烤嫩豆腐的做法大全家常(烤箱烤嫩豆腐)

烤箱烤嫩豆腐

烤豆腐干是一道常见的中式小吃，以下是一份正宗的烤豆腐干做法:

材料： 

- 豆腐干 500 克  

- 食用油 适量  

- 盐 适量  

- 辣椒粉 适量  

- 孜然粉 适量

步骤： 

1. 将豆腐干切成厚度约为 1 厘米的片，备用。  

2. 热锅加油，放入豆腐干片，煎至两面金黄。  

3. 加入盐、辣椒粉、孜然粉等调味料，翻炒均匀。  

4. 烤盘底部铺垫上一层锡纸，将煎好的豆腐干摆放在上面，再用刷子刷上一层油。  

5. 烤箱预热至 200 摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烤制 10-15 分钟。  

6. 取出烤盘，将豆腐干翻面，再烤制 10-15 分钟，直到表面呈金黄色。  

7. 烤豆腐干可以直接食用，也可以搭配各种酱料、香料等食用。

注意事项： 

1. 豆腐干要煎得稍微久一些，以保证内部熟透。  

2. 烤箱的温度和烤制时间可以根据自己的烤箱和豆腐干的大小进行调整。

烤箱烤嫩豆腐怎么做

豆腐切块铺在垫锡纸的烤盘上.每块豆腐划几刀两面都划

将食用油.盐.醋.孜然粉.生抽.香油.辣椒粉混合搅拌

将料汁刷满没一块豆腐.入烤箱220度上下火.烤5分钟.取出在另一面刷上酱汁.放烤箱烤8到10分钟即可。

烤箱豆腐用老豆腐还是嫩豆腐

主料：老豆腐500g 孜然粉10g 花生油20g 叉烧酱20g 生抽10g 蚝油20g

辅料：食盐2g 葱适量 红辣椒适量 五香粉适量 黑胡椒粉适量

1. 豆腐洗净，控干表面水份，将豆腐切成薄片

2. 将调料（生抽，花生油，蚝油，叉烧酱，孜然，盐）混合调成料汁

3. 用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些

4. 放置半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉和胡椒粉

5. 放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可

6. 烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒点缀即可

烤箱烤豆腐烤几分钟

准备材料，豆腐一斤，蚝油一勺，小香葱三根，白芝麻一勺，生抽两勺，烧烤酱三勺，食用油一勺

1.以上调料搅拌均匀以后，将豆腐放入调料内，两面都沾上调料

2.放入30分钟进行腌制，然后将烤箱预热到200度

3.30分钟后，豆腐放入烤箱内，200度烤23分钟

4.然后反面再烤五分钟，放入香葱烤两分钟即可

烤箱烤豆腐超好吃

现在购买家用烤箱的人不在少数，烤箱的功能真的很强大可以用来做很多美味的食物，而且既方便又简单。随着这几年生活节奏的加快，烤箱的优势就更加明显了，作为智能小家电真的很受欢迎。但是大家知道除了做烘焙糕点，家用烤箱还可以做些什么呢？其实烤箱的用途很广呢，还可以用来做很多美食，比如烘烤一些小点心，烤薯条，烤红薯，烤板栗，还可以烤鱼，烤鸡翅，烤豆腐，还可以烤面包，烤串等等。真的是很方便啊！

烤箱烤嫩豆腐怎么烤

准备食材豆腐和小葱调一个刷酱，一勺孜然粉，一小勺盐，一勺老抽，一勺花生油，一勺白芝麻，清水适量，黑胡椒粉，胡椒粉适量，搅拌一下买的豆腐是切好块的，直接用叉子把豆腐叉点小孔，这样比较入味。

把豆腐放进酱料里，刷一刷，我用的是海氏C40烤箱，选择上下火180度，烤8分钟，取出，翻面，可以再刷点酱料，重新放回烤箱烤8分钟。

烤好以后，取出撒上葱花即可。豆腐营养价值高，热量低，很好吃

烤箱烤嫩豆腐的做法

制作：

1.将豆腐水洗干净后切成25px厚的方块；

2.将盐、香油、老抽、调味经、蒜末放置一个小碗中，调制成酱汁；

3.将调制好的酱汁均匀的倒在豆腐上，腌制半小时，使豆腐彻底入味；

4.将腌制好的豆腐码在刷有的植物油的锡箔纸，防止粘；

5，将德普嵌入式烤箱调制风扇烤200度，烤制15min；

6.取出，将豆腐翻一下面，时上色均匀，口感更加；

7.再入炉烤5min，取出，摆放如装饰盘内，撒上辣椒、香葱即可；

制作：

1.将豆腐水洗干净后切成25px厚的方块；

2.将盐、香油、老抽、调味经、蒜末放置一个小碗中，调制成酱汁；

3.将调制好的酱汁均匀的倒在豆腐上，腌制半小时，使豆腐彻底入味；

4.将腌制好的豆腐码在刷有的植物油的锡箔纸，防止粘；

5，将德普嵌入式烤箱调制风扇烤200度，烤制15min；

6.取出，将豆腐翻一下面，时上色均匀，口感更加；

7.再入炉烤5min，取出，摆放如装饰盘内，撒上辣椒、香葱即可；

烤箱烤嫩豆腐要多久

材料:西红柿1个，豆腐1块，香葱2棵，盐少许，水1碗，花生油

做法步骤

1. 材料准备好：大番茄，香葱，豆腐；

2. 豆腐切小块；

3. 西红柿切小块；

4. 香葱切末；

5. 炒锅中倒适量花生油，将西红柿入锅中，小火，不时翻炒几下，西红柿经过加热后释放出番茄红素，也是一种很难得的营养素；

6. 待一部分西红柿成糊状了，倒入一大碗热水，大火煮至微沸；

7. 将豆腐块倒入锅中，用铲子扒拉均匀，使豆腐全部能浸在汤中；

8. 中火加热，根据汤汁多少来决定时间，加热5分钟可以使唤豆腐略微膨胀，待汤汁浓稠后出锅，撒香葱末，增色添香。

烤箱烤嫩豆腐的温度和时间

厚豆腐是一种蛋白质丰富、营养丰富的食品，常用于烹饪中。以下是一种简单的厚豆腐家常做法：

所需材料：

- 厚豆腐1块

- 葱姜蒜适量

- 青红椒适量

- 盐、酱油、醋、糖适量

- 植物油适量

做法步骤：

1. 将厚豆腐切成大小适中的块状。

2. 准备一碗清水，加入盐，将豆腐块放入水中浸泡5-10分钟，使其去除豆腥味。

3. 将葱姜蒜切成末，青红椒切丝备用。

4. 取一小碗，加入酱油、醋、糖，调成汁备用。

5. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入青红椒翻炒。

6. 把豆腐块放入锅中，用小火煎至两面金黄。

7. 倒入调好的汁，翻炒均匀。

8. 然后加入适量清水，煮至汤汁收浓即可。

这道厚豆腐家常做法简单易学，口感清爽，适合搭配米饭或者面条食用。您可以根据自己的口味调整配料和味道，做出自己喜欢的味道。

豆腐的烤箱做法

硬豆腐是一种口感比较扎实的豆制品，可以用来炒、烧、炖等多种方式烹饪，下面是几种简单易做的做法：

1. 烤豆腐：将硬豆腐切成适当大小的块，用厨房纸吸干表面的水分，放进预热好的烤箱中，烤5-10分钟后取出，淋上蜂蜜或辣酱油，即可享用。

2. 烤豆腐串：将硬豆腐切成适当大小的块，用竹签串起来，刷上烧烤酱，放入烤箱或烤炉中烤至金黄色即可。

3. 炒豆腐：将硬豆腐切成小块，用热水焯一下，捞出沥干备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入豆腐翻炒，加适量盐和鸡精调味，撒上葱花和胡椒粉即可。

4. 红烧豆腐：将硬豆腐切成小块，用热水焯一下，捞出沥干备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入豆腐、适量生抽、老抽、糖、盐、料酒、清水，小火煨烧至汤汁浓稠即可。

希望这些方法可以帮助您制作出美味可口的硬豆腐菜品。