鸡腿炒洋葱的做法大全家常(鸡腿炒洋葱的做法大全家常菜)

鸡腿炒洋葱的做法大全家常菜

可以的，推荐一道

鸡腿菇洋葱炒肉丝：

主料

猪梅条肉200g

鸡腿菇一根或两根

洋葱半个

辅料

盐1勺 生抽一勺半

汤少量 橄榄油少量

姜葱少量 青椒一个

鸡腿菇洋葱炒肉丝的做法步骤

1. 先将梅条肉切成丝，用少许盐，生粉腌制！

2. 葱花末，生姜切片，鸡腿菇切片，洋葱切丝，青椒切丝！

3. 锅中倒油，热锅冷油，将腌制好的肉丝，葱姜放入锅中，炒熟，炒香

4. 再倒入生抽，少许盐，放入洋葱鸡腿菇，大火炒！

5. 最后放入青椒，少量生粉！大火爆香！装盘！成功

鸡腿炒洋葱的做法大全家常菜窍门

好吃啊！通常我还会加点胡萝卜和青红椒，炖出来好看又好吃。

炖的时候加一些姜蒜和酱油，喜欢吃香菜的可以加一点,土豆吸收了鸡肉的油脂，洋葱去除了鸡腿的肉腥味，先小火再大火收汁，加入青红配料，炖的时间久一点，烧出来的土豆软糯有酱香味，鸡腿也入味得刚刚好，配菜也相当的下饭好吃。

鸡腿可以炒洋葱吗

步骤1

洋葱切小片，芹菜切段

步骤2

小米椒，干辣椒用剪刀剪成段

步骤3

烧开水，把鸡肉迅速放进去，煮开，放入 大葱。再次煮开捞出来洗净控干。

步骤4

八成热油，怕油温不够的话，可以用一片葱片试油温的

步骤5

大火半煎半炒到金黄，油不要多。微黄的时候，捞出来，再放进去一次，二次复炸完，把油全部滤掉，待用

步骤6

热油倒入干辣椒，蒜片，八角，花椒，炒出香味

步骤7

干辣椒变酥脆，放入大葱片

步骤8

放入事先切好的洋葱和芹菜，翻炒变色

步骤9

倒入鸡块翻炒。

步骤10

加入盐、味精、胡椒、白糖、料汁

步骤11

关火，加入酱油，装盘即可享受

鸡腿烧洋葱的做法大全

包菜五花肉

1.五花肉一条切成薄片。包菜一棵，切掉根茎，用手掰成小块，掰的比切的更入味。切点小米椒和几根线椒，拍点大蒜；

2.锅内烧油，充分滑锅以后 ，把肉片放入锅中煸炒2分钟，把肉片里的肥油煸出来，肉片呈透明状，闻到肉香味了。

加入一点老抽调色，把颜色炒均匀，倒入青红椒和蒜末，炒出蒜香味，然后把包菜倒入锅中，再淋入一些料酒去腥，转大火快速爆炒，包菜断生、塌软以后，加入生抽、蒸鱼豉油，喜欢吃辣一点的朋友，可以加点辣鲜露，加入鸡粉、胡椒粉调味。快速翻炒几下，食材入味以后即可装盘上桌。

香辣里脊肉

1.准备一块里脊肉，先切成厚片，再切成1厘米宽的肉条，切好以后，放入清水中洗干净，然后挤干水分腌一下。

加盐、胡椒粉、再倒入适量的料酒去腥，生抽、蚝油、顺着一个方向搅拌均匀，打出肉条的胶质，放在一边腌制10分钟。

切点小米椒段，线椒段用来配色里

2.调一个料汁

碗中加入鸡粉、蚝油提鲜，蒸鱼豉油，再倒入适量的料酒，加入一些清水。放入一勺淀粉，筷子一搅就可以了。

再打个蛋清，调个糊，抓一小把淀粉，分次加入清水，调成能够拉丝的面糊。

3.把肉条倒入面糊中裹匀，再淋入少许植物油抓匀，就能开始炸了。

锅内烧油，油温烧至5成热，把肉条撒开放入锅中，用小火慢炸，肉条炸成金黄色、全部漂浮在油面上时 ，捞出来控油然后把油温升至6成热，倒入肉条再炸一遍，大约炸30秒，肉条炸酥炸成砖红色时捞出来控油。

4.锅内留底油，放入青红椒煸炒一会，炒出香辣味，倒入炸好的肉条，把碗料淋在肉条上面，快速颠锅翻炒，让料汁均匀裹在肉条上面。再淋入一点明油 ，提亮色泽，随便翻炒几下 即可出锅装盘。

鸡腿肉炒洋葱的做法

1凉拌洋葱减脂食材：洋葱1个、胡萝卜半个、尖椒一个、糖半勺、醋1勺、生抽2勺、辣椒面少许。 具体做法：第一步：把洋葱清洗干净，把两头用刀切掉。然后把洋葱切成两半。把洋葱放到水里先浸泡10分钟，10分钟后切洋葱，就不会辣眼睛了，这个方法很好，大家可以试一下哦。

210分钟后，把洋葱取出来，切成细丝。

3把尖椒也切成丝。

4胡萝卜用擦子擦成丝。

5把洋葱，菜椒，红萝卜丝装入一个大一点的碗中备用。

调一个料汁：

酱油：醋：糖=2: 1: 0.5，按着这个比例，辣椒面少许，搅拌均匀

6用筷子搅拌均匀，就可以装盘了。

洋葱炒鸡腿菇的做法大全家常

1.所有材料切成小粒

2.菇类和豆类都用热水煮熟，之后洗净滤干，煮的时候放点盐，豆豆保持翠绿色，水发香菇不用，以免香味被煮掉

3.鸡腿拆骨切成粒，用生粉，生抽拌匀后，用色拉油封住水份腌制10来分钟

4.之后加入挤干的水发香菇粒翻炒出香味

5.油锅放少许油，加入腌制好的鸡腿肉粒翻炒

6.接着是洋葱粒，可以不用洋葱，我没买葱，用这个代替，翻炒

7.接下来是煮好的菇和甜豆

8.最后加入马蹄和适量的柱侯酱（没有可以不要），生抽炒匀

9.最后再根据自己口味就调味即可关

鸡腿炒洋葱的做法大全家常菜图片

将做好的小鸡腿手撕成小条,洋葱切丝放入小盆中加入2勺陈醋、1勺生抽、1勺香油拌匀入味后盛到盘中,上面洒点香菜,一盘美味的凉拌洋葱手撕鸡就做好了。

鸡腿肉和洋葱怎么做好吃简单

1、洗净鸡腿，斩成块状待用

2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片

3、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白

4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内

5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟

6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅

鸡腿炒洋葱怎么做好吃

鸡腿蘑(干) 辣椒(红、尖) 盐 生抽 醋 鸡精 香油 白砂糖 淀粉(玉米) 葱白 胡椒粉 红糟 植物油做法：

1. 烤鸭脯顺肉纹，切成片;

2. 鸡腿菇洗净，入沸水锅内氽断生，捞出切成斜刀片

洋葱炒鸡腿肉的家常做法

洋葱去外皮，切粗丝。

第2步、把鸡腿的肉撕小块。（鸡腿是昨晚剩的。）

第3步、猪肠粉一包。

第4步、切小段。

第5步、热油锅，把洋葱炒出香味。

第6步、把鸡腿肉放入炒。

第7步、把猪肠粉放入炒。

第8步、倒入干炒豉油皇和糖。

第9步、炒匀。

第10步、放入葱花炒匀即可。

鸡腿炒洋葱的做法大全家常菜视频

鸡腿 6个

洋葱 半个

番茄 1个

生抽 适量

料酒 适量

老抽 适量

糖 适量

番茄洋葱炒鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿去肉切块，加入料酒和生抽腌制半小时。

步骤 2

洋葱切丝，番茄去皮切块。

步骤 3

热锅，入油，加入洋葱翻炒，翻炒同时用番茄去皮时剩下的热水滚鸡块。

步骤 4

洋葱超软之后加入番茄，翻炒后再加入烫过的鸡块。

步骤 5

加入适量生抽，老抽和糖调味。

步骤 6

小火焖煮5-10分钟即可。