凉拌红薯面条的做法大全家常(红薯拌面菜蒸多长时间)

红薯拌面菜蒸多长时间

用料

韭菜 100g

饺子皮 1叠

鸡蛋 3个

胡萝卜 半根

豆芽 150g

木耳 50g

小鲜侣调味汁 15g

食盐 2g

酱油心生 10g

做法步骤

1、食材韭菜100克｜饺子皮1叠｜鸡蛋3个｜萝卜半根豆芽150克｜木耳50克调味品小鲜侣调味汁15克｜食盐2克酱油心生10克锅具鹅妈妈钛晶锅｜鹅妈妈晶钻锅

2、柞水木耳温水泡发后切碎、半根萝卜切丝、韭菜切段（木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用）；

3、碗中打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥搅打均匀；

4、鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油，倒入蛋液炒成蛋花盛出备用；

5、另起锅倒油放入木耳碎、胡萝卜丝、豆芽煸炒至变软；

6、倒入韭菜段、蛋花、2克食盐、挤入5克小鲜侣调味汁和10克酱油心生调下味；

7、充分翻炒均匀至食材熟透后盛出（所有的时蔬可以根据个人口味来替换）；

8、现成的饺子皮擀开擀薄一些，放上馅料；

9、提褶收口捏成包子状（可以参考前面的视频做法）；

10、放入鹅妈妈钛晶锅中蒸5分钟左右即可；

11、蒸好可以直接吃也可以蘸酱吃，里面的蔬菜可以根据个人口味替换，减脂期按照这个食谱吃，健康营养还能掉秤。

红薯拌面菜蒸多长时间熟

，食材明细

芹菜叶、面粉、玉米面粉、盐、五香粉。

1、准备材料，芹菜叶带少许芹菜杆。

2、将芹菜洗干净，切碎。

3、給切好的芹菜里放上盐，五香粉腌几分钟。

4、先在腌好的芹菜叶中拌一些玉米面，搅散。

5、再拌入面粉继续搅散。让芹菜叶上均匀裹上两种面粉。

6、大火烧开蒸锅将裹上面粉的芹菜叶均匀的撒在屉布上盖上盖中火蒸10分钟。

7、蒸熟后迅速倒出用筷子不停搅动防止粘连，直到晾凉。

8、另起一只锅放油爆香葱花用小火把麦饭炒香。（尽量炒干水份）

9、制作碗汁：小碗中放入捣好的蒜，辣椒面，花椒面。

10、炒锅中加油，油至8成热倒入小碗中，稍凉后加入香醋，即成碗汁。用碗汁拌着麦饭吃就可以了

红薯拌面菜蒸多长时间可以吃

用料:红薯叶、面粉、盐、香油各适量

1、红薯叶洗净，放入碗中。

2、将洗好的红薯叶加入适量的食用盐，香油(芝麻油)，面粉，抓拌均匀。

3、将锅中放入适量的水，放上蒸屉，再铺上蒸馒头用的纱布(吸水，蒸菜不容易变粘)，把拌好的红薯叶均匀摆放好，盖上锅盖，大火烧开水，水开转小火䒱10分钟，再用筷子搅拌，翻匀，锅盖盖好，继续蒸5分钟即可。

4、蒸熟放入碗中，加入适量的香油，搅拌均匀即可。

5、还可从将蒸好的蒸菜，放入祸中，加油翻炒，或者将蒸好的菜，放入蒜泥，加入适量的调料搅拌入味，味道也特别好。

蒸红薯丝拌面怎么做好吃法

食材 ：面粉适量、红薯1块、拌面备用

辅料 干酵母微量

1、发面。往面盆中舀出一碗面粉，加入适量干酵母，搅匀，边加水边搅拌直到大部分干面粉变成团儿。下手和面，成一个面团。盖盖儿，醒面、发面。

2、洗净红薯，去除外皮，切成薄块，蒸煮至酥软，端出用小勺按压成泥。

3、面发好后，切一块，揉成光滑的面团，用小擀面杖擀成薄片。

4、用小勺一勺勺舀出红薯泥，铺到面片上，直到铺满为止。

5、同面片的一头慢慢卷起，知道成条状。

6、用菜刀切成一个个半厘米左右宽的圆环饼。

7、开火，锅中无水后加入葵花油。然后把一个个环状面饼轻轻投入热油中，并注意用筷子及时翻面，防止炸糊。

8、待上下面都呈现金黄色，可以捞出食用了。

9.美味又好吃的蒸红薯丝拌面吃法完成开吃了。

红薯拌面菜热量

蔬菜面的热量比较低，平均每100克的蔬菜面中只有74大卡的热量。蔬菜面通常是由蔬菜制作而成，而蔬菜中含有丰富的膳食纤维，在减肥期间适当的吃一些蔬菜面，可以促进胃肠道蠕动，可以起到缓解便秘的效果。而且蔬菜面中还含有丰富的维生素，在减肥期间适当的吃一些蔬菜面，可以有效的促进身体对营养物质的吸收。

虽然蔬菜面的热量比较低，减肥的人群适当的吃一些蔬菜面不会导致身体长胖，但是蔬菜面不可以起到减肥的作用，如果想要达到减肥的效果可以适当的吃一些低脂、低热量的食物，比如小米、荞麦、红薯、火龙果等。平时还要多做一些有氧运动，比如游泳、跳绳、跑步等，这些运动都可以加速脂肪燃烧，起到减肥的效果。

平时应避免吃一些高脂肪、高热量的食物，比如肥肉、动物肝脏、油炸食品等。

红薯拌面菜蒸多长时间能熟

8～10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了，如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

红薯拌面蒸菜蒸多久

答:酸菜菜团子蒸多长时间（25分钟）

用料

玉米面 150克

开水 100克

酵母 4克

白糖 1勺

面粉 150克

酸菜 一棵

油渣 一小碗

冻豆腐 1块

红薯粉条 1把

生抽酱油 3勺

熟油 20克

鸡粉 1小勺

白胡椒粉 2克

老抽 1勺

做法步骤

1、玉米面加入开水烫熟 边加水 边搅拌 拌成面絮。拌好的玉米面 放凉至温热 不烫手。

2、温热的玉米面中 加入酵母粉，白糖。再加入适量温水把酵母化开。再放入白面。

3、搅拌均匀 和成面团 。温暖处发酵至2倍大。

4、酸菜洗净 切碎。冻豆腐 挤干水分 切成小丁。猪油渣切碎。红薯粉条泡软后，过冷水 切成小段。

5、切好的粉条 放入料理盆中 。加入白胡椒粉 2勺生抽 1勺老抽 拌匀至粉条均匀上色 入味。

6、猪油渣 冻豆腐丁 挤干水的酸菜，全部放入料理盆中，搅拌均匀。

7、加入食盐 鸡粉 淋入熟油 ，再次完全搅拌均匀 备用。

8、发酵好的玉米面团 揉面排气 。再搓成长条，揪成小面剂。按扁每个面剂 擀成包子皮。

9、盛入馅料 像包包子一样 捏紧收口。收口向下 双手团成圆形。做好的菜团子生胚 摆入蒸锅 2次醒发20分钟。

10、醒发好的菜团子 开大火 。上汽后 蒸25分钟。

11、关火后 再焖8分钟 即可出锅。

红薯拌面菜蒸多长时间能吃

这里介绍一种很简单的做法:

1.红薯洗净，放到大锅中煮熟。

2.用手剥掉红薯皮，切成自己喜欢的形状。

3.把切好的红薯放到竹蔑晒盘上晾晒，半干的时候，再次把红薯干放到锅里蒸，然后再晒。

4.拿一块起来，用手掰有显明的弹性就大功告成了。

红薯干香甜弹牙，越嚼越感觉有滋味，吃上了就停不下来。

红薯拌面粉怎么蒸

米粉面可以和蔬菜一起蒸或拌食。以下是一些可以尝试的米粉面拌菜或蒸菜做法：

1. 米粉鸡丝蒸菜：将鸡肉切成丝状，葱姜拍碎。用盐、生抽、料酒、油、淀粉等调味腌制鸡丝，放在切好的洋葱、胡萝卜、蒜苗等蔬菜上进行蒸煮。

2. 冬菇肉末米粉：将肉末加入适量的盐、淀粉、葱姜蒜碎、生抽、料酒等调料拌匀，将冬菇切丝。铺一层米粉，上面放上肉末和冬菇，轻轻按平面后放在蒸锅中进行蒸煮。

3. 米粉拌青菜：将米粉烫熟，放入清水中泡凉备用。将小白菜切成段、青红椒切丝。用盐、鸡精、生抽等调味，把蔬菜倒入拌匀，将泡好的米粉过水后去掉汤水，与青菜混合拌匀即可。

注意：在蒸或拌食米粉面时，可以先将米粉面拌上适量油或者米醋，这样可以使米粉更加筋道有弹性，蒸或食用时也能保持更好的口感。同时，在蒸煮蔬菜和肉末等食材时，需要掌握好火候，轻轻煮透即可，不要过分蒸煮导致蔬菜和肉末变老变硬，影响口感。

红薯拌面菜怎样做好吃

面水是烹饪中常用的一种清淡调味料，可以用来制作汤、炖菜和拌面等，下面是制作面水的家常做法：

材料：

- 面粉 50克

- 水 500毫升

步骤：

1. 将面粉倒入一个干净的容器中。

2. 小心地加入水，边加边搅拌均匀，直到没有明显干粉或结块为止。

3. 过滤掉面浆上面的泡沫和杂质，倒入一个锅中。

4. 开火将其加热至沸腾，然后转小火保持微沸状态继续煮10分钟左右。

5. 关火后让面水冷却至室温，然后再过滤一遍去掉残留。

温馨提示：为了制作出口感好、味道透彻的面水，需要注意以下几点：1、注意搅拌均匀。2、过滤得越仔细越好。3、炖时时间以及温度要适当。4、制作好的面水可以放在冰箱内保存使用。