鸡蛋葫芦汤的家常做法(鸡蛋葫芦汤的家常做法大全)

鸡蛋葫芦汤的家常做法大全

1原料

主料

西葫芦、鸡蛋、猪骨汤

辅料

油、鸡粉

2做法

1.食材：西葫芦和鸡蛋。

2.预先煮好的猪骨汤。

3.将西葫芦洗净，去皮，切片。

4.将鸡蛋嗑入碗中，倒入适量的鱼露。

5.拌成蛋液。

6.将猪骨汤倒入砂锅中，煮滚，放入西葫芦。

7.盖锅盖，大火烧开，煮2分钟。

8.一手将蛋液慢慢倒入砂锅中，一手用筷子慢慢拌匀。

9.放入适量的鸡粉调味。

10.即可关火。

3小贴士编辑

1.西葫芦不宜生吃，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。

鸡蛋葫芦瓜的做法

可以将黄瓜去皮，然后将西葫芦切段，在将这两者放在一起翻炒，加入鸡蛋以及调料就可以

鸡蛋葫芦馅儿怎么调

我就喜欢吃素西湖馅的饺子，我觉得必放的三样是胡萝卜，鸡蛋和木耳。所有食材最好切丁，胡萝卜丁要下油炒一下，里面的营养好吸收，这样包出来的饺子不仅营养丰富，而且咬开，西湖的绿，鸡蛋的黄，胡萝卜的红，木耳的黑，色彩鲜艳，让人富有食欲！

葫芦鸡蛋汤怎么做

鸡蛋葫芦的做法是先把鸡蛋炒好，盛出来再把葫芦擦成丝，爆炒一下，然后跟鸡蛋搅拌一下就好了

葫芦鸡蛋汤的做法大全窍门

做法1：清炒西葫芦

准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许

具体做法如下：西葫芦买回来洗干净,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀，即可出锅！

做法2：西葫芦炒肉

准备食材如下：西葫芦1根，猪肉100克，蒜3瓣，香葱1根，料酒1汤匙，鸡粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉15克

具体做法如虾：准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片，起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦，加入鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀，在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用！

做法3：西葫芦炒蛋

准备食材如下：西葫芦150克，鸡蛋2个，葱1根，蒜2瓣，盐1茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙，耗油1汤匙，水淀粉少许

具体做法如下：准备西葫芦切片，葱蒜片切片，清水煮沸，倒入西葫芦焯水，捞出备用，鸡蛋打散，倒入食用油，倒入蛋液炒熟，锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香，倒入西葫芦，鸡蛋，加盐，生抽，蚝油，翻炒均匀，再加水淀粉翻炒勾芡即可出锅！

做法4：蒜蓉西葫芦

准备食材如下：西葫芦200克，红椒半只，葱半根，蒜4瓣，植物油2大勺，蒸鱼豉油2大勺

具体做法如下：西葫芦洗净，切3厘米左右宽的段，再改刀切成2毫米左右的长方片，将西葫芦片整齐码放在盘中，大蒜拍扁剁碎，大葱切片，红椒切丁，锅入植物油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄，将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中，葱丢弃不用，再撒上蒜蓉，撒上红椒丁，锅放水，将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右，蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用

鸡蛋葫芦卜

准备食材，将鸡蛋、胡萝卜分别洗净，切好，待用

2/6

将鸡蛋搅拌成鸡蛋液，沿着顺时针或者逆时针的方向

3/6

热锅中注水，煮沸，将搅拌好 的鸡蛋液入锅，大火不停搅拌均匀

4/6

煮沸后再将鲜的刚挖出来的胡萝卜切成条状，入锅

5/6

盖上锅盖焖一会儿，转至小火慢炖，大约炖5分钟

6/6

时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，淋一点生抽，搅拌均匀，出锅

鸡蛋葫芦怎么做好吃

葫芦可以做凉拌葫芦丝、腊肉炒葫芦片、凉拌葫芦丁配花生米、葫芦块炖鸡汤、葫芦元宝鱼、炖葫芦芯、葫芦丝扣肉、葫芦鸡丁等等。

最简单的家常做法是葫芦去皮，切成细丝，加上调味，直接上桌。

葫芦炒菜是非常美味的。首先要选用没有成熟的葫芦，颜色发青，上面有细小的毛毛，用指甲一掐即可掐被皮，证明葫芦是非常鲜嫩的，洗净后削去外皮可与鸡蛋一起炒，做葫芦炒鸡蛋，也可以与肉丝一起炒，做葫芦炒肉丝，也可以与五花肉一起烧，做葫芦烧肉，还可以切薄片和鸡蛋，虾仁一起做汤哦！

鸡蛋葫芦汤的家常做法大全图片

葫芦馅的饺子配鸡蛋好吃，葫芦馅的饺子不能放肉，反正我们东北做葫芦陷向饺子就放鸡蛋的，素陷的特别好吃，我老公最拿手的就是做葫芦陷的饺子，我能吃二十多个，沾点酱油醋什么的更好吃了，特别是老农自己种的葫芦没有化肥绿色的那种，味道更好。

鸡蛋葫芦汤的家常做法大全窍门

主料：葫芦花适量，肉末适量，鸡蛋两颗

辅料：姜几片

调料：油适量，盐适量

做法步骤：

1. 葫芦花撕去梗的外皮，折成合适的段，清洗干净，花蕊去不去没关系，我吃不出有什么不同。但是注意有点花不新鲜则不要，不新鲜的会长虫，蒂部很容易断，撕的时候注意看。

2. 准备几片姜。

3. 剁好肉末。肉末要少点，起的调味作用，重点是吃葫芦花

4. 热锅下油，放入姜煸香。关火。

5. 关火后趁热加入肉末，迅速拨散。

6. 肉拨散后，开火，加适量水。

7. 水开后倒入两个鸡蛋。

8. 蛋稍凝固后加入葫芦花。

9. 加点盐，葫芦花变软就差不多出锅。

鸡蛋葫芦图片大全

圆葫芦是一种口感清脆、肉质细腻的水果,可以用来制作多种家常菜。以下是一个简单的圆葫芦做法:

材料:

- 圆葫芦

- 盐

- 橄榄油

步骤:

1. 将圆葫芦表面的皮去掉,然后用刀子在中间切开。

2. 去掉果肉后,将葫芦表面的水分擦干。

3. 加入适量的盐,将葫芦腌制一会儿。

4. 将橄榄油涂抹在葫芦表面,这样可以让葫芦更加美味。

5. 将葫芦放入预热好的烤箱中,以200度烤10-15分钟,或者直到表面变成金黄色。

6. 取出烤好的圆葫芦,即可食用。

圆葫芦不仅美味,而且富含营养,是一种健康的家常菜选择。