家常土豆炖扁豆和锅贴(土豆熬扁豆)

土豆熬扁豆

土豆酥烂,下简箪手工面条 步骤 step 12 煮一分半钟左右,加适量盐、生抽、胡椒粉调味 步...

土豆炖扁豆怎么做?

土豆去皮切块，再油炸焦黄 爆炒扁豆角，加入土豆，加热水炖煮5~8分钟 调味出锅

土豆炖扁豆先放扁豆吗

关键用材

1、猪蹄二只，约三斤，斩块。

2、豆角一斤(干)，用小水泡发一天。

3、生姜一块。

4、米酒三一茶匙。

5、盐适量。

味碟用材

1、生抽酱油半汤勺。

2、醋两一茶匙。

3、油辣子一一茶匙。

4、花椒面一现磨咖啡匙。

5、芝麻油一一茶匙。

6、葱两株。

7、鸡精适当。

作法

1、将猪蹄块过开水去血沫后，捞起来。

2、炖锅中放水，放进猪蹄块，米酒、将生姜拍破添加，火灾烧开后盖上改微火慢炖约四十分钟。

3、放进豆角，火灾烧开，改微火再次炖两小时。

4、猪蹄出锅前将葱剁碎;生抽酱油、醋、油辣子、花椒面一、芝麻油、鸡精放盘子里调为料粉。

5、将猪蹄盛汤盆里，味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上菜就可以开吃。

生产材料疫苗:猪蹄700克是青木瓜300克是大豆50克是生姜片10克是茯苓2克是水1500㏄生产调味料疫苗:盐1小勺鸡精粉1/2小勺酒酿1一茶匙

怎样做青木瓜炖猪脚的做法：1.大豆清洗，以凉水侵泡约5钟头，预留。2.猪蹄清洗后，放进开水中汆烫约5分鐘，捞起来泡凉水待凉，预留。

3.青木瓜削皮、割开、去籽、切片，预留。

4.取一石锅，把做法1的大豆、做法2的猪蹄与生姜片、水放进一起煮滚，待滚后转文火再煮约30分钟，然后放进做法3的青木瓜块煮约40分钟。

5.在做法4的锅中放进茯苓与全部调味品煮约10分钟，熄火后焖约10分钟就可以

土豆扁豆怎么烧好吃

洋芋豆角柿子汤做法

原料：西红柿、豆角、洋芋、油、盐、生抽、鸡精、葱、姜。

做法步骤：

第1步、准备好豆角西红柿洋芋备用。

第2步、豆角掰成小段洗净放盆里备用。

第3步、锅里放水烧开。

第4步、烧开水后，放入洗好的豆角焯熟。

第5步、洋芋削皮洗净，西红柿洗净放盆里备用。

第6步、洋芋切成薄片，再切成细条。

第7步、切好的洋芋条放盆里备用。

第8步、西红柿切成块放碗里备用。

第9步、菜锅里放油烧热。

第10步、锅里油热后放葱姜爆香。

第11步、再放入焯好的豆角煽炒起来。

第12步、豆角煽炒后 ，再放入洋芋条接着煽炒起来。

第13步、锅里放入鸡精，生抽再次煽炒起来。

第14步、放入西红柿和之前炒的洋芋豆角煽炒后，盖锅盖焖一会儿。

第15步、打开锅盖，放入盐，再次炒一下，等汤汁收的快没了。关火。

土豆 扁豆

步骤/方式1

选择新鲜的排骨，用清水清洗干净。

步骤/方式2

下热油锅加入生姜八角冰糖等配料后，大火翻炒排骨。

步骤/方式3

炒至颜色变焦黄色，香味飘出。

步骤/方式4

加入适量的清水，盖上锅盖焖煮30分钟左右。

步骤/方式5

起锅盖，加入土豆和扁豆。

步骤/方式6

再盖上锅盖，焖煮15分钟。

步骤/方式7

最后加入适量的盐调味，即可完成。

土豆炖扁豆的家常做法大全

材料：瘦肉适量（也可只放五花肉）、豆角一斤、土豆一个（中等大小）、葱少许、姜少许、蒜少许、六月鲜酱油适量、六月鲜红烧酱油少许、五香粉少许、盐适量、鸡精少许、植物油适量。

1、将肉切成大片，葱、姜、蒜切末备用。

2、豆角洗净折断，土豆去皮切成滚刀块。

3、起锅放入花生油（比平时炒菜放的要多一点，炖豆角油放少了不好吃），热锅凉油，放入肉片炒熟（肉要多炒一会，也是这道菜的关键，但不能炒糊了），炒好后放入姜末和葱末，略炒，放入五香粉，略炒，放入豆角，翻炒，直到豆角完全变色，之后放入土豆，继续翻炒一会（注意此期间要不停的翻炒，防止糊锅），加入酱油，略炒，放入盐。

4、加清水，没过材料即可，大火烧开转小火，盖上锅盖，炖煮。

5、炖至汤汁剩四分之一左右时，转中火，加入蒜末和鸡精，略炒，出蒜香味即可出锅。

扁豆炖土豆怎么做好吃

猪肉洗净切片

2.

土豆去皮后洗净切成宽条，豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出

3.

炒锅做热倒油，放入一个八角爆香，倒入豆角和土豆，先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断，盛出

4.

锅中重新倒油，下入葱姜爆香，下入肉片炒至变白，加入一勺甜面酱翻炒出香味，

5.

然后倒入酱油翻炒至肉着色

6.

然后倒入已经加工过的土豆和豆角，翻炒片刻，加少许盐调味，再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可

土豆炖扁豆的家常做法

步骤/方式1

首先将速冻豆角解冻

步骤/方式2

然后将豆角洗净，切段

步骤/方式3

五花肉切片备用

步骤/方式4

土豆削皮，切块，泡在清水里，备用

步骤/方式5

热锅，放油，放蒜，放十三香，爆炒，然后放五花肉爆炒，炒至变色

步骤/方式6

放入准备好的豆角，放入酱油，翻炒5分钟

步骤/方式7

放入土豆翻炒，翻炒5分钟

步骤/方式8

放入清水，没过食物，开大火

步骤/方式9

大火烧开后，炖5分钟，开小火，再炖10分钟，炖到豆角很软，就可以出锅了

步骤/方式10

装盘

土豆炖扁豆的做法

鸡架与葱姜蒜一起放在油锅里炒一下，然后，放入适量的水，烧开以后将土豆跟扁豆一起放进去，煮熟了，放点酱油盐，味精出锅

炖土豆扁豆

主料

大骨头

1000克

干豆角

300克

土豆

300克

辅料

油

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

适量

辣椒

适量

陈皮

适量

香叶

适量

糖

适量

蒜

适量

步骤

1.大骨头洗好，切好备用

2.土豆切好备用

3.大骨头用水焯一下，捞出备用

4.准备好葱、姜、蒜、辣椒、陈皮和香叶等材料

5.干豆角用凉水泡一下

6.油热后放入白糖，将糖熬成红色

7.放入焯好的骨头翻炒，然后放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒后停火

8.将豆角捞出放入高压锅底部

9.然后放入土豆

10.将炒好的骨头放入高压锅，放入适量的凉水

11.加入香叶、陈皮，放入适量的盐

12.然后选择自调20分钟即可