西红柿焖挂面的做法大全家常做法(西红柿焖面条的做法)

西红柿焖面条的做法

高芋芋番茄焖面是一道美味的家常面食，做法如下：

1.准备好面条和番茄，将番茄切成小块备用。

2.将高汤倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，开火煮沸。

3.放入面条，煮至八成熟后捞出备用。

4.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄翻炒。

5.加入适量的盐和糖，煮至番茄烂熟。

6.将煮好的面条放入锅中，加入高汤，翻炒均匀。

7.盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，直到面条吸收了高汤的味道。

8.最后加入高芋芋丁，继续焖煮1分钟即可。这样，美味可口的高芋芋番茄焖面就做好了！

西红柿鸡蛋焖面条

材料：面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许

做法 ：

1、四季豆摘好，清洗干净，切段，焯水。西红柿切块，洋葱切块。

2、面条放入蒸锅蒸熟，面条一定要选用水分比较多的面条，粗细按个人喜好。

3、炒菜，热锅倒食用油，下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀，加入生抽、盐。菜不必炒太熟，炒出汁即可，然后放入蒸好的面条小火闷。

4、焖面一定要舍得放油，一是不易粘锅，二是可以锁住面条水分，这样焖出来的有嚼劲。

5、焖几分钟熟透了，关火，加入香油翻拌均匀即可

西红柿 焖面

原料：细湿面适量、胡萝卜适量、蒜苗适量、西红柿适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、烹调油适量、生抽适量、老抽适量、糖适量

做法：

1、将细湿面放在笼格上，大火蒸五到八分钟。

2、蒜苗切段，胡萝卜切丝，西红柿切块，葱姜切碎。

3、炒锅倒油炒香姜葱碎，倒入蕃茄块炒出酱，倒入胡萝卜丝，稍炒后往锅中加一碗水，调入盐，胡椒粉，生抽，老抽，糖，烧开。

4、用大碗将汤汁盛出，将蒸好的面条放在汤中过一遍后铺在锅中的菜上。

5、视锅中汤汁的情况，可将余下的菜同汤一起均匀的淋在面条上面。

6、加盖焖三到五分钟，中间可以开盖检查一下汤汁的情况，避免糊锅。关火后稍焖开盖划散，盛盘即可上桌。

西红柿焖面的做法大全

菜花焖面是一道美味营养的家常面食，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 面条：适量

- 菜花：适量

- 蒜瓣：适量

- 姜块：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 鸡精（可选）：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将蒜瓣和姜块切成末备用。

2. 将菜花分成小朵，洗净备用。

3. 锅中加入适量油，烧热后放入蒜末和姜末煸炒出香味。

4. 加入菜花朵，快速翻炒均匀。

5. 倒入少许料酒提味，并继续翻炒片刻。

6. 加入足够的水，待水开后将面条放入锅中。根据面条品种和个人口感决定浸泡时间，一般需要3-5分钟左右。

7. 加入适量生抽、盐和鸡精（可选）进行调味，根据个人口味加入适量的调味料。

8. 等待面条煮熟后，用筷子或夹子将面条捞出，放入碗中。

9. 将菜花和汤汁倒在面条上即可。

温馨提示：

- 菜花可以根据个人喜好选择是否事先焯水，炖煮过程中也会变软。

- 根据个人口味，可以加入其他蔬菜或者肉类食材一起焖煮。

- 如果想要增加汤汁的浓郁度，可以在最后少许水淀粉勾芡。

这样制作出来的菜花焖面色香味俱佳，既健康又美味。祝您成功！

西红柿焖面条的做法大全家常

用料

西红柿1个，冬瓜200克，面条300克，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，盐适量

做法

1，冬瓜切2厘米左右的块，西红柿切块待用，葱姜蒜切好待用。

2，锅里放比炒菜稍多点的油，放葱姜蒜爆锅，放入冬瓜和西红柿翻炒。

3，放入酱油和少量盐，翻炒均匀。

4，翻炒匀后放入一碗水，盖锅烧开，转中小火。

5，冬瓜稍微炖两成熟，放入面条，铺在冬瓜上。

6，盖锅炖个十来分钟，查看汤汁的多少，快关火时用筷子把面条搅拌均匀，粘上汤汁，关火就可以了。

西红柿焖面条的做法大全

大半个番茄切成丁，其余切块；鸡蛋打散；生姜切片（2～3切）；葱段切碎；蘑菇切片。

步骤 2

鸡蛋用少许油炒至6分熟，盛出备用。

步骤 3

锅内热油后放入生姜和葱爆香，再放入番茄翻炒，煸至出汁；加两碗水并放入蘑菇（蘑菇可以换陈自己喜欢的）。加入少许盐和鸡精调味（比平时的口味要略咸一些，这样之后就不用挑味辣）。

步骤 4

锅内水剩下2／3时放入鸡蛋，铺一把小青菜（不喜欢青菜的可以换换换），最后放上鲜面条并盖上锅盖焖煮。

步骤 5

水焖到还剩一点的时候拌一下面，收汁后就可以出锅啦！

西红柿焖面条的做法视频

第一步： 洗干净番茄并且在顶部划十字刀，放入热水中烫30s，捞出放凉备用。第二步：蒜切成末、四季豆切成小段、土豆切小块，用凉水洗去淀粉备用。

第三步：将烫过的番茄撕掉外皮，切成小块。

第四步：热锅中倒油，放入适量蒜末爆香，再倒入番茄块，炒出汁。

第五步：在热油中倒入切好的土豆和四季豆炒匀，再加盐200g、糖30g、生抽10g、老抽5g、蚝油适量翻炒均匀即可。

西红柿焖面条的做法窍门

锅里加油，葱姜蒜爆锅加入西红柿炒出汤汁，放入青椒，加盐花椒面鸡精调味，把面放笼屉上蒸10分钟，然后铺到西红柿青椒上面焖6分钟搅拌均匀即可

西红柿焖面怎么做简单又好吃

主料西红柿1个青椒1个鸡蛋1个木耳3朵面条200g 辅料葱适量蒜适量鸡精少许味精少许盐适量 步骤西红柿鸡蛋焖面的做法步骤11.西红柿洗净切滚刀块西红柿鸡蛋焖面的做法步骤22.青椒洗净切块西红柿鸡蛋焖面的做法步骤33.木耳泡发去蒂洗净后切条西红柿鸡蛋焖面的做法步骤44.蒜切片西红柿鸡蛋焖面的做法步骤55.鸡蛋划散炒成蛋花西红柿鸡蛋焖面的做法步骤66.底锅热油爆香蒜片，放入西红柿翻炒西红柿鸡蛋焖面的做法步骤77.加入适量水烧开后放入木耳略煮片刻西红柿鸡蛋焖面的做法步骤88.加适量盐、鸡精、白糖调味，倒入切好的青椒块跟鸡蛋西红柿鸡蛋焖面的做法步骤99.面条煮好后沥去汤水西红柿鸡蛋焖面的做法步骤1010.倒在炒好的西红柿中焖两分钟即可

西红柿焖面条的做法?

您好，西红柿豆角焖面是一道传统的北方面食，口感鲜美，色香味俱佳，做起来也不难，下面是具体做法：

所需材料：

面条、豆角、西红柿、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油

制作步骤：

1.豆角修剪干净，去掉两头，斜切成小段备用；西红柿切块；葱姜蒜切末备用。

2.将油倒入锅中，加入葱姜蒜末爆香。

3.加入豆角煸炒，炒至豆角变软。

4.加入西红柿块，煮至西红柿烂熟。

5.加入适量的盐和鸡精调味，再加入适量的生抽调色，翻炒均匀。

6.加入清水，烧开后放入面条，煮至面条熟透。

7.最后翻炒均匀，出锅即可。

小贴士：

1.煮面条的时候要注意不要过软或过硬。

2.可以根据自己的口味加入胡萝卜、青椒等蔬菜。

3.如果喜欢口感更加丰富，可以加入一些火腿或者肉末。

4.如果嫌麻烦，可以先将豆角焯水，这样煮出来的豆角口感会更好。

西红柿焖挂面

西红柿去皮，切成小丁，上锅炒出汤汁，加适量热水，把挂面放上面水刚没过挂面就可以，开锅以后用小火，把汤汁烧干，搅拌均匀就可以了