家常油焖土豆丝的做法大全(油焖土豆丝怎么做好吃)
油焖土豆丝怎么做好吃
先准备好洋芋、酱料、植物油、生抽、老抽等材料,将新洋芋洗净去皮切块备用,接着在锅中热油,加入蒜、葱、酱料爆香,再将土豆块倒进去翻炒,在锅中继续加水、盐、糖、生抽等调料焖煮,闷熟之后大火收汁,美味的新洋芋就做好了。
怎么制作鲜洋芋
新洋芋指的是刚出土的土豆,它极为新鲜,口感最佳,现在很多人都喜欢自己在家焖洋芋吃,但是可能做出来的味道并不尽人意,这是因为制作方法不对的缘故,所以我们在制作之前一定要先掌握正确的制作方法。
首先准备新洋芋、酱料、植物油、生抽、老抽、葱、白糖、盐等,将洋芋清洗干净去皮切成块状,要是是小香芋的话直接清洗干净即可,在锅中热油,加入蒜、葱爆香,再加一勺酱料炒均匀,将土豆块倒进去翻炒。
依次在锅中加入水、盐、糖、生抽、十三香小火焖煮一会,等香芋烂熟之后再转大火收汁即可,这样焖煮出来的新洋芋味道十分美味,且色泽方面也比较好看。
油焖土豆丝是哪的菜
油焖黄豆是一道非常简单的家常菜,而且口感和营养都非常好。1. 油焖黄豆是一道容易上手的家常菜。2. 油焖黄豆做法简单:先将干黄豆使用清水稍微浸泡30分钟至软化,然后倒入油锅中,加入葱姜翻炒,放少量盐料酒,加适量水小火煮沸15分钟左右。这个过程不使用很高级的调味,所以口感非常好,而且还富含蛋白质和纤维质,营养十分丰富。3. 油焖黄豆可以作为一道非常棒的小吃或者配菜,而且制作过程也非常方便,即使是没有烹饪经验的人也可以轻松上手。
油焖土豆的家常做法大全
主料
土豆
300克
油豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
味精
适量
葱
适量
蚝油
适量
步骤
1.土豆去皮切片
2.油豆腐切块
3.锅中加入油土豆片
4.再加入油豆腐,生抽
5.盐蚝油,鸡粉,五香粉葱,加入水煮熟即可
6.可以吃了
小贴士
油焖土豆丝怎么做法
食材清单
色拉油 30g 、 美味鲜酱油 50ml 、 盐 2g 、 糖 10g 、 土豆 800g
烹饪步骤
1/6
油焖土豆的做法 步骤
挑小土豆,洗净皮,加水,入高压锅,大火上气后转中火,共20分钟左右。
2/6
开高压锅,土豆与少量水一起倒入炒锅,撒盐,收汁至土豆皱皮
3/6
倒入色拉油
4/6
倒入鲜酱油
5/6
加少量白糖
最后一步
油焖土豆的做法 步骤6
起锅,开吃,么么香,咸咪咪
小贴士
油和酱油用量都比较大,才能体现油焖的感觉,当然能量也高了,减肥族慎吃哈哈,喜欢淡的同学,就别加盐。
油焖土豆丝怎么做好吃视频
焖油条是一种简单美味的家常做法,将油条与其他食材一起焖煮,使油条吸收更多的味道,吃起来更加美味。以下是一种简单的焖油条的家常做法:
所需材料:
1. 油条2根
2. 番茄1个
3. 青椒1个
4. 红椒1个
5. 洋葱1个
6. 生抽、盐适量
7. 食用油适量
步骤:
1. 准备材料:将番茄、青椒、红椒、洋葱切成适当大小的块。
2. 将油条切成约2厘米长的段。
3. 锅中加入适量的食用油,油热后加入切好的洋葱块,翻炒至洋葱变软。
4. 加入切好的番茄块,翻炒均匀,使番茄出汁。
5. 加入青椒块和红椒块,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽和盐,翻炒均匀,使食材充分吸收调料。
7. 将切好的油条段铺在食材上,盖上锅盖,转小火焖煮5-10分钟。
8. 焖煮至油条变得软糯,汤汁变得浓稠,关火,出锅即可。
这道焖油条做法简单,色彩鲜艳,口感丰富。在享用这道美味佳肴时,可以根据个人口味和需求调整配菜和调料。
油焖土豆丝怎么做好吃又简单
用料
盐适量白胡椒或十三香适量鸡精适量土豆两个
油焖土豆丝的做法
削了皮的土豆
用插丝板插丝后放入盐、鸡精、白胡椒
锅中倒入适量油
倒入土豆丝铺平,多煎一会让油把背面的土豆丝焖熟
翻面煎另一面
煎好的油焖土豆丝
小贴士
煎的火大一些会很好吃!
油焖土豆丝视频教程
油焖土豆丝的做法:
1、土豆去皮切成细丝。
2、切好的土豆丝放入水里。
3、锅里放一点油炒香蒜,生姜,辣椒。
4、放土豆丝下去炒。
5、土豆丝炒黄,加点盐。
6、把肉汤倒下去。
7、盖盖子,焖2分钟,好吃的油焖土豆丝就做好了。
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