木耳火腿肠的做法大全家常(木耳火腿肠的做法大全家常视频)
木耳火腿肠的做法大全家常视频
【西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒】
1、鸡蛋2个打散加盐快速炒至凝结后盛出。把洗净的西兰花放入开水中焯水至水再次沸腾后等3-6秒关火。
2、热锅冷油倒入切成薄片的胡萝卜,翻炒一分钟。再倒入泡好饿木耳,一起翻炒一分钟。
3、倒入焯过水的西兰花,一起翻炒。
4、将1.5勺蚝油、1.5勺生抽、黑胡椒粉、盐和鸡精在碗里调匀后倒入炒好的胡萝卜木耳西兰花里面,继续翻炒。
5、将先前炒好的鸡蛋倒入锅中和锅中的蔬菜君们一起炒均匀。
6、装盘。好好享用吧
木耳火腿肠的做法大全家常视频教学
这个是这样的,可以一起炒,荸荠黑木耳先出水备用,锅里放少许油,先炒火腿肠,再下木耳荸荠,最后下大蒜,大蒜熟了,就可以出锅了,全程大火操作。
木耳炒火腿肠怎么炒
红烧木耳是一道家常菜,味道鲜美,做法简单,下面介绍一种较为传统的做法。
材料:
1. 黑木耳 50 克
2. 熟火腿 50 克
3. 青蒜苔数根
4. 姜 2 片
5. 色拉油适量
6. 料酒适量
7. 白糖适量
8. 酱油适量
9. 盐适量
10. 开水适量
步骤:
1. 黑木耳提前泡发至软化,撕成小块;熟火腿切成丁,青蒜苔切成段备用。
2. 油锅烧热,放入姜片煸炒出香味后捞出,放入泡软的木耳翻炒一会儿,加入一定量的料酒进行烹炒去腥。
3. 加入适量的白糖、酱油、盐和开水,将锅煮开后转中小火煮30分钟左右,直到汤汁稍浓稠即可关火。
4. 把切好的熟火腿均匀地撒在木耳上,然后再放入青蒜苔段,保持颜色清绿。
5. 开火烧热锅,倒少许色拉油烧至八成热,将油淋在木耳和青蒜苔上即可。
此时的红烧木耳香气扑鼻,色泽红润,木耳口感鲜嫩,青蒜苔清爽爽口,一道美味营养的红烧木耳就做好啦!
木耳火腿肠鸡蛋怎么做
可以的,木耳需要提前泡发,切碎。火腿肠也需要切碎。韭菜鸡蛋粉条和火腿肠,木耳都不相克是可以一起食用的。
木耳火腿肉的做法
"好吃不过饺子"。包饺子馅有很多种。但韭黄肉饺子加木耳不好吃,应把它们分开做,例如:韭黄肉饺子好吃,木耳和豆腐韭菜配,白菜木耳鸡蛋配,粉条木耳火腿配,木耳洋葱配肉馅,韭黄鸡蛋和香菇配,豇豆和大肉配饺,茄子和大肉配,韭黄白菜配肉馅,木耳火腿和鸡蛋配,木耳火腿和豆腐配,韭黄鸡蛋配,木耳豇豆肉馅配等。
木耳火腿肠鸡蛋汤怎么做
一、用料
木耳 5朵,裙带菜 一小把,火腿肠 一根,豆腐 一小块,香菇 两朵,葱、姜 适量,虾皮 适量,香菜 一根,淀粉 一勺,鸡蛋 一个,生抽 适量,香醋、胡椒粉、盐 适量
二、做法步骤
步骤 1
姜切末、其它的都切丝
步骤 2
裙带菜、香菇泡发,香菇不放也可以。
步骤 3
锅底放一点点油,下入姜末、葱花、火腿丝翻炒
步骤 4
翻炒出香味后加入木耳丝和香菇翻炒
步骤 5
翻炒片刻加入适量清水,将裙带菜一并放入锅中。 加入生抽、盐煮,水开再煮5分钟左右,将食材煮透。
步骤 6
加入豆腐丝,煮一分钟
步骤 7
淋入水淀粉,水开后加入胡椒粉、虾皮、香醋 ,再倒入鸡蛋液,开锅停火
步骤 8
撒入香菜,加入鸡精调味即可食用!
黑木耳火腿肠
做法有:
1、材料:粉带干1把、香莱1根、大葱1根、虾米皮1小把、 花生仁(适当)、大豆适量、植物油适量、干辣椒粉2勺子、花椒面1勺半、食用盐适量、味精少量。
2、最先把宽粉带用开小水泡软,把香莱和大葱切末预留。
3、随后锅子中给油,放进花生仁,文火加温,直到花生仁变松脆,捞起来沥油。
4、在锅中油晾凉后放入大豆,中火加温,直到锅中的大豆变为橙黄色,捞出来沥油。
5、随后锅中留小量底油,添加干辣椒粉2勺子,细微火炒至辣椒粉呈红光泽度。
6、在里面放入小虾皮炒出香味。
7、在锅中放入1碗水,烧开之后再放入泡软的宽粉带,拌和,煮三分钟。
8、可以加适当花椒面,加适当食用盐调料,加小量味精提鲜,粉带和汤出锅装进碗中,放进花生仁、酥黄豆、香莱末及大葱末。
木耳火腿肠的做法大全家常视频教程
可以搭配西兰花,木耳,火腿肠,白萝卜。
主料:草鱼700g
辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、白萝卜适量、火腿肠适量、生粉适量、香油适量、西兰花适量、红辣椒适量
1、准备食材。
2、鱼肉去皮,切小块。
3、搅拌机搅碎鱼肉。
4、搅拌好的鱼肉加盐。
5、生粉搅拌均匀。
6、食材切细丝。
7、用手捏好的鱼丸放入切好的食材里滚一下,沾上木耳和萝卜丝。
8、蒸锅先大火有蒸起再中火蒸5分钟。
9、红辣椒点缀一下。
10、生粉和水搅拌成水淀粉勾芡,水淀粉放一点点盐。
11、勾芡淋在蒸好的鱼丸上。
12、淋一点香油,西兰花开水烫熟点缀盘子旁边。
13、成品。
木耳火腿肠做法大全窍门
我最喜欢的一道菜 自创的:火腿肠家千张和木耳一起炒。千张和木耳切成丝,千张是豆制品对女性身体很好,木耳可以排除血液里的垃圾,只需要加点盐就可以了,味道很清爽,晚上炒一盘当晚饭更好
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