素海带豆腐汤的做法大全家常(素海带汤怎么做好吃窍门)
素海带汤怎么做好吃窍门
1· 干海带洗净,放凉水泡发,30分钟。
2· 上蒸锅,隔水蒸,半小时。
3· 切丝,装盘,备用。
4· 锅热,放油,加大料两颗,煎炸,出香味。
5· 加胡萝卜,翻炒,加料酒,生抽少许,继续翻炒两分钟。
6· 加海带丝,继续翻炒,均匀,加糖少许,白醋半汤匙,加少量水,炖煮,10分钟。
7· 加盐,鸡精,收汤,装盘,即可。
素海带汤怎么做好喝
食材:
黄豆1小把、深海小海带1根、苦瓜1根、干花菇几朵、南北杏1把、梨干几片
做法:
1、干黄豆提前一晚在清水中浸泡,第二天洗净备用;
2、买的深海小海带是新鲜的,不需要浸泡,直接洗净切块;
3、苦瓜洗净去瓤切块(如果怕苦,可以在开水中煮几分钟捞出备用);
4、砂锅里放清水,将洗净的南北杏、梨干、花菇、还有黄豆,苦瓜,海带一起放入,水烧开后转小火慢炖2小时即可。海带自身带有咸味儿,加盐的时候注意减量。
素海带汤怎么煮
【用料】海带干50克、香菇100克、玉米200克。
【做到】海带干提前泡水后,洗净身上的盐份,再切成小片,香菇洗净后切成两半、玉米洗净后切成小块。锅中加入清水,大火把所有材料煮开始,继续小火熬制2小时即可。
素汤海带大全
素刺身是一道著名的日本素食料理传统的刺身是一道以新鲜的鱼生片为主要食材的料理,而素刺身则是用腐熟的大豆、豆腐等植物性食材代替鱼肉制作而成这是因为一些人追求健康、遵循素食主义、或是因为个人宗教信仰等原因所致 这种食品不仅具有美味口感,而且富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇等特点,因此受到大众的喜爱,逐渐成为了一种具有代表性的日式素食料理
素海带汤怎么做好吃做
食材明细
白菜半颗、海带200克、冻豆腐、粉条、瘦肉、植物油、老抽、生抽、盐、葱、香油、花椒、大料、姜各适量。
做法
1、海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。
2、炒锅放油,按炒菜方法煸炒肉片,葱姜,白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里,加适量水,老抽,生抽,盐,放入海带,豆腐,粉条,花椒,大料。
3、水开后搅拌均匀,盖盖中火炖40分钟即可。
素海带汤怎么做好吃窍门图片
首先处理食材,买回家的海带是泡发好切成丝的海带丝,用清水冲洗干净,切短;猪肉,最好食用两分肥八分瘦的,切成稍微大一点的块状;粉皮提前泡软;辅料备齐切好备用。 起锅烧油,油热放入猪肉煸炒
步骤2
炒至猪肉变色出油,放入姜蒜爆香
步骤3
倒入几滴料酒去腥,放入适量酱油改色提鲜。
步骤4
放入处理好的海带丝,锅边溜点水以防糊锅
步骤5
炖炒大概八分钟,放入粉皮
步骤6
接着炒三四分钟,锅内的食材就都会熟透,放盐和蚝油调味即可出锅
素海带汤的做法大全家常窍门
有香菇豆腐汤、豌豆汤、土豆海带汤、黄豆芽汤、番茄豆腐汤、木耳豆腐汤、丝瓜豆腐汤、青菜豆腐汤、鲫鱼汤、豆腐汤、香菇汤素瓜豆汤。
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