番茄火腿意大利面的做法大全家常做法(番茄火腿意大利面的做法大全家常做法简单)

番茄火腿意大利面的做法大全家常做法简单

材料：意大利面、肉丁、西红柿、洋葱、橄榄油、黄油、番茄酱、黑胡椒粉、盐、料酒。

制作：

    1. 在锅中倒入大量的清水，大火烧开，先放入1勺盐，然后再放入意大利面，盖上盖子煮熟。

    2. 同时进行备料：将牛肉切成丁状后装入碗中，放入料酒、盐腌制一会，西红柿去皮切丁，洋葱去皮切小块，放在一旁备用。

    3. 意面大概煮15分钟左右，看到面表面有点泛白就熟了，捞出沥干水分，加1勺橄榄油搅拌均匀。

    4. 起锅开小火，放入一块黄油待其融化，然后放入肉丁翻炒至变色，再放入洋葱翻炒至变软，最后放入西红柿，小火转中火，将西红柿翻炒出汤汁。

    5. 出汁后加入2勺番茄酱，搅拌均匀，然后将沥干的意面倒入其中翻炒，让意面充分均匀沾上汤汁，再加上适量盐以及黑胡椒粉，翻炒一下，出锅。

小意提示：

    1. 没有牛肉，可以用猪肉来代替；没有橄榄油，可以用玉米油来代替。一人量的面条大概用一个中等大的西红柿，如果量增多，番茄的量也要增加，不然会干。

    2. 意面比较难熟，如果不好目测记得尝一下再出锅，不觉夹生即可；煮的过程中记得搅拌一下，防止面粘连在一起。

    3. 如果觉得面干或者味道淡，可以多加一点番茄酱和黑胡椒粉，装盘了也可以再加。

番茄火腿肠意大利面

原料：

西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒

做法：

1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

火腿肠番茄酱意大利面的做法

超市买的意面可以用来做很多不同的菜品，下面是一种简单易学的番茄肉酱意面的做法，供您参考：

所需材料：

意大利面

番茄

猪肉末

红洋葱

橄榄油

盐

白糖

胡椒粉

生抽

番茄酱

步骤：

将猪肉末加入适量油、盐和胡椒粉搅拌均匀备用。

用刀在番茄表面划十字，往锅里加入适量的水，水烧开后把番茄下锅稍微煮一下，将煮好的番茄去皮切碎备用。

将红洋葱洗净切碎备用。

热锅凉油，加入红洋葱炒香。

加入猪肉末翻炒至变色。

加入切碎的番茄，加入适量盐、白糖、胡椒粉、生抽和番茄酱，翻炒均匀。

将意大利面放入开水中煮熟，捞出沥干水分。

将煮熟的意大利面和番茄肉酱混合，翻炒均匀即可。

这是一道简单的意面菜品，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良。希望对您有所帮助！

番茄火腿面包

食材明细

高筋面粉、蛋液、黄油、牛奶、糖、盐、酵母、火腿肠、葱叶、肉松、芝麻。

1、面包机先加入牛奶、蛋液、白糖和盐。

2、加入面粉在面粉上挖个小坑放上酵母，和面十分钟左右。

3、十分钟之后加入黄油继续和面二十分钟左右。

4、简单的出膜就可以了。

5、如果是手工和面的话成团后在石板上进行摔打可以快速出膜。

6、面团放在温暖处或者面包机发酵两倍大。

7、取出面团揉搓排气分成5份，我做了双份也就是10个。

8、取一个面团擀成片状，注意长度与香肠相等。

9、卷起来，切7下一共8段。

10、左边一个右边一个向两边拨开。

11、将火腿肠切面翻到上面。

12、依次做好摆到烤盘里二次发酵至两倍大。

13、将做面包剩下的蛋液打散均匀的刷到面包上。

14、撒上少许肉松、芝麻和葱粒。

15、上下火180℃提前预热5分钟，上下火180℃ 15分钟就好了。

番茄火腿意大利面的做法大全家常做法简单又好吃

以下是意大利面番茄肉酱的家庭版做法：

所需材料：

- 意大利面

- 牛肉碎（也可以用猪肉碎或者鸡肉碎代替）

- 番茄酱或番茄泥

- 洋葱

- 蒜

- 红酒

- 橄榄油

- 盐

- 黑胡椒

- 干燥香料（如牛至、迷迭香等）

做法步骤：

1. 先将意大利面放入开水中煮熟，捞出备用。

2. 在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热后放入切碎的洋葱和蒜末，用中小火炒至洋葱变得透明。

3. 加入牛肉碎，用铲子将肉压成小块，煮至变色，然后倒入适量红酒，搅拌均匀。

4. 加入番茄酱或番茄泥，继续翻炒至肉熟透，调入适量的盐、黑胡椒和干燥香料，翻炒均匀。

5. 将煮熟的意大利面放入肉酱锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收肉酱的香味和味道。

6. 装盘后可以撒上一些意大利干酪和新鲜的香菜，口感更佳。

小贴士：

1. 牛肉碎选用肥瘦相间的带筋牛肉，口感更加鲜嫩。

2. 番茄酱或番茄泥选用品质好的成熟番茄，口感更加鲜美。

3. 加入红酒可以去除肉的腥味，同时也可以增加肉汁的口感和香味。

4. 干燥香料可以根据个人口味自由选择或者混合使用，如牛至、迷迭香、百里香等。

番茄火腿意大利面的做法大全家常做法简单好吃

番茄意大利面是一道经典的意式菜肴，以其美味的口感和丰富的营养受到人们的喜爱。以下是一种家常番茄意大利面的制作方法：

所需材料：

1. 意大利面（如spaghetti） 500克

2. 番茄 2-3个（大个）

3. 洋葱 1个

4. 大蒜 4瓣

5. 罗勒叶 适量（可选）

6. 盐 适量

7. 黑胡椒 适量

8. 橄榄油 适量

9. 帕尔马奶酪（parmesan cheese） 适量（可选）

10. 欧芹（parsley） 适量（可选）

步骤：

1. 将意大利面放入锅中，加入足够的水，加入适量的盐，煮沸后转中小火，煮10-12分钟，直到面呈透明状，中间稍有硬心。捞出沥干水分，备用。

2. 番茄洗净，切成小块。洋葱切丝，大蒜切末。

3. 烧热锅，倒入适量的橄榄油，将切好的洋葱和大蒜放入锅中，翻炒至洋葱透明。

4. 加入切好的番茄，翻炒至番茄软烂，出汁。如果番茄太硬，可以加入适量的水或高汤，将番茄煮软。

5. 加入适量的盐和黑胡椒，调整味道。

6. 如果喜欢，可以在此时加入罗勒叶、欧芹（parsley）等香料增加风味。

7. 将煮好的意大利面加入锅中，与番茄汁搅拌均匀。

8. 煮至意大利面熟透，与番茄汁充分融合。

9. 将意大利面盛入盘中，撒上帕尔马奶酪（parmesan cheese）或欧芹（parsley），即可享用。

这道家常番茄意大利面简单易做，味道鲜美，适合全家享用。可以根据个人口味和需求进行调整。

番茄火腿意面图片

1准备好意大利面、番茄酱。将蒜剁成蓉，洋葱切成小块，火腿肉切成小丁。番茄用开水烫几分钟去皮，切成小块。

锅中加少许橄榄油，将蒜蓉炒至金黄色，下洋葱炒至出香味变透明。

2锅中加少许橄榄油，将蒜蓉炒至金黄色，下洋葱炒至出香味变透明。

锅中加入番茄块，翻炒几分钟，炒至番茄出沙软烂，调些许盐和糖。

3锅中加入番茄块，翻炒几分钟，炒至番茄出沙软烂，调些许盐和糖。

加入火腿丁和番茄酱，炒匀，小火熬制，直至变浓稠成酱汁。

4 加入火腿丁和番茄酱，炒匀，小火熬制，直至变浓稠成酱汁。

番茄火腿面怎么做

✨番茄鸡蛋面以下是做法：

所需材料：

1. 面条（可选择自己喜欢的面条）

2. 鸡蛋2个

3. 番茄1个

4. 葱姜蒜适量

5. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量

6. 油适量

做法：

1. 面条煮熟后捞起沥干备用。

2. 番茄洗净，切成小块备用。

3. 鸡蛋打散，加少许盐和胡椒粉搅拌均匀备用。

4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

5. 加入番茄块翻炒，加少许盐、鸡精、生抽和料酒，煮至番茄汁变稠。

6. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀，待鸡蛋煮熟后加入面条，翻炒均匀。

7. 最后加入少许胡椒粉和葱花，翻炒均匀即可。

提示：如果喜欢汤面的口感，可在煮番茄汁时加入适量的水或高汤，煮至汁变稠后再加入面条和鸡蛋。

番茄火腿肠面怎么做

材料主料：面条1块；辅料：油适量、盐适量、葱少许、蚝油少许、拌饭酱少许、火腿肠一条火腿肠煮面条1准备好面条。

2起锅水。等水煮开。

3准备好火腿肠。

4葱切成碎花。

5等水开了，把面条放进去。

6把面条煮散开来之后把火腿肠放进去。

7放上少许的盐。

8放点喷香的花生油。

9放点蚝油酱。

10喜欢辣的豆亲，可以放上少许的拌饭酱。

11把葱花倒进去。小贴士煮面条，等水开了之后再把面条放进去。

火腿番茄酱意大利面

食材

意面、虾、鱿鱼、西兰花、圣女果、洋葱、盐、罗勒、黑胡椒、橄榄油。

做法

1、西兰花洗净，撕成小朵后焯熟备用。

2、虾去皮去虾线备用，鱿鱼切丝。

3、将洋葱切几刀，同圣女果一同放入料理机打成泥。

4、锅内烧水，加入半勺盐，放入意面煮至没有硬心后捞出控水。

5、在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用。

6、锅内放入适量橄榄油，放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。

7、不用洗锅，将打好的番茄泥倒入锅中，中小火熬煮。

8、番茄汁熬至浓稠后放入适量的盐、罗勒、黑胡椒翻炒均匀。

9、将意面和海鲜一同倒入锅中，均匀地裹上酱汁后装盘。