花生玉米炖猪脚的做法大全家常做法大全集(玉米花生猪脚汤可以一起煲吗)

玉米花生猪脚汤可以一起煲吗

这个菜谱听起来很不错。

材料：

- 500克猪脚

- 200克花生米

- 100克白果

- 适量生姜

- 适量料酒

- 适量盐

步骤：

1. 将猪脚洗净切块，用开水焯水去血水，捞起备用。

2. 将花生米和白果洗净备用。

3. 锅中加水，放入花生米和白果，煮沸后撇去浮沫。

4. 把焯好水的猪脚放入锅中，加适量生姜和料酒，煮沸后转小火慢慢炖煮，约1.5-2小时，直到猪脚炖烂入味。

5. 最后加盐调味即可。

提示：

1. 煮猪脚的时间要长，这样才能使得骨头里的营养成分充分溶解进汤中。

2. 白果易熟，不可太早放，否则会煮烂。

3. 炖煮时火候要适中，慢炖才能将味道炖透。

这道菜营养丰富，适合秋冬季节食用，既能暖胃又能滋润肌肤，喜欢的朋友可以试试看哦。

玉米花生猪蹄汤的功效

猪脚洗净沸水，然后生姜少许，花生沸水，和猪脚一起下砂锅煲，差不多了把玉米放进去

猪脚可以和玉米花生一起炖吗

食材

主料

前猪脚

2个

辅料

新鲜嫩玉米棒

2个

枸杞

3粒

秀珍菇

20克

葱

2棵

步骤

1.准备好食材，葱尽量少放，提示：正常普通人食用此汤放2到3棵葱即可，如果产妇食用此汤，则葱放的越少越好，姜则可省略不用，盐则更要越少越好。

2.猪脚洗干净后，放入锅内加水煮开

3.玉米切小段备用

4.玉米在锅内加水煮开捞出

5.秀珍菇洗净撕小条

6.葱一半切段，一半切成葱花

7.猪脚煮开后，捞出浮沫至汤清

8.用凉开水冲洗去猪脚上的浮沫

9.用电压力锅或电饭煲或汤煲都可以，在里面注入清水放入猪脚、葱段、生姜片，按煲汤键即可

10.煮好的猪脚汤捞出葱段、姜片，捞出汤面油花，再加入玉米在灶上小火慢炖15分钟，产妇食用此汤，汤水可多加一些，猪脚少一些，，以免熬成浓汤

11.放入秀珍菇、盐煮2分钟，普通人吃此汤的话可以再撒点葱花，如果是产妇建议不放或少放，盐更要少

12.将美汤装碗，放入枸杞装饰，美味即享！

玉米花生猪脚汤的做法

原料：腊猪脚一个、白萝卜适量、玉米适量、胡萝卜适量、大葱适量。

做法步骤：

第1步、腊猪脚用面粉洗干净，砍成小块（原谅我的砍骨头的技术不行，砍得比较难看。）

第2步、加入切成块的白萝卜、胡萝卜、玉米。

第3步、葱洗净卷成一卷，加入水，用高压锅选择煲汤功能。汤里不加盐，因为腊猪脚比较咸。

第4步、出锅时用滤油纸裹一下油。

第5步、出锅，一定记得不加盐哈

玉米花生猪脚汤可以一起煲吗功效

用料

猪蹄 半只

花生 1把

姜 5片

枸杞 20粒左右

水果玉米 1根

盐 适量

做法步骤

步骤 1

猪蹄冷水下锅，放入两片姜，煮至开锅，然后再煮3分钟左右至血水出来。

步骤 2

花生提前2小时用热水侵泡。

步骤 3

枸杞洗好，姜片切好。用砂锅提前做好水，烧开。

步骤 4

花生米去皮包好，此步最重要，是汤奶白色的关键，如果不去皮，汤炖出来是红的。

步骤 5

水开后放入焯好的猪蹄和姜片、枸杞、玉米。大火烧开后转小火炖2小时，出锅前加适量盐。

玉米花生炖猪脚

用炖的菜名有小鸡炖蘑菇，猪肉白菜炖粉条，东北乱炖，猪蹄炖花生 ，排骨炖萝卜，鸭肉炖海带，玉米炖排骨，白菜炖冻豆腐，炖玉米，牛肉炖土豆，土豆炖鸡肉，花生炖猪蹄，羊肉炖酸菜，清炖燕窝，红枣花椒炖鸡汤，鲫鱼炖豆腐，笋炖牛腩，果味炖牛肉，清炖羊肉，冬瓜炖排骨

玉米花生猪脚汤可以一起煲吗孕妇

孕妇猪脚炖玉米好吃又营养，具体做法如下：

1.将猪蹄洗干净，然后剁成小块。

2.猪蹄冷水下锅，放入生姜片和料酒，大火煮开。

3.将猪蹄捞出，过水清洗干净。

4.香菇提前泡发，清洗干净，西兰花掰成小朵。

炖锅中加入清水，猪蹄放进去，加入葱、姜、蒜，大火烧开，小火慢炖一个小时。

5.炖至猪蹄软烂后，加玉米、香菇、枸杞、西兰花，小火慢炖20分钟。

6.炖好之后，调入少许盐，盛出。

猪脚玉米花生可以一起炖吗

猪脚炖花生，是一道家常菜，主要制作材料是猪脚、花生，口味鲜香。

中文名

猪脚炖花生

口味

鲜香

主要食材

花生，猪脚

工艺

炖

做法一

食材准备

材料：花生100克、猪脚1只

调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙

制作步骤

1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。

制作难度2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。

3、以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。

注意事项

1、在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。

2、选用准备好的炸花生米更适合下酒，如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱或者花生粉（可在超市买到），更香醇。

一般

玉米花生猪脚汤的功效

猪脚炖玉米🌽还可以加花生🥜、黄豆、黑豆等，调味料可以加八角、桂皮、草果、香叶、见红椒、小葱、大葱等也可加香菇

把花生🥜玉米🌽黄豆、黑豆泡发后清洗干净，猪脚去除猪毛清洗干净，炒锅放适量菜籽油，放入几颗黄冰糖炒糖色，待冰糖全部溶化后，把猪脚放进去炒，上色后把八角桂皮草果香叶等调料倒进去煸炒，接着倒入开水没过蹄花，中火煮15分钟，放少许酱油，盐调味，放入玉米花生等小火收汁装盘即可

猪脚可以和玉米花生一起煲汤吗

备用食材：猪蹄300克，胡萝卜1根，玉米1根，食盐少许；

制作过程：第一步，猪蹄剁成块，冷水下入锅中焯水，待锅开后继续煮几分钟，血水冒出后，将猪蹄捞出，用温水冲洗干净，控水后待用；

第二步，生姜去皮后切成片，红枣几个去核用，胡萝卜削去皮，切去两头，将胡萝卜切成块，稍微大一点地块，玉米同样的需要剁成块；

第三步，准备好所有的食材便可开始煮汤，将焯过水的猪蹄放入锅中，加上胡萝卜块、玉米段，同时放上红枣和生姜片，一次性加上比较多的水；

第四步，开始炖汤，大火将锅煮开后，转至小火继续慢炖，记得要加上锅盖，汤炖煮的时间比较长，大家需要有耐心，1个小时的时间后，汤就变得非常香浓了；

第五步，这个时候可以根据个人的口味加上点盐，继续煮一会，让汤可以入味，差不多15分钟的时间，这汤就做好了，关火，将其盛出在碗中，可以上桌了。