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红萝卜玉米素汤的做法大全家常做法大全(玉米胡萝卜素汤的做法)

2023-06-30 21:00:24饮食小常识1

玉米胡萝卜素汤的做法

用料

姜柄瓜 1个

土豆 1个约300g

胡萝卜 1根

甜玉米 1根

大蒜 1个

盐 3-4调料勺

胡椒粉 1调料勺

做法步骤

步骤 1

姜柄瓜洗净去柄切大块,胡萝卜土豆削皮切块,玉米切段,大蒜切片备用

步骤 2

汤锅先中小火烧热少许植物油,放入大蒜炒出香味

步骤 3

放入胡萝卜和土豆块翻炒均匀

步骤 4

放入姜柄瓜翻炒均匀

步骤 5

加热水没过食材,大火烧开

步骤6

放入盐和胡椒粉,转中小火炖煮10分钟

步骤 7

放入玉米,继续炖煮10分钟

步骤 8

炖到用筷子能轻松戳穿姜柄瓜的程度就可以了

胡萝卜玉米素汤窍门

  一、煲汤用的木瓜不要买太熟的,不然会煲成木瓜糊。把木瓜皮和籽取掉,切成大块,通常和猪骨或鱼一起煲就行了。

  二、木瓜排骨汤:1、木瓜去皮去核,洗净,切厚块。2、花生用清水浸一小时,取起。3、蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。4、水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

  材料主要是青木瓜,因为青木瓜里面的碱可以充分分解胶质。排骨切段腌好。加点红萝卜可以让汤更鲜甜。我们自己在家平常比较喜欢用熟木瓜炖排骨汤,味道也很好,甜中带咸,夏天喝最好了。木瓜属于碱性,可以分解酸性的肉类,对身体很有好处的。

  三、木瓜鲫鱼汤:1、买两条鱼白鲫鱼洗净。2、切几片生姜,把木瓜切块。3、把鱼放油在锅里煎一下,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油。4、再加入一大量的水,烧直汤变成有点奶白色,加入几个蜜枣(或红枣),煲二十分种后,再放生木瓜煲一个小时左右。最后放些盐。然而就可以喝汤,吃鱼了。(煲好的很白,木瓜也很好吃的)木瓜清润,红枣活血,多喝会使面色红润。

玉米胡萝卜素汤的做法大全

玉米胡萝卜猪肉馅饺子的做法

1.成品图

2.准备好需要用到的食材

3.胡萝卜去皮切丝再剁碎,玉米剥粒备用(快速剥玉米,用刀把整个玉米从中切成两半,再把玉米一排排用刀切下来,这样玉米粒很完整)

4.猪肉剁成肉糜,葱切成葱花备用

5.取一个大盆,依次放入玉米,胡萝卜,肉泥,葱花,再放入少量盐,少量白糖,适量生粉,生抽,麻油,蚝油,玉米油,搅拌均匀即可

6.已经拌好的馅

7.买来的饺皮(买了5元钱的饺皮,700多克左右)准备一个小碗装少量清水

8.取一张饺皮,放入适量馅在中间,用右手食指沾上水在饺子皮边上抹一圈,一点点就好(买的皮很干,不沾水捏不紧)

9.从右边开始,用右手食指和大拇指把饺皮中间位置对折,然后捏紧

10.左手大拇指和食指帮忙推动前半边的饺皮,折出一个褶皱

11.右手食指和大拇指把褶皱捏紧,这是第一个褶皱完成图

12.一直按这个动作完成,褶皱要均匀一些

13.右手大拇指慢慢跟着饺皮移动,保持前面饺皮平整

14.捏到最后再折一个褶皱收口,捏紧即可

15.饺子就包好了

16.成品图

17.成品图

18.锅里放入适量的水,烧至沸腾后放一点点盐防粘锅,然后放入饺子,不盖锅煮两分钟,再倒一点点冷水进去,盖锅再煮三分钟,饺子浮起来,饺皮圆滚鼓起就熟了

19.沾自己喜欢的酱

20.内涵图,我喜欢胡萝卜的香甜,玉米的鲜嫩多汁

21.煎,炸,炒,蒸,煮,各种做法都可以,喜欢的朋友赶快试试吧

玉米胡萝卜汤百科

食材用料

排骨 300g

胡萝卜 300g

玉米 200g

葱 10g

姜 10g

盐 5g

胡椒粉 3g

白糖 10g

鸡汁 20g

味精 3g

排骨玉米胡萝卜汤的做法

1.首先把排骨洗干净后剁成3到5厘米的小段后,锅内加入清水,放入排骨,转大火焯水五分钟,撇去浮沫,捞出并沥干水分

2.将胡萝卜削皮洗干净后切成滚刀块

3.玉米洗干净后切成小块

4.生姜洗净切成片,葱切成葱花

5.在锅内下油,等待油温烧至7成热时,放入焯好的排骨,小火煎至两面金黄,煎出香味

6.此时放入切好的姜片,加热水,水量要没过排骨,转大火煲一个半小时

7.煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米,并加入盐5克,白糖10克,胡椒粉3克,鸡汁20克,味精3克,转小火继续煲半个小时即可

玉米胡萝卜汤素汤

10~15分钟

材料:

猪骨头 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。

调料:

姜、蒜、八角、花椒适量。

做法:

1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,猪骨切小块

2、将猪骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入猪骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过猪骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。

玉米胡萝卜素汤的功效

胡萝卜 1根

玉米 1根

猪骨 300克

盐 适量

鸡汁 少许

油 1汤匙

葱花 少许

枸杞 少许

红枣 少许

做法步骤

1、排骨先焯水一下,然后放锅里炖个半小时

2、排骨炖的过程中就可以准备胡萝卜玉米

3、排骨炖好了以后在把胡萝卜,玉米一同放入锅里煮20分钟

4、再放入红枣

5、继续煮几分钟

6、最后放点枸杞,葱花,盐,鸡汁

7、色香俱全

8、一下子喝了两碗

9、最喜欢这种五颜六色的汤了

10、看着就特有食欲

玉米胡萝卜汤的做法大全

玉米胡萝卜汤一般电饭煲水开需20分钟

玉米 胡萝卜素

1、准备主要原材料。

2、洗净的胡萝卜去皮切成小丁,里脊肉剁成肉末。

3、甜玉米,掰下米粒,清洗干净。

4、坐锅烧水,水开后下胡萝卜丁和玉米粒,焯煮7分熟时捞起。

5、热锅凉油,下里脊肉末。

6、翻炒肉末变色时淋入料酒除腥。

7、接着下焯水的胡萝卜丁和玉米粒。

8、翻炒均匀后淋入豉油,炒匀后焖约1分钟。

9、加入精盐调味。

10、最后,翻炒均匀,关火即可。

玉米胡萝卜汤放什么配料

准备食材:

肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许

制作方法:

1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀

胡萝卜玉米素食汤

玉米胡萝卜油麦菜可以一起煮的,玉米油麦菜和胡萝卜均属于蔬菜,油麦菜中的营养成分包括维生素B2、维生素B1、钙、铁、膳食纤维等,而胡萝卜富含胡萝卜素、碳水化合物,以及膳食纤维等营养物质。油麦菜与胡萝卜中的营养物质并不冲突。

玉米胡萝卜素汤的做法窍门

可以

排骨洗净,冷水下锅飞水,煮开之后关火,去掉表面浮沫,排骨捞出,放入高压锅,香菇胡萝卜洗净,胡萝卜切菱形块,香菇沥干水分,较大的香菇可以用手撕成两半,冰箱里冷冻的玉米,剥去外皮,洗净,玉米切段,生姜大蒜切片,葱切碎,高压锅内放入香菇,放入胡萝卜,放入玉米段,放入生姜大蒜,高压锅内放入水,没过食材表面,加入一点白醋,电高压锅盖盖,接通电源,选择靓汤键,煮好后开锅,加入适量盐,加入适量鸡精,撒上葱花,装盘

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