炖苹果银耳的做法大全家常(苹果炖银耳有什么效用)

苹果炖银耳有什么效用

一、苹果排骨胡萝卜汤

【主料】：苹果2个、胡萝卜1个、排骨1根。

【调料】：食用盐、花生油、淀粉。

【准备工作】：苹果去皮后切块，胡萝卜去皮后切块，排骨斩成小段。

【烹饪方法】：

1、先把排骨腌制一下，先用清水把排骨多冲洗几遍，然后加入少量的盐和油搅拌均匀，再加大勺淀粉搅拌均匀。

2、砂锅把水烧开后改小火，然后把腌制好的排骨放入锅内，在滴进几滴花生油进去，排骨下锅后不要去搅拌，让排骨上的淀粉凝固，大概30秒后就可以改大火让水再次沸腾后改小火煮上15分钟，然后把胡萝卜和苹果倒进锅内小火煲上30分钟，起锅前加入适量的盐调味即可。

苹果炖银耳有什么功效

银耳和苹果可以一起煮，这是一种非常健康的食品搭配方式。这道汤既美味又营养，、富含维生素C和银耳所含的胶质可以帮助身体补充水分。

苹果炖银耳有什么效用吗

苹果和银耳可以一起煮，这是一道非常健康美味的甜品。以下是一个简单的配方：

材料：

- 1个苹果

- 30克银耳干

- 适量蜂蜜或冰糖

- 适量水

步骤：

1. 银耳泡发后，用清水洗净，去掉根部硬块，切成小片备用。

2. 苹果去皮，去核，切成小块备用。

3. 将适量水倒入锅中，加入苹果块和银耳片煮沸。

4. 调小火煮20-30分钟左右，直到苹果和银耳都变软。

5. 加入适量蜂蜜或冰糖，根据口味调节，煮几分钟直至溶解。

6. 关火，让甜品冷却，在冰箱中冷藏1小时后即可食用。

这款甜品美味健康，含有丰富的营养，可以滋润肌肤、护理肝脏，并有助于调节身体机能。

苹果炖银耳的做法

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克

详细做法如下：

第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。

第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。

第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。

第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。

第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。

银耳去火还是上火

银耳润肺，菊花去火！！

苹果炖银耳汤有什么好处

银耳可以和很多水果搭配炖汤。1. 根据中医养生理论，银耳具有清热润肺，滋阴润燥的作用，而一些水果都是具有这种作用的，如梨、柚子等，这些水果与银耳的养生作用可以相得益彰。2. 另外，银耳的口感清香可口，加入一些有果香的水果，如洛神花、桑葚等，同时也能提升汤的口感和营养价值。综上所述，银耳可以与多种水果搭配炖汤，如梨、柚子等清热润肺的水果，以及洛神花、桑葚等具有果香的水果，可以使炖汤口感更佳，具有更好的养生作用。

苹果煮银耳汤的做法

1/8 准备好食材，所有材料洗净。

2/8 干银耳提前用水泡发，洗净撕成小朵。

3/8 红枣洗净，去核。

4/8 苹果洗净，去核切小块。

5/8 将银耳放入锅中，大火烧开，转小火慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。

6/8 加入山楂，红枣和苹果再煮20分钟即可。

7/8 关火前加入冰糖和枸杞，待糖融后即可。（冰糖可适量，不加也行。）

8/8 装碗盛出。

苹果银耳汤

1、准备食材：红枣是无核蜜枣，可以提前洗净浸泡10分钟。银耳是鲜银耳，不需要浸泡，冰箱冷冻，提前取出来解冻。

2、苹果去皮洗净切块，红枣洗净，银耳洗净，去掉根部黄色部分。

3、汤锅加入适量的水，下入红枣和银耳，大火烧开转小火，煮约10分钟左右。

4、下入苹果，继续小火煮，煮约10到15分钟，苹果软软的就好了。

5、枸杞子洗净，汤锅煮到银耳软糯，苹果软软的，汤汁浓稠，下入枸杞子，再煮1分钟，关火。喜欢特别甜的可以加冰糖，我没加感觉很甜了。

6、出锅，软糯香甜的银耳苹果汤，喝一碗气定神闲，滋脾润肤细无声。

苹果银耳汤怎么做好吃

准备材料：银耳、梨子、红枣、莲子、冰糖适量。

　　1、清洗材料

　　将雪梨表面清洗干净，然后削皮，把果肉切成块，中间的核不需要保留。将银耳放入清水中开始泡发，直至泡发胀大，然后撕碎成小片。将红枣和莲子冲洗一遍就好。

　　2、煮银耳雪梨汤

　　将准备好的雪梨、银耳、莲子、红枣以及适量冰糖放入到电饭锅中，加入适当清水，要远没过银耳，然后盖上锅盖后开启自动煮粥模式。

　　3、控制时间

　　如果是自动电饭锅一般需要设置的时间在12分钟，银耳雪梨汤很好煮，不需要慢熬，如果是用铁锅煮，在水沸腾后改小火煮上10分钟即可。

苹果炖银耳有什么效用和功效

银耳红枣苹果汤

主料

银耳、红枣、苹果

辅料

枸杞、冰糖

做法

1.半朵银耳，泡发后去黄根，掐成小朵备用

2.锅中放入多半锅水，将银耳放入，煮开，之后放入红枣和枸杞，红枣最好去核，因为枣核性燥热，和银耳相反

3.煮20分钟后，放入冰糖，怕麻烦的同学也可以先放，后放的原因是便于掌控味道

4.30分钟后，将苹果去皮，切成小丁，置入锅内5.我个人还加了少许柠檬皮和汁，之后就是炖了，苹果入锅后炖30分钟左右，就可以出锅了，时间不是死的，关键根据自己炖的火候来掌握时间 .成品！

苹果炖银耳有什么效用和作用

可以炖在一起。因为苹果和银耳的炖品口感和功效都很好，二者搭配可以起到更好的养生作用。在炖制过程中，可以加入适量的冰糖和枸杞，美味又养颜，营养价值也非常丰富。平时也可以多食用一些这样的炖品，为身体健康加把劲。