锅锅粥做法大全家常做法(锅锅粥怎么做好吃)

锅锅粥怎么做好吃

据说，“锅锅菜”当地又叫月亮菜，意为月亮下煮的菜，最初是中秋相约野炊的人，每人带一些自家种的白菜、豆芽、胡萝卜、茄子等各种各样的蔬菜，一起放入同一个锅中烹煮。并放入特质的调料“扎辣”，稍加调味即可出锅。

煮好的“锅锅菜”，汤汁呈橘红色，蔬菜完全煮透并将汤汁吸入其中，味道酸辣可口。对于喜爱酸辣口味的剑河人来说，是非常好吃的一道美食。

而后为了让野炊活动更丰富，除了“锅锅菜”以外，剑河的人们经常还会架起烤烧架烤肉、煮毛豆、煮南瓜粥等，也逐渐形成了剑河人的一种中秋习俗。

对于现在的剑河人来说，“锅锅菜”不止是一道中秋节煮的美味。更多的，是因为这份“锅锅菜”，让许久未见的亲戚朋友们，在这快节奏的生活中，能有相聚在一起开开心心过节的机会。

锅锅成的做法

1.取适量的玉米面粉备用

2然后舀2勺糖在玉米面上面。

3准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。

4等凉一点后，下手把玉米面揉成面团。

5然后分成3个小剂子，家里3个人，一个人一个哦。

6然后用左手托起玉米团，右手大拇指向面团的中间捏出一个洞。边捏同时旋转。这样一个窝窝头生胚就做好了。把其余2个也做好。

7蒸锅里放水煮开，在蒸篦里放上纱布的蒸布。把锅锅头放进去大火蒸15分钟。

8时间到就关火，等5分钟后再揭盖。好吃又简单的锅锅头就做好了

希望我的回答对你有帮助哦😄

锅锅饭怎么做好吃

以下是一些简单易做又好吃的饭菜推荐：

1. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。热锅加油，放入番茄翻炒至软烂，倒入蛋液，边炒边搅拌，炒至蛋熟番茄软烂即可出锅。

2. 红烧肉：将五花肉切成小块，放入热水中焯水，捞出备用。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，放入焯水后的五花肉煸炒至金黄色，加入适量老抽、生抽、料酒和白糖，翻炒均匀，加入清水没过肉块，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，收汁即可出锅。

3. 煎饺：将饺子放入锅中，加入适量水，水开后加入适量油，中火煮至水干，底部变金黄色即可。

4. 炒土豆丝：将土豆洗净去皮，切成细丝，放入水中焯水，捞出备用。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，放入焯水后的土豆丝煸炒，加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，加入少量水煮熟，收汁即可出锅。

5. 清炒西兰花：将西兰花洗净切成小朵，焯水备用。热锅加油，放入蒜末爆香，放入焯水后的西兰花翻炒，加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，加入少量清水煮熟，收汁即可出锅。

希望这些简单易做的饭菜能够对您有所帮助。

锅煮粥怎么煮

用锅煮粥，把一两左右的米洗干净就要倒入一斤左右的水，用大火煮沸，再转入小火慢炖，不定时的用勺子搅拌，防止粘锅约炖30分钟左右即可

锅煲饭的做法大全集窍门

用料：山药两根，排骨适量，盐少许，料酒一勺，小葱一节，生姜一块，枸杞几粒。

做法步骤：

1，排骨洗干净，剁成小块，然后把洗干净的排骨和清水一起放入锅中焯水，加一勺料酒，几个葱段，大火烧开。

2，等水烧开后逐渐会有浮沫漂起来，这时候就可以关火了。

3，将焯好水的排骨冲洗干净，放入蒸饭锅内，加入几片生姜，倒入清水，水量不要太多，这个蒸饭锅炖汤的时候不会流失水分。

4，盖上蒸饭锅的盖子，选择炖煮的功能就可以，全程需要一个半小时。

5，大约一个小时后来给山药去个皮，切成小段。

6，最后20分钟把山药倒进排骨汤里，盖上锅盖继续煲就可以了。

7，等汤炖好以后撒入少许盐调味，撒入适量的枸杞即可。

锅焖饭的做法

1.

把锅子的底部用油涂均匀,不用太多,涂一层就行,会有意想不到的惊喜。然后正常放米加水,比例为1比1.5,然后开火,接着至少半小时以上的等待,中途记得开一下锅盖留条缝。

2.

然后米饭香味四溢的时候,开锅看看,不行继续,行就关火,把饭马上挖出来,会惊喜的收获微黄的锅巴和一点也没糊的锅子。

锅巴饭怎么做

1、材料：剩饭1碗、鸡蛋1个、鸽子蛋1个。辅料：剁椒1茶匙、雪菜适量。调料：盐少许、油2茶匙。

2、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（只用蛋黄）。

3、蛋黄中加入鸽蛋；打散，加少许盐，拌匀备用。

4、锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟。

5、米饭中均匀倒入蛋黄液。

6、加少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液；文火慢煎10分钟。

7、煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘。

8、撒上雪菜、剁椒即可。

锅粥是什么意思

噗锅是一种网络用语，常用于表达失望、无语或愤怒等负面情绪。这个词是由“噗”和“锅”两个字组成的，其中，“噗”是模拟喷气声，意为感到失望或嘲讽；“锅”则代表责任或错误，表示出事了或责怪别人。因此，噗锅通常是在某个人或事情出现不如意的情况下使用的。

锅子怎么烧粥

想要做出浓稠的白米粥，大米用提前焖好的米饭做。之前一直用大米直接煮粥，可煮出来的效果都是米水分离。直到有一次用中午的剩米饭煮粥，然后出来特别浓稠效果特别好。因为平时爱喝皮蛋瘦肉粥，所以我就加点火腿丁和皮蛋丁，中途加少许盐等快好了加上葱花，做出来的味道也是很棒的！

锅锅粥的做法

1、立优电炖锅初次使用的时候还是要看一下产品的说明书；检查产品的配件、电路等是否完好。       

2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。       

3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。       

4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。       

5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。       

6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。       

7、时间一到，就将电炖锅的旋钮（或按键）调节到“关闭”的位置。 电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。电炖锅不足 ：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。

锅锅汤怎么做

食材：土豆一个，米一小碗，肉丁，玉米粒，豌豆粒，火腿丁各10g

做法：1、砂锅内刷上一层油，土豆洗净去皮，切成小块，铺在砂锅底层。

2、将米淘洗干净，放入砂锅内，加入适量的水，再撒入适量盐，可根据口味调整。将米饭和土豆煮熟。

3、听到有“滋滋”声时，沿着锅壁淋上少量油，将处理好的肉、玉米粒、青豆、豌豆、火腿等等食材铺在米饭上，盖上盖子焖熟。食材可加入自己喜欢的任意菜品。

4、大约焖十多分钟，锅锅饭就完成了。也可以先将配菜稍加煎炒，再放入砂锅焖。

5、与锅锅饭同食的还有酸菜土豆丝汤和咸菜。

6、做酸菜土豆丝汤，要先将酸菜在锅内炒香，加适量水、胡椒粉、白糖，水烧开后加入土豆丝，再将水烧开，放少许盐即可。

7、配锅锅饭的咸菜一般由凉拌折耳根、海带丝、豆芽、萝卜丝组成