豆角炖羊肉做法大全家常(豆角炖羊肉的做法大全)

豆角炖羊肉的做法大全

步骤/方式1

准备材料，豆角切丝，洋葱切碎，羊肉切小片片。

步骤/方式2

热锅冷油中大火爆香花椒粒

步骤/方式3

下干辣椒炒香

步骤/方式4

下羊肉炒出香味

步骤/方式5

加入洋葱炒炒炒

步骤/方式6

加入豆角翻炒几下加一小撮糖提味

步骤/方式7

热水顺着锅边淋入盖锅盖焖煮2-3分

步骤/方式8

待豆角熟了加盐，酱油翻炒均匀即可。

豆角炖羊肉的做法大全家常菜

豆角炖羊排的做法步骤

步骤 1

葱一根切段

步骤 2

南姜切片30克

步骤 3

土豆切小滚刀块

步骤 4

胡萝卜一根也切滚刀块

步骤 5

西红柿一个切块

步骤 6

羊排1000克，泡水去血

步骤 7

加入贝赞酱料1整瓶，加水1000毫升，花椒十几粒

步骤 8

微压锅上汽十分钟，开盖下胡萝卜西红柿土豆，收汁两分钟，边吃边加热，汁会越收越浓

加入豆角，加盖焖至汽帽上汽，即开盖，豆角如果开盖炖煮需要的时间比较长，加盖焖只要两分钟左右，节能环保

豆角炖羊肉好吃吗

可以

1、羊肉切成块，葱头切丝，放入猪油炒至微黄，加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽，高火5分钟，加水中火15分钟煮沸。

2、土豆洗净切丁，扁豆洗净切条，高火8分钟，放入汤内，再把面粉加适量水和成稀糊，一同下汤内煮沸，加淡炼乳搅匀，用盐调好口味，高火1分钟即可。

羊肉 豆角

好吃的。羊肉炖豆角是一道美味的中式菜肴，羊肉的鲜香与豆角的嫩滑相结合，味道独特。以下是一种简单的羊肉炖豆角做法：

所需材料：

- 500克羊肉（可选用肩胛部位或腿肉）

- 200克豆角

- 2个土豆

- 1个洋葱

- 3瓣大蒜

- 生姜片适量

- 料酒适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 胡椒粉适量

- 鸡精适量（可选）

步骤：

1. 羊肉切块，洗净泡水去血水备用。豆角去除两侧的硬壳，洗净切段。土豆、洋葱、大蒜分别剥皮切块备用。

2. 热锅加入适量食用油，放入羊肉块煎至两面金黄。

3. 加入洋葱、生姜片和大蒜一同煸炒出香味。

4. 倒入适量料酒提鲜，继续翻炒均匀。

5. 加入足够的水（约盖过羊肉），盖上锅盖煮开后转小火慢炖。炖煮时间约1小时，至羊肉变得酥软。

6. 加入豆角和土豆块，再次盖上锅盖继续慢炖，大约15-20分钟直到蔬菜变熟。

7. 根据个人口味，适量加入盐、胡椒粉和鸡精等调味品调整味道。

8. 最后留意火候，汤汁收浓至喜欢的程度即可。

这是一种基本的羊肉炖豆角的做法，你也可以根据自己的口味加入一些香料或其他蔬菜来丰富味道。希望你能成功制作出美味可口的羊肉炖豆角！

羊肉炖豆角的家常做法

购买一斤肥瘦相间的羊肉，两根大葱以及300克的豆角

1.把豆角焯水以后，剁成豆角末备用

2.羊肉和大葱在破壁机里打成肉末，取出备用

3.把豆角馍和羊肉大葱混合在一起，搅拌均匀，加入生姜水，料酒，五香粉30克

这样就调好了羊肉大葱豆角的馅儿，另外还可以加一些胡椒粉和鸡精来调和口味儿

豆角炖羊肉的做法大全窍门

羊肉烧干豆角怎么做才好吃呢？羊肉烧干豆角所需材料如下:羊肉500g。干豆角200g。食用油，生抽，老抽，盐，糖，料酒适量。花椒，大料少许。

先将羊肉切成小块儿，抄熟，另起锅烧油，放入花椒，大料，和焯好的羊肉块，翻炒后放入泡发那干豆角，老抽，生抽，糖，盐和适量料酒。加入没过食材的水。大火烧开后转小火炖半小时即可出锅装盘儿。

豆角炖羊肉的做法大全视频

胡萝卜炖羊肉！胡萝卜大家都知道，含有丰富的维生素，所以对人体是特别健康的，因此。将胡萝卜与羊肉炖一起，简直是大补！二者相互结合，进入口腔，不断的刺激你的味蕾，让你欲罢不能！一定要用优质10月龄左右的绵羊肉制作，最好选择右玉羊肉，由于右玉的地理经纬度，植被覆盖率，以及地势崎岖不平，造就了在这个地方生长的羊肉肉质鲜嫩醇香，右玉羊肉曾被认定为地理标志性食品。

倒出锅内的汤，注入一碗清水，放入羊肉，用慢火煨煮20 分钟左右，加入适量的食盐和大量大葱，煮至熟烂出锅，装盘即可食用。炖羊肉首先要做到的是不夺羊肉的鲜味，这种搭配就是素材类型的了，普遍来说可以选择白萝卜、白菜，这两种本身没有什么味道，炖煮时间稍长的话还能有菜本身的微甜味道，且清香。

豆角炖羊肉可以吗

清炖羊肉不可以放雪豆

用料

羊肉 1000g

胡萝卜 4根（切大块）

橄榄油 1汤匙

洋葱 1个（切碎）

大蒜 2瓣

月桂叶 / 香叶 1片

百里香 /  2小枝

豆角 100克

豌豆 100克

盐 适量

胡椒 适量

步骤 1用一个大锅把橄榄油烧热，放入羊肉、洋葱、大蒜，羊肉煎至棕色。

步骤 2加入月桂叶、百里香、胡萝卜、足够的水（覆盖在羊肉上至少2厘米），慢煮至微开，去掉上面的浮渣。去完所有浮渣后，盖上锅盖，炖火煮1½到2小时，或者煮到肉质鲜嫩。

步骤 3上菜前5分钟，往羊肉加入豌豆和豆角，蔬菜煮至嫩绿色即可。

步骤 4最后用盐和胡椒调味并试味，然后即可上菜。

豆角可以烧羊肉吗

羊肉炖长豆角好吃

1、主料：羊肉(肥瘦)150克、豆角200克。调料：酱油10克、料酒10克、盐3克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克、八角3克、味精2克、香油10克、大豆油25克。

2、将豆角去掉两头边筋，洗净。

3、羊肉洗净切成薄片。

4、葱、姜、蒜切米粒状待用。

5、炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜米、八角炒香,加入酱油、料酒、鸡汤500毫升,下入肉片中火烧开,撇去浮沫，烧至肉片软烂,下豆角，大火炖至豆角软烂时，加盐、味精炒匀，淋入香油,出勺盛入碗内即成。

羊肉烧豆角能吃吗

　　羊肉适合搭配辛辣类的调料和蔬菜，比如洋葱、胡萝卜、辣椒等，以增加其口感和味道。以下是几种常见的羊肉配菜搭配方式：1. 羊肉炒洋葱：将切好的羊肉和洋葱一起炒，给菜肴带来鲜香的味道。2. 羊肉炒胡萝卜：将切好的羊肉和胡萝卜一起炒，羊肉的鲜美和胡萝卜的甜味相融合，营养丰富。3. 羊肉炒青椒：将切好的羊肉和青椒一起炒，青椒的清爽口感和羊肉的鲜美相得益彰。4. 羊肉炒豆角：将切好的羊肉和豆角一起炒，豆角的脆爽口感和羊肉的鲜美相互补充，营养丰富。5. 羊肉炒土豆丝：将切好的羊肉和土豆丝一起炒，土豆的香甜味道和羊肉的鲜美相融合，口感极佳