西红柿素汤面的做法大全家常(西红柿面汤做法视频)

西红柿面汤做法视频

用料

西红柿一个

鸡蛋 2个

盐 半勺

鸡汁调味料 半勺

福临门劲道鸡蛋挂面 1小把

葱花 少许

花生油 少许

做法步骤

1、西红柿洗净。

2、西红柿切丁。

3、鸡蛋打散。

4、鸡蛋液用小锅小火煎。

5、鸡蛋煎熟备用。

6、中小火，小锅加入花生油，油热把西红柿丁倒入炒软。

7、加入盐，炒均匀。

8、加入清水，大火煮开。

9、加点鸡汁调味料。

10、煎鸡蛋倒入汤锅里。

11、汤煮开后，加入挂面。

12、大火，煮三四分钟，面条软无白心就可以了。

13、捞出最后洒入葱花。

西红柿面汤怎么做好喝

所需材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，葱花少许，香菜少许，番茄酱3勺，鲜面条200克，油2勺，生抽1勺。

步骤1.番茄洗净，去皮，切成块备用。

步骤2.鸡蛋磕入碗中加入少许的盐打匀。

步骤3.热锅冷油，倒入鸡蛋，滑散炒熟，装入盘备用。

步骤4.加少许油，放入番茄煸炒。

步骤5.番茄煸透后加入番茄酱和鸡蛋，继续炒半分钟，随后加入1碗清水，煮至沸腾。

步骤6.面条汆水煮熟后，放入第5步的汤中，煮半分钟，加入盐和生抽调味，搅拌均匀后关火。

步骤7.装盘，撒上葱花和香菜即可。

西红柿面汤图片

所需食材：

番茄、鸡蛋、青菜、面条、盐、鸡精、葱花

制作步骤：

第一步：番茄洗净，切成片后把其中一部分改刀切成碎丁，留下几片不切（用做装饰）；把鸡蛋打入碗中备用；几根青菜洗净备用。

第二步：煎荷包蛋。把锅充分烧热后加入少许底油，然后把打在碗中的鸡蛋下入锅中，再撒上少许盐调味，一面煎至定型后翻面，把另外一面也煎至金黄。

第三步：锅内留少许底油，下入切好的番茄丁翻炒，待炒出汁后加入适量清水；然后把煎好的荷包蛋下入锅中，再加入少许盐、白糖（提鲜）、鸡精调味。大火煮开后继续煮2分钟，然后把荷包蛋捞出来备用，把熬好的汤汁也倒入大碗中。

第四步：锅中加水，烧开后把面条下进来，再次大火烧开后，加入洗好的青菜，一起煮30秒左右即可。

第五步：把煮好的面条捞出来控干水分后，放入装有汤汁的大碗中，然后摆上烫好的青菜和荷包蛋，最后加上番茄片和葱花点缀。一碗营养又快手的番茄鸡蛋面就做好了。

小提示：

1.要想煎鸡蛋的时候鸡蛋不粘锅，一定要先热好锅；当然啦，也可以选择不粘锅

2.煮面条的时候锅中可以多加点水，这样煮出来的面条才好吃

西红柿面汤怎么做的营养价值

原料：番茄酱、西红柿、挂面、葱姜蒜等调味。

做法：

1、两个西红柿洗净切片，一块老姜片切碎。

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了、可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点

4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。

西红柿汤面怎么做好吃家常做法大全

茄子汤面是一道美味的汤面，茄子的软嫩和面条的Q弹完美结合，口感清爽，深受大家喜爱。以下是最好吃的茄子汤面的做法：

## 材料

- 面条 100 克

- 茄子 1 个

- 番茄 1 个

- 青椒 1 个

- 大葱 适量

- 生姜 适量

- 蒜 适量

- 鸡汤或清水 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 食用油 适量

## 步骤

1. 茄子去皮，切成小块，放入锅中焯水，捞出沥干备用。

2. 番茄去皮，切成小块，青椒切成细丝，大葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入大葱、姜、蒜炒香，加入番茄块炒软。

4. 加入适量的鸡汤或清水，放入焯好水的茄子块，加盐和酱油调味，煮开后转小火煮 10 分钟左右。

5. 将面条煮熟备用。

6. 将煮好的面条加入步骤 4 中的茄子汤中，拌匀后装入碗中，撒上青椒丝即可。

茄子汤面的关键是要选用新鲜的食材，汤汁要煮得足够浓郁，茄子要煮得软烂，这样才能让面条和汤汁充分融合，口感更佳。同时，可以适量加入一些调味料，如盐和酱油，提升汤的鲜美度。

做好的茄子汤面香气扑鼻，汤汁鲜美，茄子软烂，是一道非常适合冬季食用的暖心美食。

西红柿汤面条的做法

西红柿炖面条是一道简单易做的美食，下面是一个简单的做法：

所需材料：

- 面条 适量

- 西红柿 2个

- 大葱 1根

- 姜片 适量

- 大蒜 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 糖 适量

- 香油 适量

- 植物油 适量

制作步骤：

1. 准备食材：西红柿洗净切块，大葱切段，姜片切片，大蒜切末备用。

2. 将一锅水烧开，加入面条煮熟后捞出备用。

3. 锅中加入适量植物油，放入大葱段、姜片和大蒜末爆香，然后加入西红柿块煸炒。

4. 加入适量盐、酱油、糖等调味料，继续煮炖10分钟左右，直至西红柿煮烂成汁。

5. 将煮熟的面条放入煮好的西红柿汁中，翻炒均匀。

6. 最后加入适量香油，翻炒均匀即可。

需要注意的是，西红柿炖面条的口感可以根据个人喜好进行调整，如喜欢口感更酸一些可以多加点西红柿，喜欢口感更甜一些可以多加点糖。另外，在煮面条时要控制好时间，以免过熟或者过生影响口感。

西红柿面片儿汤

用料

面粉

 200克水 100克油（加入水中） 适量盐（加入水中） 适量汤底 西红柿 2个葱花 适量洋葱 半个水 适量盐 适量生抽 适量蚝油 适量香油 适量

面片汤，面片爽滑筋道又柔软，汤汁鲜美的做法步骤

步骤 1

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面粉200克放入容器中

步骤 2

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油和盐不用太多，加入水中

步骤 3

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把油盐水倒入面中揉成团

步骤 4

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醒一会儿揉一会儿

步骤 5

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直到揉光

步骤 6

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揉成粗细均匀的长条

步骤 7

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把面揪成拇指长的小段，放入冷水中浸泡四十分钟到一个小时

步骤 8

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准备配菜，西红柿两个切成小块，洋葱半个切丝，鸡蛋一个打散

步骤 9

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锅中倒入适量油，烧热，放入葱花炒香，放入西红柿

步骤 10

西红柿加入适量的水炒出汤汁

步骤 11

加入生抽蚝油盐洋葱翻炒几下

步骤 12

加水

步骤 13

开始扯面啦～面扯多长看你自己，喜欢长一点的就扯长点喜欢短一点的就弄短一点，因为面片很薄所以放入汤中一下子就煮熟了

步骤 14

放入打散的鸡蛋，香油就可以出锅辣！

步骤 15

撒上点葱花，开吃！

西红柿汤面怎么做好吃又简单

面条200克

番茄2个

韭菜50克

肉末50克

辅料

油3克盐2克

步骤1

准备好材料

步骤2

在番茄的表皮划开十字，用开水烫2分钟，撕开番茄皮

步骤3

番茄切丁，韭菜切段待用

步骤4

开水下面条，煮至熟

步骤5

捞出，过冷河，沥干水分

步骤6

热锅入油，加入肉末炒片刻

步骤7

加入番茄丁，加入少许清水，大火煮2~3分钟

步骤8

煮至番茄软烂，加入韭菜，煮1分钟左右

步骤9

加入面条同煮，加入盐调味

步骤10

煮至番茄汤汁重新滚起就可以了

烹饪技巧

喜欢浓浓的番茄味的亲，可以加入少许番茄酱

西红柿面汤怎么做好吃

答：是花生芝麻酱蘸料，番茄锅是清淡型的。

芝麻酱西红柿原料:西红柿5个，芝麻酱50克，食盐5克，白糖少许。

芝麻酱西红柿的做法:

1)西红柿洗净，用沸水烫后剥去皮，切成0.3厘米厚的片。立码在盘中。

2)芝麻酱用凉开水调开，调时水要一点一点地加入。边加边调拌，调至浓稠状后，加入食盐和白糖。

3)将调好的麻酱均匀地倒在西红柿上，随倒随用筷子轻轻拨动西红柿(注意不要把西红柿弄碎)，以便麻酱渗入。

西红柿汤面条的做法大全家常窍门

可以的。西红柿山药汤 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。

1.番茄洗净切块，山药刨皮，洗净切片，葱切末。

番茄山药汤的做法第2步 2.锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。

番茄山药汤的做法第3步 3.放入适量水，烧开后改小火，烧2分钟。

番茄山药汤的做法第4步 4.再放入山药，翻匀，继续烧开。

番茄山药汤的做法第5步 5.1分钟后，放入盐。

番茄山药汤的做法第6步 6.最后，撒入葱花即可。 诚心为您回答，希望可以帮助到您，赠人玫瑰，手有余香，非常感谢，有用的话，给个好评吧O(∩_∩)O~

西红柿面汤怎么做窍门

西红柿去皮，取半个切小块。青菜或白菜洗净，切好。小葱切粒。

2. 热锅，如油，等油稍热，放入西红柿，炒出红油后放少许生抽。

3. 放入冷水，等水烧开后放入鸡蛋煮三分钟（荷包蛋，如果喜欢蛋花的话就不放了，等最后起锅前再放）。

4. 放入细挂面，白菜（如果是青菜的话，就等挂面放入一分钟后再放）煮两分钟。放盐。

5. 放入小葱，鸡粉，香油，关火起锅。