海带黄瓜做法大全家常(黄瓜海带丝的做法)

黄瓜海带丝的做法

主料宽叶海带(一张)黄瓜(一根)辅料葱姜蒜(若干)剁辣椒(1勺)厨具无分类中辣拌十分钟普通难度干海带泡发切丝，黄瓜切丝，姜蒜切片，葱切段坐锅烧水，水开放数粒花椒，几滴醋,倒入海带焯水海带焯软后，捞出控干水份将海带丝和黄瓜丝倒入一个大盆中，加适量盐拌匀腌制腌后的水份倒掉，加入生抽，食醋，葱姜蒜，剁辣椒铁锅小火热油，（我放了几粒花椒）待油冒烟后，浇在辣椒等调味料上拌匀后即可盛盘食用

黄瓜海带丝的做法视频

1.丝瓜干海带丝如何拌美味

干海带丝清洗，切割成小段，取一锅放到煤气灶上，锅中放进一定量水，添加1勺米酒和适当生姜片，随后把切割成段儿的干海带丝放进，烧开后转中文火2分鐘，捞起来。丝瓜自来水清洗干净后放到盐水中侵泡5分鐘，随后捞起来，再度清洗，并切割成丝。将切完的黄瓜丝放进碗中，并放进1勺子盐抓匀，静放3分鐘。大蒜瓣削皮，剁碎。剁碎的大蒜瓣放进碗中，添加1勺子植物油，放进微波炉加热，高火30秒。把碗取下，各自添加1勺子生抽酱油、米醋、自制辣椒油和白砂糖，搅拌，制成调味酱。黄瓜丝沥干水份，放到干海带丝上，再倒进搞好的调味酱，翻拌，就可以了。

黄瓜炒海带丝的做法

凉拌海带

用料：海带，黄瓜，蒜蓉，红椒，生抽，花生酱

1.准备好原料。

2.把黄瓜和红椒切成丝。

3.放入碗中，加入盐用手抓一抓腌五分钟。

4.把海带入开水锅焯开捞出.

5.把蒜拍扁切碎。

6.海带切一下不要太长就行了。

7.盆中放入海带，把黄瓜、红椒丝放进去拌匀。

8.放入盘中加入生抽、花生酱、蒜就可以了。

黄瓜海带汤的做法窍门

用料：海带，黄瓜，蒜蓉，红椒，生抽，花生酱

1.准备好原料。

2.把黄瓜和红椒切成丝。

3.放入碗中，加入盐用手抓一抓腌五分钟。

4.把海带入开水锅焯开捞出.

5.把蒜拍扁切碎。

6.海带切一下不要太长就行了。

7.盆中放入海带，把黄瓜、红椒丝放进去拌匀。

8.放入盘中加入生抽、花生酱、蒜就可以了。

黄瓜海带丝的做法大全视频

材料

干海带45g，黄瓜半截约180g，蒜头一瓣，生抽2大勺，香醋2大勺，糖半小勺，香油一大勺，熟白芝麻一大勺，红辣椒一个

做法

1、将干海带用清水浸泡一小时，泡发后洗净沥干

2、将海带切块打结待用

3、将红辣椒去籽切细丝，黄瓜去皮切细丝待用

4、烧一锅开水，往水中加一小勺醋，把海带扣放进去煮，水开后煮约3分钟即可，捞出来浸在冰水中，冷却后沥干待用

5、将蒜头压成蒜蓉，放入一个大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌匀

6、倒入海带扣、黄瓜丝和辣椒丝拌匀

7、再倒入熟的白芝麻，彻底拌匀即可

黄瓜海带汤

黄瓜煲汤放西红柿和瘦肉是不错的选择。1.和黄瓜富含多种维生素和矿物质，不仅有美容养颜的功能，而且还可以清热解暑，利尿消肿。西红柿和瘦肉富含多种营养成分，如维生素C和蛋白质，不仅可以丰富汤的口感，而且还可以增强身体的免疫力。2.使用黄瓜、西红柿和瘦肉可以制作出营养丰富的黄瓜煲汤，但也可以根据个人口味添加其他食材，如鸡肉、豆腐、海带等，来增加汤的口感和营养价值。另外，如果需要调味，可以添加盐、酱油、姜、葱等，但要注意适量，以免影响汤的健康价值。

黄瓜海带汤的功效与作用

食材改刀备用

步骤2

锅中放入开水和葱花,海带片煮2分钟

步骤3

放入黄瓜片

步骤4

开锅放入香菜

步骤5

放入香油和胡椒粉搅拌均匀

步骤6

鲜美瓜片海带汤就做好了

海带提前煮熟，一次可以多做，分别放入袋中冻上，提前解冻可炖,拌很方便

黄瓜海带丝的做法大全

用料：龙须菜70克、海带苗125克、姜一小块、蒜半头、葱1根、蒜薹一根、干辣椒两个、盐少量、生抽 3勺、醋6勺、蚝油半勺、花椒油适量

做法步骤

步骤 1

首先处理海带苗:冰箱冷冻的海带苗拿出来，先用水洗去大部分盐，然后加自来水泡一个小时，中间换两次水

步骤 2

泡好的海带苗，捋一下，把根切掉

步骤 3

锅里烧小锅开水，然后放海带苗，等到水再次烧开，过个10秒就可以了，一分钟也可以，海带苗很好熟的 ，然后把海带苗捞到提前准备的那盆凉水里过凉 ，洗完，捞出海带苗，攥干水分，切段

步骤 4

下面来处理龙须菜: 凉水泡一个小时，喜欢特别脆的，泡半小时足够，泡好的龙须菜切大段

步骤 5

半头蒜拍扁，去掉蒜皮，切掉硬头，小块姜，切片

步骤 6

葱切小段，蒜薹切小段，辣椒切碎

步骤 7

小料准备完毕

步骤 8

继续处理小料：锅里烧油，加入一半蒜姜泥，一半蒜薹，全部葱白以及辣椒面，炒香，蒜有点发白，飘出蒜香，干辣椒也飘出香味，就可以了 把炒好的料，淋到碗里剩下的小料上面，拌匀

步骤 10

继续，加入三勺生抽，6勺醋，半勺蚝油，适量花椒油，少许盐

步骤 11

材料放一起，拌拌

步骤 12

完成

黄瓜海带丝汤

瘦肉海带汤做法简单。简单瘦肉和海带都是常见的食材，组合在一起炖汤，不需要太多的烹饪技巧。瘦肉的营养价值高，富含蛋白质和矿物质，海带含有丰富的碘元素，能够调节人体的代谢和甲状腺功能。瘦肉海带汤的具体做法：先将瘦肉焯水，去掉血水和杂质，然后把海带洗净泡软备用。将瘦肉和清水一起放入锅中，加入姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖1-2小时，炖到瘦肉变得很烂。最后加入海带继续炖10分钟即可。如果喜欢口感细腻，也可以在炖好的汤中加入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。

黄瓜海带丝怎么拌好吃

主料：海带丝500g、胡萝卜半根

辅料：香菜一把、小米辣一个、蒜头6瓣、白芝麻一勺

调料：花生油适量、生抽三勺、香醋一勺、香油几滴、辣椒面一勺、白醋一勺、盐1匙、白糖一勺

做法步骤

1.准备食材。海带丝剪短，胡萝卜切丝，小米辣切圈，香菜切小段。

2.锅里烧点清水，加一勺白醋，可以去除海带的腥味。

3.水开后倒入海带丝，焯水2分钟。

4.捞出过凉水。

5.准备凉拌汁。拿一个小碗，放蒜末、辣椒圈，一勺白芝麻，一勺辣椒面。

6.淋入滚烫的热油激发出香味。

7.加1匙盐，一勺白糖，三勺生抽，一勺香醋，几滴香油增加香味，搅拌均匀。

8.把沥干水的海带丝、胡萝卜丝和香菜倒入盆中，再倒入调好的凉拌汁，搅拌均匀即可

海带丝黄瓜丝怎么拌凉菜

腐竹拌海带丝是一道清爽的凉菜，非常适合夏天食用。下面是一种简单的腐竹拌海带丝的做法：

所需材料：

1. 腐竹：50克

2. 海带：50克

3. 大蒜：3瓣

4. 生姜：1小块

5. 干辣椒：3个

6. 生抽：1汤匙

7. 陈醋：1汤匙

8. 白糖：1茶匙

9. 食盐：适量

10. 芝麻油：适量

11. 香菜：适量（可选）

步骤：

1. 将腐竹提前泡软，海带提前泡发，清洗干净。

2. 将泡软的腐竹和海带切成合适的长度和宽度。

3. 大蒜和生姜切末，干辣椒切段。

4. 在一个碗中，加入生抽、陈醋、白糖和食盐，搅拌均匀，制成调料汁。

5. 在锅中加水烧开，将腐竹和海带分别焯水，捞出沥干水分。

6. 将焯好水的腐竹和海带放入一个大碗中，加入切好的大蒜、生姜和干辣椒。

7. 将调料汁倒入大碗中，搅拌均匀，让腐竹和海带充分吸收调料的味道。

8. 将拌好的腐竹海带丝放入盘中，撒上切好的香菜（如有）。

9. 最后，烧热适量的食用油，将热油淋在腐竹海带丝上，激发出香味。

现在，腐竹拌海带丝就做好了，可以趁热享用。根据个人口味，还可以适当调整调料和配料的比例。