一个人的家常菜图片(一个人的家常菜图片高清)

一个人的家常菜图片高清

我是趴窗看雨的小龟，我来回答“突然想在家吃火锅，只有一个人怎么办？”这个问题。

一个人在家吃火锅多好，想吃清汤就吃清汤、想吃辣汤就吃辣汤、想涮肉就涮肉、想涮菜就涮菜、想用公筷就用公筷…反正总而言之，言而总之，一个人的火锅，想怎么吃就怎么吃。下面小龟和你聊聊一个人吃火锅怎么吃。

一、首先，准备一个涮锅：

最好是小巧点的，一二人专用的，这样热的快，涮起肉或者菜来也快。

二、准备涮菜：

虽然一个人吃，更要吃出随性和惬意，可以按照一般吃火锅的几大类涮菜看自己的喜好来准备：

1：牛肉、羊肉；

2：鱼、虾、贝、泥鳅、蟹、等水产或海鲜；

3：鸡肉、鸭肉、鸡翅等禽类；

4：白菜、莴笋、土豆、菠菜、豆苗、藕、笋、萝卜、冬瓜、菜花、玉米、各种菇、豆芽等蔬菜类；

5：豆腐、鸭血、豆腐皮、魔芋、木耳、毛肚等豆制品及泡发类；

6：午餐肉、各种肉丸、鹌鹑蛋等经过加工的食材。

火锅几乎把所有能吃的食材都在这一顿饭的短时间内给招唤集合了起来，品种之多让人感叹，光牛羊肉就有全国乃世界各国产的肉可以选择，以及牛羊身上的不同部位的肉、不同肥瘦、吃着口感不同的肉N多选择。 所以一个人吃，不怕你不会选，只担心你会挑花眼。不如以上几种各选一二样，做个大拼盘，营养全面，涮起来也方便。

三、蘸料：

不论北方人还是南方人，吃火锅得有蘸料才行，一般都少不了香菜、葱花、香油、蒜泥、蚝油、芝麻酱、腐乳汁、辣椒油、小米椒、韭菜花、花生碎…这些小料，你爱吃什么，就多加什么，实在不想准备太多，你还可以去超市买配好的带包装的火锅蘸料成品。

四、汤底：

如果有现成的鸡汤，肉汤直接做火锅汤底最好不过了。如果没有准备，

想吃清汤汤底的就用清水来代替，再加上红枣、桂圆、香菇、葱、姜等；

麻辣汤底可以用豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、大蒜、葱姜等一起炒香再倒入清水就可以做为汤底；

喜欢吃番茄汤底的可以把西红柿、香茹切成小块与葱、蒜、姜炒香后，加入清水熬制；

当然，最省事的，可以去超市买现成的火锅底料，回家后稍微加工一下就可以了。

五、其他：

除此之外，你还可以配上自己喜欢喝的啤酒、饮料，或者边看自己喜欢的电影边涮火锅，慢慢享受属于一个人的时光。

以上就是我对突然想在家吃火锅，只有一个人怎么办的回答，你在家一个人吃过火锅吗?吃的开心吗?如果你有不同的看法和观点，欢迎你随时沟通和指正。

我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~~

家常菜 一个人

好慢、大概30到50分就够了

一个人的家常饭图片

一个人吃饭其实可以吃的很好。

如果你心情好的时候可以给自己好好的准备一下。早上跑步买菜锻炼身体的同时顺便把菜买了，清洗切配，最后炒菜啊，煮啊，炖啊都可以。

如果懒得做的话，最简单的就是外卖。但是外卖的缺点就是一个是不卫生，一个是不实惠。所以只能偶然为之，而不可以当做主要的方式。

一个人如果想要又省事又吃的营养丰富。最方便的就是焖饭，炒饭，泡饭，汤面，炒面，盖浇面，杂粮粥，海鲜粥，各种蔬菜肉类粥等等。

下载一个下厨房app。里面各种各样的做饭方法都有。步骤很详细。

比如焖饭，把你要吃的各种蔬菜菌菇红红绿绿都洗干净，如果想带点荤的可以准备点肉丝和鱼片，然后淘米加水，放一点点酱油放一点点油，当电饭锅冒蒸汽米饭快熟的时候，把清洗好的蔬菜菌菇，肉类放在米饭上面继续煮，当电饭锅煮饭程序完成到达保温状态就好啦，过个五分钟你就可以揭开来把蔬菜和米饭稍微拌一下，很香，很漂亮，保证你口水都出来啦！

各类炒饭嘛，做法也很多。

然后那个泡饭并不是粥，是带有菜的汤，煮开之后再把米饭放进去煮开马上盛起来就是。热乎乎的有滋有味。营养丰富。

各类面条更不需要说了，一般面条里面可以放上各种各样的菜品。主食和副食的完美结合。

粥也是这样的，除了杂粮粥还可以放各种各样的菜。又养生又美容。

然后你可以做一些包子啊，小蛋糕啊！放在冰箱里。……

好啦，如果叫我说的话，我可以说上一天一夜都说不完。

这样吃的话营养是很丰富而且又节省时间。

饭后还可以吃点酸奶和甜品。

然后出去溜达一圈。别提多美啦！

一个人的菜谱大全集窍门

土豆焖饭

　　第1步：土豆、香菇、蘑菇、胡萝卜洗净切小丁，火腿片也切丁。

　　第2步：起油锅，所以切丁的食材一起下锅煸炒一下，加适量的盐。

　　第3步：大米(为主)、小米(适量)、糯米(适量)、血糯米(适量)淘洗干净，倒入电压力锅内，加适量的水

　　第4步：将炒好的食材全部倒入米里，插电，焖煮。

　　第5步：成品出锅啦!香糯可口，很好消化哦!

　　小窍门： 谷物类可以根据个人喜好添加，五谷杂粮更有营养。

　　金瓜腊肠焖饭

　　主料：大米(适量)腊肠(适量)金瓜(适量)

　　步骤：

　　第1步：将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。

　　第2步：大米洗净放入电压力锅，水量比平时做饭少一点。

　　第3步：在阀子即将升起之际放入腊肠。

　　第4步：再放入金瓜。

　　第5步：盖上锅盖继续煮至饭熟后淋入酱油。

　　第6步：放葱花。

　　第7步：再盖上锅盖焖几分钟后拌匀即可。

　　小窍门： 腊肠已有咸味，做这个饭要掌握好酱油的分量以免太咸。

　　懒人腊肉焖饭

　　主料：大米(适量)腊肉(适量)广味香肠(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)

　　步骤：

　　第1步：备好所有原料。

　　第2步：把部分原料全部都切成丁备用。

　　第3步：电压力锅内胆锅里放适量的水和大米。

　　第4步：把切好的原料放进去，在放入调料和盐，放一勺植物油搅拌均匀。

　　第5步：放在电压力锅内，按上蒸饭档即可。出锅前用筷子把才和米饭搅拌均匀，撒上点香葱调味即可。

一个人的家常菜图片高清大图

一个人其实真的很自由，也很方便，随便都可以，懒惰的时候可以点外卖，海量的款式任君选择，😅😅有时候放假也懒得动手，不过想动手的话，也有很简单的菜式，一锅熟，煮个面条🍜，或者直接冲杯芝麻糊加个鸡蛋，简单快捷，作为一个吃货，饥不择食😋😋😋虽然简单，但是也觉得挺好吃的，有时候还佩服自己，简简单单，都做得真的好吃😄😄如果想精致一点，其实我觉得买套可爱一点的餐具，然后摆一下盘，就可以😄😄

一个人家常菜的做法

一个人做饭可以做以下饭菜：

一、港式腊味煲饭

港式腊味煲仔饭做法最为简单，煮饭只要一个锅，然后你还可以直接端着锅开吃，省去了洗碗的烦恼，最适合懒人来做着吃了。

材料：白米，腊肠，腊肉，青菜少许，水，酱油，油

做法

1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。腊肉及腊肠以滚水汆烫后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。

2.将作法1汆烫好的腊肉及腊肠切片。香菇洗净泡软后切片。

3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2处理好的材料。

4.沿作法3砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖淋上调味酱油，排入烫好的青菜即可。

二、懒人酸奶饭团

材料：酸奶200ml，嫩玉米100g，青瓜（小黄瓜）1根，糯米200g，黑芝麻

做法

1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭。

2、米饭放凉后，和酸奶混合均匀。

3、青瓜切条，把米饭摆上青瓜条，把米饭捏成饭团，圆形、三角形、方形均可，沾上黑芝麻更香。

小诀窍：一碗美味的饭，饭粒和调料之间的拿捏功夫，一点都不能马虎，所以要掌握得准确，才能做成美味的饭团。

三、香肠玉米饭

材料：大米 豆角 土豆 玉米粒 香肠 酱油

做法

1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁

2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀

3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟

4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可

四、懒人版五花肉石锅拌饭

石锅拌饭是东北那边的吃饭，里面配料丰富，还特别的好吃，一锅饭稍微拌一下，趁热吃最好吃的了。要做石锅拌饭，材料并不难找，但石锅就不是家家必备的工具了，没关系，咱就用电饭煲，米饭稍微少加一点点水，使得饭不要太软，保持一点嚼劲。表面铺上各种蔬菜，淋上韩式辣酱，拌匀一起吃，口感和风味都不错。如果喜欢的话，再加一颗太阳蛋，就更加完美啦！

材料

主料：五花肉、胡萝卜、芹菜、黄豆芽、大米、韩式辣萝卜块、韩式辣桔梗、紫菜、拌饭辣酱、韩式烤肉汁

做法

1. 将五花肉片加入韩式烤肉汁腌制15分钟；

2. 先煮米饭，锅内放入少许油，放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面；

5. 将豆芽与胡萝卜丝，芹菜段分别用热水汆烫熟；

6. 米饭焖好后断电再焖3分钟，打开盖稍微降降温；

8. 将五花肉，芹菜，胡萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上；

9. 舀2勺拌饭辣酱放到五花肉上，撒上紫菜碎与白芝麻即可。

五、懒人咖喱饭材料

材料：日式咖喱块，洋葱，土豆，胡萝卜，青豆，猪排，白饭

做法

1、先将土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝。

2、热锅放少量油，加入洋葱炒香，接着放入胡萝卜、土豆、青豆一起炒，等材料差不多都熟了加水满过材料，中火煮咯。

3、差不多15分钟后，加入咖喱块搅拌使其完全融化，接着就是慢慢的炖煮了。

4、咖喱汁完成以后，就开始炸猪排了、炸好以后只要切块。

5、打上一碗白饭，浇上浓浓的咖喱汁，码上脆脆香香的猪排，味道自然不用说了。

一个人的菜谱图片大全

1000元一桌的标准婚宴菜单明细——

菜单一：

凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒

菜单二：

果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片

菜单三：

双椒蒸鲈鱼、酸菜鱼、风味茄子、五谷丰登、霸王别姬、红烧大头虾、蚂蚁上树、豌豆木耳、南瓜饼、银耳莲子羹、特色烤鸭、干锅排骨、青椒牛柳、醋溜白菜、翡翠素卷、干煸辣子鸡、三鲜丸子汤、茭白牛肉、白切羊肉

菜单四：

田园林蛙、茶树菇炒肉、生炒时蔬、荷叶鸡、香酥春卷、雪耳扣南瓜、土豆烧甲鱼、荷芹炒腊味、松仁玉米、红烧鱼、酱肘子、烤羊腿、香煎牛肉粒、羊肉粉丝汤、金玉满堂、盐焗木桶鸭、爆炒海鲜、凉拌三丝