玉米土豆炖鸡汤的做法大全家常做法(玉米土豆炖鸡汤的做法大全家常做法窍门)
玉米土豆炖鸡汤的做法大全家常做法窍门
可以的,可以做成啤酒炖玉米鸭肉进行食用,具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:玉米 2根、海带 30克、鸭腿 1只、啤酒 600毫升、胡萝卜 50克、香菇 50克、葱 20克、冰糖 30克、姜 10克、桂皮 少量、八角 1粒、花椒 少量、麻椒粒 少量、大蒜 10克、蚝油 15毫升、黄酒 10毫升。;1、第一步把玉米切段。;2、鸭腿肉切成小块。;3、放入锅中焯水,捞出洗净。;4、海带放入水中焯水。;5、锅内放油加热,放入花椒、麻椒粒、八角、葱、姜和大蒜,翻炒均匀。;6、放入鸭腿肉,香菇,黄酒,蚝油,快速翻炒。;7、放入冰糖,玉米段,啤酒。;8、炖一会放入海带和胡萝卜。;9、炖2分钟盛出,这样就做好了。
玉米土豆炖鸡块的做法
能的。大枣建议你最好去核,枸杞放6-10颗也够了,红枣去核,再煮汤,一个容易煮出味道,二来不容易上火
玉米土豆炖鸡肉的做法
材料
主材:鸡腿肉约400克,大长土豆3个。
辅料:生姜1小块,蒜头2瓣。
腌肉调料:玉米淀粉1/2大匙,生抽1大匙,胡椒粉1/4小匙,精盐1/4小匙,料酒1大匙。
上锅调料:辣椒屑1小匙,咖喱约8克,蚝油1大满匙,生抽2大匙、精盐1/3小匙,白糖1/2大匙,黄姜粉1/2大匙,黑椒粉1/3小匙,即溶咖啡1/3小匙。
做法
一、把鸡腿骨关节位用刀切一个圈深至骨头,这样才容易把腿肉退出来;
二、在鸡腿大骨的那端也用小刀划圈,把关节与肉划开;
三、将整条骨头拉出来;
四、把鸡腿切成大块儿搁进一碗,先放玉米粉抓均匀,再放生抽1大匙,胡椒粉1/4小匙,精盐1/4小匙,料酒1大匙,也抓均匀,静置20分钟;
五、如果不急着要煮,可放入冰箱盒隔一夜,这样肉更入味;
六、到要煮时先把肉底面两面煎一煎,盛出锅;
七、准备好姜茸蒜茸;
八、再起锅中大火,锅热放底油,放咖喱,烧溶;
九、放姜茸蒜茸,爆香;
十、倒入土豆与鸡块;
十一、放清水或高汤差不多没至鸡块和土豆面,调料辣椒屑1小匙,蚝油1大满匙,生抽2大匙、精盐1/3小匙,白糖1/2大匙,黄姜粉1/2大匙,黑椒粉1/3小匙,即溶咖啡1/2小匙,翻拌几下;
十二、盖锅盖子改中火炖;
十三、至看见土豆熟透;
十四、大火收汁至原来汁约一半,切不可炖太干,上锅,趁热享用。
玉米土豆炖鸡腿的做法大全家常
主料:
鸡腿5个
土豆200克
辅料:
食盐3克 大葱1根 水适量 姜片3片 花椒8颗 老抽5毫升 冰糖3块 料酒1勺 小尖椒2个
土豆炖鸡腿的做法:
步骤1 准备好鸡腿,土豆和辅料,土豆切成土豆块,鸡腿热水焯一下
步骤2 锅中放油,将冰糖放进油中融化
步骤3 冰糖完全融化
步骤4 鸡腿倒进冰糖中翻炒,直至完全上色
步骤5 将辅料倒进锅中翻炒,加入老抽和料酒
步骤6 大火翻炒,直至鸡腿上色均匀
步骤7 锅中加入热水煮沸,再关小火炖1个小时
步骤8 鸡腿炖熟后加入土豆,放入盐,等土豆熟了就可以出锅了
鸡肉玉米土豆汤的做法
是可以的
胡萝卜是脂溶性维生素。苹果,梨,玉米属于水溶性维生素。胡萝卜必须在食油的情况下使用,才能有营养。注意休息,加强营养,祝顺利。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。平时煲来可以当水喝,很有益,老少咸宜,只是不要过量。
土豆玉米炖鸡块可以一块吃不
猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐、陈醋
操作方法
01
准备好所有原材料:猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。
猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了。
02
胡萝卜削皮,切成小圆圈,备用。
03
玉米清洗干净,切小块,备用。
04
老姜切小片,备用;
锅里烧开一锅水,放入几片姜丝一起煮。
05
水开后,放入清洗好的猪脚,烫三分钟左右。
烫过开水的猪脚,再清洗一遍,可以把猪蹄的味道给清洗干净哦。
06
把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片,一起放入锅中,再加入适量的水,放到高压电饭锅里炖,大概炖1小时左右。
07
在炖猪脚的过程中,准备好酱料。
葱切成葱末,蒜头剁碎,把蒜蓉和葱末一起放入碗中,加入适量的酱油、花生油、陈醋,搅拌均匀即可,酱料中加一点醋,吃起来更加开胃哦。
08
一个小时后,汤也炖好了,加入适量的盐调味,即可享受香甜的猪脚汤了。
玉米土豆煲汤
用料:胡萝卜一根,玉米一根,蒜末少许,油适量,土豆一个,番茄一个,盐适量
步骤:
1、胡萝卜去皮改刀,土豆去皮改刀 玉米切块。
2、热锅放油倒入蒜末翻炒出蒜香。
3、加入胡萝卜块大火翻炒,倒入土豆,玉米继续翻炒1—2分钟。
4、倒入清水盖上锅盖大火烧开。
5、番茄去皮捣碎加入锅内,盐,继续中火炖15分钟转小火再炖5分钟即可。
玉米土豆炖鸡汤的做法大全家常做法窍门视频
可以一起煲汤,很好吃。做法如下:
用料
排骨300克 玉米1根 胡萝卜1根 菌菇包1包 姜6片 葱10克 料酒1勺 水适量 生抽2勺 盐适量 食用油适量
做法
1 准备好材料
2 冷水下锅,放入排骨、3片姜片、1勺料酒
3 焯掉血水捞出备用
4 菌菇包撕开放进碗里泡水。
5 玉米和胡萝卜切块,姜切片,葱切寸段
6 锅中倒入适量的食用油烧热,放入3片姜片和葱段爆香
7 加入排骨,炒至微黄
8 加入玉米和胡萝卜
9 加入适量的清水
10 大火煮开后小火炖煮40分钟
11 加入泡好的菌菇
12 继续炖煮20分钟
13 加入生抽和盐调味即可
玉米土豆鸡块
玉米:最初叫番麦,在公元1550年左右传入中国。玉米产于美洲,西班牙殖民者殖民美洲后进入菲律宾,而几乎同时玉米便进入了中国。从此玉米便成为中国一种非常重要的农作物。玉米最初是一种稀罕物,是待客的珍贵东西,后来才大规模种植。
红薯:据历史记载,是福州陈振龙陈家于公元1593年从菲律宾千辛万苦引进中国的。当然菲律宾的红薯也是西班牙从美洲带过来的。
土豆:最早是由荷兰殖民者带进台湾的,所以又叫荷兰豆,土豆后来从台湾传入了内地。17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。
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