烤包子家常做法(烤包子的吃法)

烤包子的吃法

面的配方：普通面粉 400克，牛奶 150克，水 50克，盐 5克，鸡蛋 1个，清油 20克

馅的配方：羊肉 500克，紫皮洋葱 1个我用的不是很大，黑胡椒粉 15-20克，孜然粉 15-20克，盐 10克，清油 50克

做法

1、羊肉切小丁，加入黑胡椒粉、孜然粉、盐、清油（因为我的馅里没有肥肉，所以加了一些清油，如果是肥瘦掺半的肉可以不加）搅拌均匀，腌制20分钟后，洋葱切小丁拌入馅中，要想好吃黑胡椒和孜然一定要多放。

2、面醒好后是非常有韧性的，把面分成一般包子大小的面剂子。

3、尽可能擀开。

4、皮中间放入馅，用筷子整理成长方形，皮的边缘抹上蛋液有利于皮的黏合，像叠被子一样把四周的皮叠向中间。

5、包好后翻过来，在皮的表面刷上蛋液。

6、刷好蛋液后，再在上面撒入芝麻，我用黑白芝麻混合颜色更好看。

7、空气炸锅调到200度，先预热5分钟，预热好后，放入包子，再烤15分钟。

烤包子的吃法和做法

将烤包子的做法很简单。把肉馅儿和皮牙子切碎后拌匀，包好，放在烤箱中中火烤制。

烤包子怎么吃好吃

1 牛肉馅+大葱+料酒+姜末+调配香料=牛肉大葱馅，包饺子、包子、锅贴、馅饼都好吃2 牛肉馅+洋葱+胡萝卜+红酒+调配香料=牛肉洋葱馅，做烤包子、锅贴、馅饼也不错

烤包子怎么吃

1、包子在常温下一般只能放一到两天的时间,如果是冬季的话最多只能放三天；

2、因为包子里面的馅料不管是素馅儿的还是荤馅儿的,在常温下都容易滋生细菌发生变质,如果一旦包子里面的馅料变质了的话,那就不能继续食用了,因为食用的话可能会对我们的身体造成一定的伤害,包子最好放在冷藏里保存,如果量比较大的话就放冷冻保存最好。

烤包子的吃法视频

1.禾田烤包子

点的抓饭，酸奶粽子，哈萨克土豆风干肉

味道地道 抓饭米好颗颗晶亮 酸奶粽子更是和喀什的一样棒 哈萨克土豆风干肉 风味也是超赞

值得来吃的那种

2.臻选清汤肉饼

这家是看b站熊猫夫妇视频来的

饼确实给力 好吃 分量大 肉厚厚的一层

一直吃不完打包了

清汤丸子比较水 但整体瑕不掩瑜 肉饼好吃

烤包子的做法

食材：洋葱3个，羊肉2斤，胡椒粉、孜然粉少许，淀粉、食用油、老抽、盐各适量，鸡蛋液少许，白芝麻适量。

做法：

1.这就是皮牙子，也就是洋葱。洋葱有增鲜提味杀菌去腥的作用，而且洋葱特别方便存储，也难怪新疆人都喜欢囤不少洋葱在家里。

2.把洋葱洗净，去掉外层的皮后，切成大块，用料理机稍微打碎，也可以刀把洋葱切碎。因为分量比较多，我用料理机搅打了10几秒就完成了。

3.准备一块羊肉，建议大家用肥瘦较均匀的羊腿肉，带点油脂，羊肉口感更好。市场上的羊腿肉卖完了，所以我用了一块较瘦的羊肉。

4.把羊肉剁碎，加入搅碎的洋葱碎末，加入适量淀粉、胡椒粉、孜然粉、老抽和食用油，先把烤包子的馅儿料调入味。

5.准备一些面粉，每次做烤包子我大概用400克面粉，温水和面，面团要稍微硬一些，做出来的烤包子外皮更脆更好吃，也可以用凉水和面，不需要放酵母粉，烤包子用的是死面。

和好的面团放在一旁醒一会。

6.把醒好的面团分成等分的剂子，一般会擀成正方形，然后在面皮中间放上适量的洋葱羊肉馅儿，两边往中间对折，然后左右两边再折起。

7.依次把面皮都整理成型包上馅儿，放在烤盘里，表面刷点蛋黄液，撒上一些白芝麻装饰。烤箱要提前预热180度左右，时间20分钟（烤箱温度有差，根据自家烤箱实际温度调整）。

烤包子咋做

主料：

羊肉400g

洋葱3个

面粉600g

辅料：

鸡蛋2个

黑胡椒粉适量

盐适量

做法：

1. 羊腿肉切碎丁

2. 研磨黑胡椒，放盐搅匀

3. 准备三个洋葱

4. 将洋葱切丁拌入肉内

5. 面粉打两个鸡蛋

6. 面团揉匀

7. 做好面剂子，装馅四面折叠用面糊封口

8. 放入烤盘，面皮刷一层蛋液

9. 入烤箱上下火200℃，烤25分钟

烤包子的吃法大全

食材，高筋面粉250克，鸡蛋2个，盐3克，酵母3克，牛奶40~60克，玉米油30克。

做法：先把高筋面粉和酵母，盐这些干性材料混合在一起。再敲入两个鸡蛋，加入全部的玉米油，牛奶。用筷子搅成棉絮状，然后下手揉面，转移去揉面板上面揉到光滑不粘手为止。

不要求出膜，但一定要揉到光滑，面团是偏湿润的，如果太干一定要添加水量，把面团分割为8份。

然后擀成牛舌状卷起来，从中间对半切开稍微压扁一点，放入电饭煲里面，全部做完一共会有16个面包卷。

均匀摆放并保留空隙，盖上电饭锅盖进行发面，室温33度下发面2小时即可，看到面团发到原本的2倍大，刷上蛋液。

就可以给电饭锅通电，并按下精华煮按键，一直到电饭锅显示煮饭完成，面包就做好了。

烤包子的做法与配方

以下是一些比较受欢迎的早餐：

1. 烤馕：烤馕是新疆人最喜欢的早餐之一，也是伊犁地区的特色美食之一。烤馕口感香脆，外皮焦黄，内部松软，可以搭配各种菜肴食用。敲重点推荐！

2. 羊肉汤面：羊肉汤面是伊犁地区的传统美食之一，以清汤为主料，配以面条、葱花、辣椒等调料，味道鲜美。

3. 炒米粉：炒米粉是伊犁地区的一种特色小吃，口感细腻，味道鲜美。通常会加入肉丝、蔬菜等配料。

烤包子怎么做可以金黄酥脆

火烤小汉堡。

这种汉堡用到的夹心,是用土豆和蔬菜混合起来的小饼子,基本上烤的都是外酥里嫩的,直接吃味道都很好。 不过既然是汉堡了就少不了面包了,印度的面包确实是有点小,而且看着上面就是非常虚的,面包中间的孔隙都是非常大的。