，放入清水中洗干净备用。

切一点小葱段备用。

准备适量的水淀粉，加入老抽2克，食盐3克，蚝油10克，再放入少许清水搅拌均匀备用。

把菌菇放入开水锅中焯一下水，去除上面的杂质和异味，大约煮1分钟，菌菇表面微微透亮时倒出来，用清水冲洗干净备用。

锅内烧油，油烧热以后放入小葱段翻炒出香味，把香菇和蟹味菇放入锅中，转中火把水汽炒干，闻到香味以后倒入准备好的碗料，转大火翻炒均匀即可关火，一道鲜香嫩滑的蚝油菌菇就做好了。

二、黄瓜芦笋拌虾仁

需要的食材和调味料：黄瓜1根、芦笋5根、虾仁适量、沙拉汁适量、黑胡椒适量；

虾仁是提前处理好的，直接解冻即可。芦笋去老茎后洗净，斜切成小段备用；

烧一锅开水，把芦笋段和虾仁放进开水里，煮2分钟左右，芦笋和虾仁熟透后捞出。可以分开焯熟，也可以一起下锅焯熟；

黄瓜可以生食，洗净后切成滚刀块即可，也可以切成自己喜欢的形状；

把处理好的食材放进盘子里，倒入大拌菜口味的沙拉汁，调拌入味；

最后在表面磨一些黑胡椒碎，这道菜就做好了。脆嫩爽口，很是好吃，尤其是对于在减脂的人来说，这道菜太合适了，营养好又不会长胖，做法简单又省事，装在饭盒里带出去当作便当也不错的。

三、西芹炒鲜菇

准备食材：西芹一颗、鲜菇6个、红辣椒一个。配料：油盐适量、蚝油少许。

红辣椒洗干净切块待用、鲜菇洗干净切片待用。西芹将老筋撕掉，清洗干净待用。

锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，加入香菇片下锅焯水后捞起沥干水分待用。

锅烧热，热锅凉油放入西芹翻炒至断生。接着加入红椒和焯水好的香菇片下锅一同煸炒。

再加入少许蚝油提鲜翻炒均匀，最后下少许盐调味，炒匀即可。出锅装盘即可上桌享用。

四、蒜蓉炒龙须菜

准备食材：龙须菜一斤、蒜头3瓣、油盐适量。

龙须菜摘去老的部分，撕去老筋，洗干净备用。大蒜剁碎待用。

处理好的龙须菜洗净捞起沥干水分待用。锅烧热，热锅凉油放入蒜末炒出香味来。

接着将洗净的龙须菜下锅爆炒。翻炒至熟，最后下盐和鸡精调味，炒匀即可。

五、韭菜香干

韭菜香干清淡少油，营养又美味，不光能减脂还能补充人体所需要的营养，非常适合减肥的朋友。

准备一把韭菜，择洗干净切成段。

准备红椒半个，去除辣椒籽后切成细丝。

准备适量的香干，切成丝。

再切一点葱片、姜片、蒜片，几个红干椒备用。

锅内烧水，水烧开以后倒入香干，快速焯30秒钟倒出来，这一步主要是为了去除香干的豆腥味。

锅内烧油，油烧热以后倒入葱、姜、蒜、干辣椒一起爆香，放入切好的韭菜和红椒丝翻炒至断生，倒入香干，开始调味：加入食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉1克，转大火快速翻炒化开调料，沿锅边淋入一点清水方便食材吸收调料入味，出锅前淋入一勺芝麻香油，一道简单营养的韭菜炒香干就做好了。

六、马蹄炒木耳

食材：马蹄、黑木耳、小葱、盐。

做法：

准备了十几个大一点的马蹄，少许干木耳，2根小葱，提前泡好的木耳在开水中焯一下水捞出，大片要撕成小朵，小葱洗净切成葱花。

先把马蹄表皮上的污泥和皮毛冲洗干净，再削皮，先把马蹄表皮上的污泥和皮毛冲洗干净，再削皮，芽眼也挖干净，在清水冲洗一遍，切成厚片。

烧热油锅，放入适量的食用油，放入葱花小火翻炒出香味，下入木耳翻炒片刻。接着加入马蹄片，翻炒2分钟，加半勺盐和少许鸡精调味。

这6道家常小炒菜的做法也都特别简单易上手，食材也都是非常容易取得的，关键是少油更健康，特别适合减肥人群。

如果你也想要健康的管理饮食，那么可以参考这套专业的轻断食书籍：《每周两天轻断食》，无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能从找到适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。

好吃的减肥餐家常菜

1. 烤鸡胸配蔬菜沙拉

- 将鸡胸肉涂上少量橄榄油、盐和黑胡椒，然后放入烤箱烤至熟。

- 切黄瓜、西红柿、洋葱、胡萝卜等蔬菜成小块，加入柠檬汁、橄榄油和盐调味即可。

2. 瘦肉粥

- 将瘦肉切成细丝，用水煮至熟。

- 将煮好的瘦肉和米饭放入锅中，加入适量水，煮至粥稠状。

- 加入蔬菜和调味料（可以放入姜、葱、盐、鸡精等），再煮5分钟即可。

3. 酸辣豆腐汤

- 将豆腐切成小块，用开水焯烫2分钟。

- 将肉丝、木耳丝、红葱头切成丝，加入豆腐汤中。

- 加入调味料，如醋、辣椒油、鸡精、盐等，煮至食材熟透即可。

这些减脂餐低脂低热量，富含蛋白质和膳食纤维，适合减脂期间的饮食搭配。但同时也需注意搭配合理，避免吃得太少或太单一。

能减肥的家常菜

01

【星期一】

早餐：一杯酸奶，10颗葡萄干，两片全麦面包。

午餐：芹菜粥，先准备好100克芹菜、100克大米和100克小米。将芹菜洗干净，切成小段备用，大米、小米淘洗干净。在锅里加适量清水并开火，放入大米、小米煮粥，先用大火烧开后再改用小火煮20分钟，最后加入芹菜段再煮5分钟即可。

晚餐：一份生菜沙拉或者一碗水煮菜，可以用醋和盐调味，不要加热量高的沙拉酱。

02

【星期二】

早餐：一碗豆浆、两片全麦面包、一个鸡蛋。

午餐：番茄豆腐豆芽汤。准备1个大红番茄（约100克）、半盒北豆腐（约100克）、50克豆芽菜、少许香菜。将番茄洗净切成块，豆腐也切成小方块，豆芽菜去根洗净，香菜洗净切段。锅中放清水和豆腐块，开锅煮5分钟，再加入番茄块、豆芽菜煮一会，然后放盐调味，最后撒上香菜段即可出锅。

晚餐：一份生菜沙拉或者一碗水煮菜，可以用醋和盐调味，不要加热量高的沙拉酱。

03

【星期三】

早餐：一杯牛奶、一个花卷和一个苹果。

午餐：熘鱼片。准备好草鱼1条取中段、10克木耳、50克广东菜心。将草鱼收拾干净并切成片，然后沾裹干淀粉，用温油滑熟，再把木耳泡发洗净，接着将广东菜心择洗干净，葱、姜切成末。锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加入盐、料酒调味，最后倒水淀粉勾薄芡即可。

晚餐：一份生菜沙拉或者一碗水煮菜，可以用醋和盐调味，不要加热量高的沙拉酱。

04

【星期四】

早餐：一碗黑米红豆粥，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝。

午餐：芹菜炒墨鱼。先将芹菜择洗干净，切成段；墨鱼清除内脏洗净，切段后改花刀，用开水汆烫后沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟，然后放入葱花爆香，接着放入芹菜段翻炒几下，再放入红椒丝、墨鱼花、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。

晚餐：1碗清淡的白灼青菜或1份生菜沙拉，仍然不可以加沙拉酱。

05

【星期五】

早餐：一碗红薯大米粥，一个咸鸭蛋。

午餐：玉米须菊花粥。将新鲜玉米须用温水泡一下，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣并洗净，再把大米淘洗干净，锅内倒入清水和玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、玉米须、菊花，稍微煮一下就好。

晚餐：一碗清淡的白灼青菜或一份生菜沙拉，仍然不可以加沙拉酱。

06

【星期六】

早餐：一碗红薯大米粥，一个咸鸭蛋。

午餐：燕麦片粥。锅上火后，再倒入适量的水，接着放入燕麦片，烧开后改用小火煮至麦片熟烂浓稠即可。

晚餐：一碗清淡的白灼青菜或一份生菜沙拉，仍然不可以加沙拉酱。

07

【星期日】

早餐：蒸蛋羹、一个苹果、一个馒头。

午餐：丝瓜炖豆腐。将丝瓜去皮洗净，再切成滚刀块；豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，然后捞出沥干水，把葱切成末。锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，接着放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐、鸡精调味，最后倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可出锅。

晚餐：一碗清淡的白灼青菜或一份生菜沙拉，仍然不可以加沙拉酱。