蒜苔鸡蛋木耳的做法大全家常(蒜薹鸡蛋木耳的做法大全窍门窍门)

蒜薹鸡蛋木耳的做法大全窍门窍门

首先准备好食材，蒜薹去掉两头，洗净备用；胡萝卜洗净备用；鸡蛋两个，打入碗里备用；黑木耳放入碗里备用，

黑木耳用水温水浸泡，大约一小时的时间，

黑木耳泡起来以后，摘掉根部，并把大点的木耳撕成小片。

把蒜薹切成小段，胡萝卜切成长条，鸡蛋搅拌均匀，把摘好的黑木耳洗净沥干水分。

炒锅里放水烧开，然后把蒜薹倒入炒锅里焯一下，捞出后迅速用冷水过两遍，沥干水分，装盘待用。

先把鸡蛋煎成片，直接用铲刀把鸡蛋切碎，出锅备用。

炒锅放油，油热后，先放入胡萝卜翻炒。

然后放入蒜薹，继续翻炒，接着放入木耳，继续翻炒，最后放入煎好的鸡蛋片，继续翻炒，

大约七八分熟的时候放入酱油，精盐。继续翻炒，一直到熟，出锅前我们把淀粉加水调成汁儿，加入鸡精、香油、也可以稍微加点醋（不喜欢吃醋可不加），然后倒入炒锅，快速翻炒几下，这时满厨房飘香，关火，装盘。一道色香味俱全的保健菜就做好了

分

蒜苔木耳鸡蛋

。

首先准备一把蒜薹，三个鸡蛋，泡发好的干木耳，半个红椒，葱和大蒜。

第二，把蒜薹的头尾切去，再切成长段均匀的小段。3个鸡蛋打在碗里，用筷子打散，泡发好的干木耳，切成小块，红椒切丝用来配色，切点葱蒜末。

第三，起锅烧水，把水烧开下蒜薹，木耳淖水，加盐增加底味，加点食用油增加色泽，淖至断生捞出备用。

第四，起锅放油，油热下鸡蛋液，大火划散，转小火炒熟，盛出备用。

第五，另起锅放油，下姜蒜末炒香，下蒜薹木耳和红椒丝，加盐，生抽调味，耗油，白糖提鲜，翻炒均匀，下鸡蛋，炒散后即可出锅装盘！

这道色香味美的蒜薹炒鸡蛋就做好了，好吃下饭，看着就有食欲。

蒜薹木耳鸡蛋怎么炒

蒜苔炒鸡蛋 主料 蒜苔 200g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤

1.蒜苔切成长一寸左右的段，鸡蛋两个

2.鸡蛋打散

3.准备好葱花

4.锅内放油，油热后炒鸡蛋，炒好放在一边

5.接着锅内再放油，放葱花炒

6.放入蒜苔

7.放点味达美 和盐

8.再炒三分钟就OK了。

9.放上前面炒好的鸡蛋拌均

10.出锅了 小贴士 蒜苔不用很炒，几分钟就熟了

木耳蒜薹鸡蛋怎么做

1、木耳+胡萝卜

2、木耳+洋葱

3、鸡蛋+木耳

4、木耳+豆腐

5、蒜苔+木耳

6、莴笋+黑木耳

7、银耳+木耳

8、黄瓜+木耳

9、木耳+淮山

10、红枣+木耳

蒜苔木耳鸡蛋一起炒叫什么

蒜苔木耳鸡蛋面

1

黑木耳提前泡发。

2

摘洗干净后，随意切碎一些。

3

蒜苔洗干净。

4

切成半厘米的碎段。

5

鸡蛋打散。

6

炒锅热油，先炒熟炒散鸡蛋。

7

将炒好的鸡蛋推至炒锅一边，在另一边，炸香胡椒粉后，放入黑木耳碎炒几下。

8

木耳和鸡蛋翻炒均匀后加入一碗水，同时加入适量的盐。

9

待水开后，放入蒜苔小段。

10

倒一点蚝油。

11

水淀粉勾芡后盛出备用。

12

另起煮锅放水，水开后煮面。

13

面煮熟后用凉开水过一下。

14

盛面条，放上做好的蒜苔卤，拌匀开吃。

蒜苔鸡蛋木耳的做法

鸡蛋和木耳，炒蒜苔的时候提前把蒜头腌制一下，腌制的时候少放一点食用盐然后和鸡蛋木耳一块炒，炒出来的效果会非常好，有的可以把木耳和蒜苔在开水里抄一下，炒出来也是非常好的

蒜薹炒鸡蛋木耳

可以和肉一起炒

1. 蒜薹洗净，切成小段

2. 葱少许切成葱花，蒜一瓣切成蒜末

3. 大火将油烧热

4. 倒入切好的葱花和蒜末爆香

5. 炒香后，放入切好的牛肉，直至肉的表面变色

6. 倒入切好的蒜薹翻炒

7. 翻炒五分钟后加少许的热水继续继续再翻炒五分钟。然后放入适量的盐翻炒均匀，起锅！

蒜苔木耳鸡蛋怎么做

主料蒜薹200g鸡蛋2个干木耳20g 辅料植物油15茶勺盐5g姜2g味极鲜2g青辣椒20g 步骤1.主料：蒜薹、鸡蛋、干木耳辅料：植物油、盐、味极鲜、青辣椒、姜2.把蒜薹去掉老的部分去尾部洗净切段，用少许盐拌均匀腌制10分钟3.姜切末、辣椒洗净切丝4.黑木耳用温水泡泡洗净去蒂5.鸡蛋打散加少许白糖拌均匀，热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到定型成块捞起6.热锅凉油，油热8成，下蒜薹、姜末，翻炒出香味7.加青辣椒、木耳翻炒出香味8.加盐、味极鲜翻炒均匀9.加鸡蛋10.翻炒均匀即

蒜苔鸡蛋木耳怎么炒

先把鸡蛋炒熟，再煎豆腐，乘出来然后炒蒜毫，放入木耳，再把炒好的鸡蛋煎好的豆腐放入加入调料