家常炒橄榄菜(橄榄菜怎样炒)

橄榄菜怎样炒

准备材料：土豆，橄榄菜，蚝油，食用水，葱，酱油，糖，盐，油。

一、第一步将用菜刀将土豆切好，葱也切好，留着备用。

二、锅要无水，预热，放入油，倒入土豆，不停的翻炒，加入盐和糖。

三、倒入水，拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆软熟)，期间要注意锅内情况，焖5分钟。

四、放酱油，小火，不断翻炒，放蚝油1勺，不停的进行翻炒，炒至均匀。

五、然后往锅内加橄榄菜，这时可以熄火了，利用锅内余热不断翻炒。

六、出锅装盘后即可装盘，然后撒点葱花即可，这样清炒土豆橄榄菜就做好了。

橄榄菜怎样炒好吃

1、肉末橄榄菜四季豆：

首先准备800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克彩椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等。

其次，将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切碎、彩椒切碎。

最后，往锅中倒入500克的油，油热之后倒入四季豆炸干捞出沥干油备用;锅底留少许油后倒入五花肉，炒香之后，将蒜蓉、彩椒等一并倒入锅中调拌均匀。

之后将控油的四季豆重新倒回锅中，依次放入盐、鸡粉、鸡精、生抽、橄榄菜翻炒均匀之后即可装盘出锅。

2、橄榄菜炒土豆丝：

准备好一个土豆、一勺橄榄菜、适量的花椒、少许的小葱、辣椒丝。

土豆削皮之后切丝备用，将切好的土豆放入冷水中去掉多余的淀粉备用。

锅中加入少许的油，然后放入葱花、辣椒丝、花椒，等香味炒出后加入洗好的土豆丝，大火翻炒五分钟后再加入橄榄菜和剩余的辣椒丝以及葱白，继续翻炒。

炒均匀之后，根据个人的口味加入适量的盐即可出盘开吃。

橄榄菜怎样炒着吃好

橄榄菜炒刀豆好吃。

需要准备鸡精，盐，刀豆，橄榄菜，把刀豆清洗干净切成粒，锅里面加入适量的油烧热，然后就可以把紫橄榄菜放进去翻炒，加一些刀豆翻炒片刻，然后再加入适量的水，用小火焖煮5分钟，等到痘痘变熟的时候，就可以把鸡精盐放进去调味，这样就可以吃了。

橄榄菜怎样炒好吃窍门

橄榄菜的吃法有：凉拌橄榄菜、橄榄菜肉末烧豆角、橄榄菜炒蚕豆和橄榄菜炒四季豆、橄榄菜蒸豆腐、橄榄菜炒饭、橄榄菜焖猪脚、橄榄菜炒毛豆，橄榄菜蒸鸡，橄榄菜炒土豆丝！

橄榄菜怎样炒肉好吃

橄榄炒肉是一道美味可口的家常菜，其味道鲜香诱人，且制作简单方便。下面我将为大家介绍一下橄榄炒肉的做法。

首先，我们需要准备一些食材。橄榄炒肉的主要食材有猪肉（可以选择五花肉或里脊肉），橄榄和一些蔬菜如洋葱、胡萝卜、青椒等。此外，我们还需要准备适量的生抽、老抽、料酒、盐和油。

接下来，我们开始制作橄榄炒肉。首先将猪肉切成块状。然后用刀拍一下猪肉块，使其变松软。接着将切好的猪肉块放入碗中，加入适量的生抽、老抽和料酒，搅拌均匀腌制约15分钟左右，使其入味。

腌制的时间过程中，我们可以准备蔬菜。将洋葱、胡萝卜和青椒洗净切块备用。再将橄榄用清水冲洗一遍，去除盐水。

当猪肉腌制好后，我们可以开始下锅制作了。先将锅烧热，加入适量的油，待油热后放入腌制好的猪肉块，用中小火翻炒至变色，煎至两面金黄。

接着，将蔬菜块一起放入锅中，继续翻炒约1分钟，使其更加入味。然后加入准备好的橄榄，再翻炒均匀。

最后，加入适量的盐调味，继续翻炒均匀，炒至猪肉和蔬菜熟烂即可出锅。

橄榄炒肉制作完成后，呈现出金黄色的外观，肉嫩多汁，橄榄带来的特殊香气和鲜味令人食欲大开。这道菜的口感酥香可口，非常适合与米饭一起搭配食用。

橄榄炒肉作为一道传统的家常菜，制作过程简单易学，准备的原材料也容易获得。不仅美味可口，而且橄榄还富含丰富的营养成分，具有很好的保健作用。所以大家不妨在家尝试一下制作橄榄炒肉，享受美食的同时也享受健康的滋味。

橄榄菜怎样炒比较好吃

主料

毛豆适量

辅料

红尖椒适量，橄榄菜适量，生抽适量，鸡精适量水适量，色拉油适量

步骤

1.锅中热油，下入葱姜蒜爆香，放入红尖椒炒出辣味

2.倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒

3.加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可

橄榄菜怎样炒好吃又简单

橄榄菜是一种非常常见的腌菜，其味道咸香可口，适合和各种蔬菜、肉类搭配食用。下面是一种简单的橄榄菜做法：

所需食材：

- 橄榄菜：适量

- 大蒜：3瓣

- 小米椒：1-2个（根据个人口味来增减）

- 食用油：适量

步骤：

1. 橄榄菜不必洗太干净，可以用水冲一下后沥干备用。

2. 把橄榄菜切成大小适中的块状，大蒜和小米椒切成末备用。

3. 热锅倒入适量的食用油，加入切好的大蒜和小米椒末爆炒出香味。

4. 再放入切好的橄榄菜，翻炒均匀，这样可以让橄榄菜更加入味。

5. 转小火焖炒几分钟，直至橄榄菜变软。

6. 最后加少量的盐调味，翻炒均匀后即可起锅。

温馨提示：

1. 炒橄榄菜时油不要太多，否则橄榄菜容易过于油腻。

2. 炒橄榄菜时火候要适宜，低火焖制需要比较长的时间，否则容易炒焦。

3. 如果喜欢酸辣口味的可以加入少量的醋调味，丰富橄榄菜的口感。

橄榄菜怎样炒着吃

准备材料：土豆，橄榄菜，蚝油，食用水，葱，酱油，糖，盐，油。

一、第一步将用菜刀将土豆切好，葱也切好，留着备用。

二、锅要无水，预热，放入油，倒入土豆，不停的翻炒，加入盐和糖。

三、倒入水，拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆软熟)，期间要注意锅内情况，焖5分钟。

四、放酱油，小火，不断翻炒，放蚝油1勺，不停的进行翻炒，炒至均匀。

五、然后往锅内加橄榄菜，这时可以熄火了，利用锅内余热不断翻炒。

六、出锅装盘后即可装盘，然后撒点葱花即可，这样清炒土豆橄榄菜就做好了

橄榄菜怎么炒着好吃

   橄榄菜炒饭

橄榄菜炒饭是一道美味佳肴，主料是冷饭和橄榄菜。

材料：

冷饭4碗，橄榄菜2汤匙 ，鸡蛋1粒， 火腿肠1根 ，大蒜2瓣， 豇豆少于，味精少许。

作法：

1、将鸡蛋打散、火腿肠切小粒、豇豆切粒后焯水，大蒜压成蒜茸备用

2、炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入豇豆粒、火腿肠、橄榄菜翻炒1分钟

3、待材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀，待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒

4、最后起锅前调入少许盐和味精即可。#蓬盛橄榄菜 #家常菜 #自制花样炒饭 #