胡萝卜蔬菜汤的做法大全家常(胡萝卜蔬菜粥的家常做法)
胡萝卜蔬菜粥的家常做法
步骤
菜干红萝卜粥的做法步骤11.准备好主料:菜干、红萝卜、泰国碎米、陈皮。
菜干红萝卜粥的做法步骤22.陈皮与菜干都需要浸泡。碎米略浸泡片刻。
菜干红萝卜粥的做法步骤33.将浸泡碎米的水沥干,放少许盐与橄榄油搅拌均匀,腌制半小时以上。
菜干红萝卜粥的做法步骤44.红萝卜切块;菜干切碎;陈皮将内膜刮去切丝。
菜干红萝卜粥的做法步骤55.碎米腌过之后倒入压力锅内。
菜干红萝卜粥的做法步骤66.再将菜干、红萝卜以及陈皮统统都放入。
菜干红萝卜粥的做法步骤77.注入适量清水。
菜干红萝卜粥的做法步骤88.盖上锅盖大火煮沸约二干分钟后熄火。
菜干红萝卜粥的做法步骤99.略冷却后打开锅盖,此时的粥还没变稠,加入少许盐与胡椒粉后重新盖锅盖再次煮沸。
菜干红萝卜粥的做法步骤1010.十多分钟之后熄火,冷却后打开锅盖看到粥已经变得稠稠的,这种程度的粥是最可口的。
胡萝卜菜粥的做法大全
有以下常见几类:
1. 海鲜粥:虾仁、蟹肉、贝类和鱼肉等海鲜类食材,搭配大米、糯米和小米等谷物,加入适量的盐、姜片和葱段等调料,煮成海鲜粥,口感鲜美。
2. 瘦肉粥:瘦肉片、火腿、培根等肉类食材,搭配大米、糯米等谷物,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉等调料,煮成瘦肉粥,口感鲜香。
3. 蔬菜粥:胡萝卜、南瓜、菠菜、芹菜等蔬菜,搭配大米、糯米等谷物,加入适量的盐、鸡精和香油等调料,煮成蔬菜粥,口感清爽。
4. 水果粥:水果罐头、鲜果等食材,搭配大米、糯米等谷物,加入适量的糖、蜂蜜等调料,煮成果粥,口感甜美。
搭配技巧:
1. 根据食材的特性选择搭配的谷物和调料,如海鲜类食材搭配糯米、小米等口感软糯的谷物,肉类食材搭配大米等口感较硬的谷物。
2. 根据个人口味调整配料的用量,如海鲜粥中可以适量增加姜片和葱段的用量,瘦肉粥中可以适量增加盐和调料的用量。
3. 粥的煮法:将谷物淘洗干净后加入适量的清水,用大火煮开后转小火慢慢熬煮,直至粥稠、米烂、料熟。
4. 煮好的粥应该保持适当的稠度,不要过于稀薄或过于浓稠。在煮粥的过程中可以适当地搅拌,以防止粥底糊锅。
胡萝卜蔬菜粥的家常做法窍门
1.
将小米淘洗干净
2.
准备胡萝卜和小油菜
3.
将小白菜洗净,胡萝卜去皮,将小白菜切碎,胡萝卜切丁
4.
将淘好的米放入锅中,加入适量的水
5
大火烧开后,将米煮成粘稠状,然后将胡萝卜和小白菜倒入锅中,继续煮大概5-10分钟,加入适量的盐即可
胡萝卜蔬菜粥的好处
胡萝卜丁煮稀饭有营养。 成分: 可食用部分达97%。每l00g中含能量180kj、水分87.4g、蛋白质1.4g、脂肪0.2g、膳食纤维1.3g、碳水化合物8.9g、胡萝卜素4010μg、视黄醇当量668μg、硫胺素0.04mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.2mg和维生素C16mg;钾193mg、钠25.1mg、钙32mg、镁7mg、锰0.07mg、锌0.14mg,铜0.03mg、磷16mg和硒2.8μg。药用成分有咖啡酸和没食子酸等。 功用: 补肝明目,清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A,对于眼部滋养有很大的帮助,能有效的减少黑眼圈的形成
胡萝卜蔬菜粥的家常做法大全
1、白米1杯,水7杯,放入电锅,外锅一杯水煮饭,晚上睡前煮好并设定保温。2、砂锅中放入昆布段、6碗水煮昆布高汤15分钟,约剩下3饭碗水就是昆布高汤。3 、食材:姜切末、酸菜切丝、红萝卜切丝、小白菜切段、牛番茄切块。
4 、除肉丝外,所有食材放入昆布高汤煮熟。
5 、再加入电锅煮好的稀饭、肉丝煮熟,撒上白胡椒粉拌匀即可。
蔬菜胡萝卜大米粥的做法
食材
大米适量,胡萝卜适量,盐适量
1、取一勺优质大米用清水淘净后放入锅里并加入适量清水。
2、选取新鲜的胡萝卜洗净后切成胡萝卜丁放进锅里。
3、把锅盖子盖上后开大火烧开,然后再改为小火继续熬。
4、保持小火熬制10分钟左右,然后关火,用的是高压锅记得一定要让锅内的气跑完,限压阀落下才可以打开盖子哦。
5、打开盖子就会闻到香喷喷的粥味了,快快拿来勺子和小碗吧。
6、把胡萝卜粥盛进漂亮的小碗里即可食用哦。
7.美味又好吃的大米胡萝卜粥的做法完成开吃了。
胡萝卜青菜粥做法
玉米胡萝卜香菇粥
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
山药薏米芡实粥
原料:大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克
做法:
1. 薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;大米洗净后,用清水浸泡半小时。
2. 将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,倒入大米继续用小火煮20分钟。
3. 山药去皮切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
香芹糯米粥
原料:糯米200g、香芹一把、清水1L
做法:
糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,加入香芹末,大火再次煮到沸即可
胡萝卜时蔬汤食谱
炒新鲜时蔬时可以不放生姜。
食材:西蓝花一颗,木耳泡发后一把,胡萝卜适量
调料:十三香3克,盐适量,酱油适量,味精适量,淀粉5克,水10克
制作方法:
1、西蓝花切块,从根部切,而后两边用手分开。
2、沸水加入几滴食用油(保持植物颜色翠绿)。
3、西蓝花和木耳下锅焯水(至9分熟)。
4、起锅,放油加入适量胡萝卜片炒至断生。
5、加入焯熟的西蓝花和木耳放入十三香,盐,酱油,蔬之鲜。
6、开大火放入水淀粉(一份淀粉两份水)翻炒均匀。
胡萝卜蔬菜粥 宝宝辅食
宝宝米粥是适合6个月以上的宝宝的一种好的辅食食品,因为它含有基本的营养元素,而且容易消化。以下是宝宝米粥的简单做法:
1.取200克米,洗净后泡在水里20分钟。
2.将米放进一个锅里,加入适量的水(水与米的比例为2:1),并放在中小火上煮20分钟。
3.将煮好的米粥放在碗中,等冷却后放入适量的配料,比如水果泥、鱼肉、蔬菜泥等等。
4.将混合好的配料搅拌均匀,然后端给宝宝食用即可。
建议在做的过程中尽量避免使用盐和糖等添加剂,因为这些食品对宝宝的健康并不好。另外,前往医院咨询儿童营养专家可以更加了解适合宝宝的饮食搭配,确保宝宝的健康成长。
胡萝卜蔬菜粥的做法大全
材料:胡萝卜一根、青菜一小把、小米适量、大米适量、色拉油适量、盐适量;
步骤:1、锅中放油,烧热;
2、放入切好的胡萝卜丁,翻炒;
3、炒到胡萝卜丁变色,加入切好的青菜;
4、青菜炒好,加适量的盐翻炒均匀;
5、等到锅中的粥开锅,把炒好的素菜加入锅中;
6、盖在米上不要翻动,盖上锅盖继续煮,直到完成煮粥程序。打开锅盖,把米和上面的素菜翻拌均匀即可。
胡萝卜蔬菜粥的家常做法视频
材料
鸡胸一块,盐1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,姜1小块,大米50克
做法
1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。
4)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。
5)待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
6)最后,放入芹菜末即可
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