黄瓜黄豆炒鸡蛋的做法大全家常做法(黄瓜炒豆子)

黄瓜炒豆子

主料

煮白芸豆2纸杯 松子适量

辅料

盐1/4汤匙 芝麻1/2纸杯 饮用水3瓶 西红柿2个 黄瓜2个

步骤1白豆洗净后倒入充足的水，浸泡10小时至12小时。

步骤2将豆子放入锅中，放入豆浆中，放入2cm左右的锅盖，打开盖子，在中火上煮20-25分钟。

步骤3松子在平底锅里炒得稀烂。

步骤4在搅拌机内放入白豆，炒芝麻，炒松子，按一定分量放入2种水杯。想要软豆水的话，请用筛网过滤一下，喜欢用浓豆水的话，就直接使用。

步骤5黄瓜去皮，用菜刀或刀尽量切成薄片。

步骤6在碗里放入黄瓜丝，倒入爽口的豆沙，放上番茄酱，完成。

黄豆和黄瓜怎么炒好吃又简单

食材准备

黄瓜2只，五花肉120克，大蒜三瓣，葱姜各15克。尖椒一个，料酒15克，黄豆酱油20克，甜面酱一勺，13香食盐各适量。

做法步骤

黄瓜洗净切成滚刀块，尖椒，瘦肉切片备用。葱姜蒜也要提前切好。

热锅凉油，放入肉片炒至变色。加入葱，姜蒜开始炒香。

炒香之后，加入料酒去腥，加黄豆酱油和一勺甜面酱提味上色！继续翻炒！

炒到肉片上色即熟，把黄瓜辣椒放进去一起翻炒。加少许13香和食盐，加红辣椒炒匀即可完成！

黄瓜炒黄豆

主料：

黄瓜1根

黄豆1碗

辅料：

洋葱适量

蒜适量

花椒油适量

胡椒粉适量

味极鲜酱油适量

盐适量

小米椒1个

1. 准备食材：黄豆清洗干净，提前一天晚上浸泡上，我大约浸泡了15小时左右，泡至黄豆完全涨发，记住要勤换水。

2. 汤锅加入泡发好的黄豆，加入适量的水，大火烧开小火煮熟

3. 黄豆煮熟，关火，捞出晾凉。

4. 黄瓜洗净，最好去皮，若不想去皮，用面粉反复搓洗一下，然后淡盐水浸泡10分钟再洗净。

5. 黄瓜洗净切丁，洋葱去皮洗净切丁，大蒜去皮拍碎。

6. 所有食材加入碗中，加入盐、胡椒粉、味极鲜酱油调味。

7. 装入碗中，撒上小米椒即可

黄瓜炒豆腐的功效

豆腐和黄瓜都好吃，豆腐可以炖着吃，炒着吃，营养好， 黄瓜可以生吃，拌凉菜，炒着吃都可以，各有各的吃法，也是大众菜，所以都好吃。

黄瓜炒豆片的做法大全

食材用料

自定义食材

豆片200克

黄瓜2根

香葱4根

味精少许

盐少许

生抽适量

小红辣椒4个

熟芝麻少许

步骤/方法分步阅读

1

豆片，黄瓜洗干净，香葱洗干净备用

2

黄瓜切丝，豆片热水烫下切丝

3

把黄瓜丝，豆片丝放盆里

4

加入盐，味精，搅拌

5

香葱切段放一起

6

加入生抽

7

加入小红辣椒

8

放点香油，搅拌均匀

9

最后撒点熟芝麻，装盘

黄瓜炒豆腐的做法窍门

1 1材料：老豆腐一块，黄瓜一根，火腿一根，长椒两个，小葱一根黄瓜炒豆腐的做法步骤：

2 2黄瓜切片，火腿切小块，豆腐切成小方块，辣椒切成条，小葱切成段黄瓜炒豆腐的做法步骤：

3 3锅里烧热放油，油热了放如小葱段，用铲子炒一下放入豆腐块，来回翻一下，盖上锅盖闷一下，再翻炒一下黄瓜炒豆腐的做法步骤：

4 4放点生抽翻炒，盖上锅盖等两分钟黄瓜炒豆腐的做法步骤：

5 5打开锅盖把豆腐翻炒一下，放入黄瓜，火腿，辣椒，继续翻炒，盖上锅盖等两分钟，放入适量的盐黄瓜炒豆腐的做法步骤：

6 6好了，出锅，配上米饭很不错哦