葫芦汤面的做法大全家常做法大全(葫芦汤面条怎么做好吃)

葫芦汤面条怎么做好吃

方法一：

　　1、用80度左右开水汤玉米面粉;

　　2、凉一下，月40度左右掺入面粉搅拌，能活成形状即可;

　　3、擀面，擀成面片，比普通的擀面条稍厚就可以切成条了;

　　4、水开后煮面，煮熟即可。

　　方法二：

　　1、主料：西葫芦1根，南瓜200克，鸡蛋4个，玉米面90克，辅料：蒜3瓣，盐适量，凉开水少量，香油少许，葱1块，油适量。

　　2、蒜压扁切碎，加凉开水，依口味加盐，加点香油。放置备用。

　　3、小西葫南瓜插碎，葱切碎。西葫小的一根，大的半根就可以，可以依自己喜好调配用量。

　　4、加鸡蛋，少量加盐，加面粉，搅拌均匀做到无干粉颗粒。(蛋糊要稠一点，依实际情况加面粉)喜欢沾蒜汁的这一步可以不加盐。

　　5、用的电饼铛，烧热加少量油挂匀，放蛋糊，摊匀，盒盖出热气时开盖翻面再煎一会，摊熟就好了。

葫芦汤面条做法

西葫芦焖面做法主料西葫芦500g、面条500g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱姜适量步骤1.切面，西葫芦2.将面条用植物油拌匀3.蒸锅水烧开后，放入面条蒸15分钟，面出锅要把面条抖散4.西葫芦用擦丝器擦成细条5.放油西葫芦丝，加入适量盐6.炒至西葫芦丝出汤7.在把面铺在最上面，盖锅盖焖3-5分钟，等到锅里的汤汁快没有就可以了8.最后将西葫芦丝，和面条拌匀了就可以出锅9.炸点辣椒浇在上面，吃辣的人可以这么做，不吃辣的就可以直接吃了

葫芦汤面条怎么做好吃视频

做法步骤

1/7

新鲜的玉米剥皮去须洗干净，把玉米粒一粒粒剥下来，放锅里煮熟。

2/7

咸菜去叶子，取一段茎，烧面吃还是茎比较劲道，切成小块。

3/7

笋剥壳，取嫩的笋尖切成小片，洗干净。

4/7

葫芦洗干净削皮，切成段再切成小片，用来提鲜汤。

5/7

肉买的直接搅好的肉糜，锅里烧油，放肉，玉米粒，咸菜，葫芦，笋一起炒香装盘里备用。

6/7

锅里另加清水烧开，放玉米面条大火煮开，再加入一点冷水再煮开，小火焖3分钟，面捞出备用。

7/7

锅里油高汤的放高汤，没高汤的就面汤，面条和炒好的配菜一起玉米面汤面就完成了。

葫芦煮面条的做法

主料：荞麦面

辅料：油，盐，葫芦，生抽，花椒粉，油浸小番茄，胡萝卜，葱，蚝油

步骤：

葫芦去掉皮和瓤，切成细丝。

荞麦面事先用沸水煮熟。

锅中加入适量的油，下入油浸小番茄。

加入葱花炒出香味儿。

加入胡萝卜丝翻炒变软。

加入葫芦丝，加入生抽，加入蚝油，翻炒至食材断生。

加入煮好的面条，翻炒均匀即可。

葫芦面条子的做法大全

葫芦臊子的做法

用料

原味鲜”料酒 5克

原味鲜”头道生抽酱油 15克

鲜鸡汁 5克

肥猪肉 100克

瘦猪肉 200克

蒜 10克

姜 10克

大料 5克

辣椒面 5克

白酒 10克

醋 10克

黄花菜 30克

木耳 20克

西葫芦 30克

炸豆腐干 20克

白胡椒 5克

韭菜 10克

鸡蛋 2个

做法步骤

1、将黄花菜切段，木耳、西葫芦、炸豆腐等切丁备用

2、取两个鸡蛋，加入少许淀粉搅拌均匀，锅内放少许油，加入蛋液小火摊成蛋皮，改刀成菱形小块备用。

3、油锅下肥猪肉丁煸猪油，再下猪瘦肉丁，下姜、蒜、大料、辣椒面、白酒熬制，加醋收汁，制成肉臊子。

4、另起一锅炒素臊子，下猪油、黄花菜段、木耳条、西葫芦丁、炸豆腐干、“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、陈醋翻炒即可。

5、锅里加水，加入醋、酱油、盐、“太太乐”鲜鸡汁、白胡椒、韭菜煮面汤。

6、煮熟的面条打底，浇躁子、蛋皮和韭菜，灌面汤即可。

葫芦汤面条怎么做好吃窍门

食材 西葫芦200g西红柿200g面条200g 油适量盐适量鸡蛋适量酱油适量 步骤 1 西葫芦和西红柿准备好 2 切成块块备用 3 买回来的面条，适合老人吃的面条 4 锅里烧油，把西红柿和西葫芦放进去 5 加入酱油和盐翻炒一下 6 加入适量的水 7 水烧开了把面条放进去煮 8 打好一个鸡蛋 9 面条煮开了 10 把鸡蛋打散了打在面条上面，打成鸡蛋花，煮开 11 就可以出锅啦，营养丰盛啊，感觉蛮不错的 小贴士 这样的面条非常适合老人，老人把菜和面都能吃下去，消化也很好消化呢。里面加了一个鸡蛋就更加有营养啦

葫芦汤面条怎么做好吃又简单

1、西葫芦100克，盐适量。

2、决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条，把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富，就不用去皮。

3、可以用削皮器或手动切菜器削出又细又长的西葫芦面条。

4、选择是煮西葫芦面条还是生吃。你可以把它直接吃了，也可以做成沙拉，还可以煮、炒或用微波炉加热使它更软，更像实际的面食。

5、烧一锅水。在中等大小的平底锅内加一半到三分之二的水。把它放到炉上用中火加热直到沸腾。

6、煮西葫芦面条。在沸水中放入西葫芦面条并加热，直到面条变得软了一些但还没有断开。上菜。把面条去水后放入盘中即可。

家常葫芦面的做法

材料 ：牛肉／牛筋共一斤半，西葫芦150g, 酒一大匙，姜3大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，花椒一茶匙，八角2颗，陈皮少许，辣豆辩酱两大匙，川味红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6饭碗，小白菜或青江菜／豆芽／葱花／辣椒片／洋葱丁各少许，面条适量（我用买来的生拉面）。

做法

做法 ：

（1）牛肉／牛筋切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净，西葫芦去皮，切成片备用

2）沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉／牛筋，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。

（3）将牛肉／牛筋移入炖锅，下入高汤或者水，盐，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，葱段，烧开后转小火，继续炖煮两小时，加味精调均即可。

（4）重新拿个锅，放入清水烧开，再放入青菜，豆芽和西葫芦一起烫二分钟后捞起；面条抖散开，下入锅煮熟(三分钟)，捞起后放入碗里，再放入牛肉，淋上汤，放进青菜／豆芽，撒上葱花辣椒片／洋葱丁即可开吃。

葫芦熬面条

煮西葫芦面条。在沸水中放入西葫芦面条并加热，直到面条变得软了一些但还没有断开。上菜。把面条去水后放入盘中即可。

葫芦面条怎么做好吃视频

步骤1

将鸡胸肉切成片腌制15分钟（放入料酒、酱油、耗油、奥尔良腌料一丢丢，这个是之前发过的腌制方法就不多说啦），锅里喷少许油，稍微煎一下

步骤2

将西葫芦和胡萝卜去皮切片（西葫芦可以不用去皮洗净即可）

步骤3

将胡萝卜片和西葫芦片一起倒入锅中翻炒

步骤4

大概翻炒5分钟左右，加水，刚刚没过食材

步骤5

放入荞麦面（我放的75g，根据自己的需求适量增减哈）

步骤6

加入酱油、鸡精和醋调味

步骤7

盖盖焖5分钟左右

步骤8

面没有硬芯即可出锅，盘子底放上面条打底

步骤9

蔬菜和汤汁浇在上面即可，放上葱花点缀（忘记买葱花了用的一点点生菜叶切碎）

葫芦汤面的做法

第一步,葫芦洗净,先切成片,再切成丝,清水漂洗干净,沥干备用

第二步,锅里放少许食用油烧热,葫芦丝下锅翻炒。放少许食盐和酱油,继续翻炒,两分钟装盘

第三步,锅洗净,锅里加清水,煮沸。面条下锅,煮开,放少许食盐,搅拌均匀

第四步,葫芦丝再次下锅,葫芦丝和面拌到一起,火调小,盖上锅盖煮