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鸡蛋炒黄面的家常做法(蛋黄炒鸡蛋怎么做好吃)

2023-07-07 07:10:09饮食小常识1

蛋黄炒鸡蛋怎么做好吃

煮熟的鸡蛋黄可以和豆腐一起,做出美味又好看的奶溜豆腐;还可以将鸡蛋黄用勺子压成泥,做出海鲜浓汤;

还可以把鸡蛋黄和土豆泥,再加点面粉,还有白胡椒粉葱花,少许的盐,用温水搅匀,在电饼铛烙美味饼;

还可以把蒜瓣捣碎,合上蛋黄碎和一点盐搅匀,做出美味的蛋黄蒜。

蛋黄怎么炒着吃

可以的,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:西红柿 2个、鸡蛋 3个、食盐 1茶匙、葱 1段、植物油 3汤匙、白糖 2茶匙、水 少许。

1、西红柿洗净后对半切开,去蒂切块。

2、将葱段切成葱花,将3个鸡蛋打入碗中。

3、将鸡蛋打散,滴入5滴清水备用。

4、锅里放入2汤匙油。

5、油加热至7成热后倒入蛋液,拿锅铲迅速将鸡蛋搅碎,略微翻炒,煎至微黄,盛出备用。

6、再倒入1汤匙油,至4成热炒香葱花。

7、倒入西红柿块翻炒,边翻炒边用铲子或勺子挤压西红柿,使之成多汁的微微的糊状。

8、分别加入1茶匙盐和2茶匙白糖。

9、临出锅前倒入鸡蛋一同翻炒。

10、炒匀后盛出,这样就完成了。

蛋黄炒鸡蛋怎么做好吃视频

炒蛋黄年糕的做法

主料

年糕 150g

鸡蛋 1个

辅料

油 适量

盐 适量

胡萝卜 适量

步骤:

1.年糕切丁。

2.鸡蛋磕开。

3.磕开的鸡蛋,取蛋黄打散

4.起油锅,先摊鸡蛋皮。

5.另外准备些胡萝卜碎什么的。

6.另起锅,炒年糕。

7.加入胡萝卜碎炒。

8.加点水继续炒。

9.加点盐,炒。

10.将摊好的蛋皮切碎。

11.放入正在炒的年糕中。

12.炒散即可。

13.出锅。

蛋黄炒菜怎么做好吃

用蛋黄做菜有很多种啊、把蛋黄打碎了搅的希一点、把锅烧热了不用放油、倒一些打好的蛋黄把他摊平了、可以做鸡蛋卷、也可以做凉拌菜、把摊好的蛋黄上面放一些自己喜欢吃的各种菜放到一起卷着吃也是不错的呀、把蛋黄煮熟了和蒜放到一起搅碎了一起吃也不错啊

蛋黄炒鸡蛋的做法

狗狗可以吃炒鸡蛋的

狗是很想吃人类的食品的,但是不能为了让狗高兴就什么都给它吃,我们平常吃的食物中,有很多是不能给狗吃的。炒鸡蛋有葱花和大量油。而狗狗的食物最好少油少盐,否则会对狗狗的肾脏造成负担和泪痕。

洋葱、葱头对狗来说是有毒的,有时还会引起中毒。即使加热,有害的物质也不会分解,因此,像汉堡包、咖喱、炒鸡蛋等加入了洋葱或葱的食物绝不能给狗吃

对于狗狗来说,最好给它们食用煮鸡蛋,炒鸡蛋虽然香,看似是纯天然无添加的最佳食物。但是炒鸡蛋中可能会放葱,油也很多。虽然鸡蛋本身不会对狗狗造成伤害,但是这些葱却会引起狗狗呕吐以及拉肚子这类的情况出现。

最佳方法就是把鸡蛋煮熟了,因为鸡蛋的抗生素蛋白对于温度是非常的敏感的,加热以后可以有效的让它蛋白质变性,降低它的活性,让狗狗获得更好的营养!

蛋黄的炒法

1.

余干椒把它冲洗干净,选择的时候要选这种皮薄的,而且辣度刚好合适,这样炒出来辣椒炒蛋,又香又辣,洗净以后切成小段。

2.

找一个大碗,里面打入5个土鸡蛋,没有土鸡蛋的话,也可以选择散养的鸡蛋,蛋黄的颜色比较黄,看起来会更有食欲。

3.

锅中烧热,加少许的油,把我们切成段的辣椒倒进去开始煸炒,炒出辣椒的香味以后,放入大蒜和少许的盐。

4.

大碗中的鸡蛋搅拌成鸡蛋液,然后倒入我们炒好的辣椒进去,用筷子把它搅拌均

蛋黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单

炒鸡蛋好吃,干木耳 1小把

洋葱 半个

鸡蛋 2个

青椒 1个

千岛源纯正茶油 20毫升

淡盐酱油 1勺

蚝油 1勺

做法步骤

1、准备食材。

2、青椒去籽和洋葱切滚刀片。

3、木耳洗净泡发。

4、锅中宽水煮开,将泡发的木耳下锅炒熟。

5、焯熟的木耳沥水捞出备用。

6、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。

7、锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油烧至7-8成热。(千岛源茶油油性十分稳定,烟点可达210°C,煎炸时食物时油品不易变质,营养不流失,成菜口感不油腻。)

8、倒入蛋液划散,盛出备用。

9、锅中留底油,下入洋葱和青椒炒香。

10、下入焯熟的木耳,加入1勺淡盐酱油,1勺蚝油。

11、加入炒好的鸡蛋。

12、大火快速翻炒均匀即可。

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