家常果子快速做法大全(家常果子的做法大全家常做法窍门)

家常果子的做法大全家常做法窍门

1、准备好所有食材。面粉放入碗里，打入一个鸡蛋，再放入酵母粉，放鸡蛋炸出来的果子外皮比较酥脆。

2、把鸡蛋和面粉搅拌成颗粒状，加入温水搅拌成面絮状。

3、把面絮揉成软硬适中的面团，包上保鲜膜饧发至2倍大，天凉可以放在比较暖和的地方，缩短发酵时间。

4、接下来做糖酥，面粉放入碗里，加入白糖、蜂蜜，再加入食用油，加入蜂蜜香甜不腻。

5、加入少许清水搅拌成面疙瘩，糖油酥不要和的太硬了，适中即可。

6、揉成光滑的面团，盖上保鲜袋等待全面的发酵。

7、面发酵好，揉几分钟排气，分成2份剂子，把糖酥擀成长方形薄面皮片。

8、把白面团也擀成大约3~4毫米薄厚的长方形面片，把糖酥放在面皮的中间，再将切成宽度大约2厘米左右条，再切成段。

9、把切好的段手轻轻捏住两头，旋转2圈，再用指头往中间挤压，便成形。

10、把所有的面条拧成这样的形状即可，盖上保鲜膜二次饧10分钟，更饱满。

11、锅内倒入宽油，油温5成热，下入一部分，小火炸至漂浮上来，大约炸2分钟。

12、炸至底面微黄，用筷子翻面，炸一面。

13、炸至两面金黄，轻飘飘的捞出控油即可。

14、装盘子里，就可以开吃了，我试吃一个，非常的棒，外皮酥脆，里面柔软。

家庭果子怎么做

能吃，但是盆栽结的果会比较酸涩，没有栽培在田地上的那般甘甜，所以一般是不建议去食用的。但是若是做成糖渍或者盐渍的金桔还是可以的。

盆栽金桔养殖需要疏松、肥沃的土壤，然后混入基肥。刚上盆时要浇足水，生长季保持土壤微湿，夏季及时的补充水量。它需要足够的光照，夏季要适当遮光，冬季温度不要低于5℃。生长季需要适量追肥，开花以后更要增加磷肥的含量，促进果实发育。

家庭果子的做法和配料

原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋各适量。

做法：将以上水果洗净，切成小块，然后放入保鲜袋，加入白醋，扎紧袋口摇晃均匀，放冰箱冷藏3小时后就可以吃了。

水果可以随便自己喜欢，如草莓、葡萄、菠萝、苹果等。如果你喜欢，还可以在做好的水果酸上面浇上酸奶。

果子的简单做法

回答如下：炸小果子是一道非常受欢迎的小吃，以下是它的做法全过程：

材料：

- 中筋面粉200克

- 酵母5克

- 糖30克

- 盐3克

- 温水120毫升

- 鸡蛋1个

- 油适量

- 糖粉适量

步骤：

1. 将中筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起。

2. 加入温水，搅拌成面团，盖上保鲜膜醒发1小时。

3. 醒发后的面团揉成长条，切成小块。

4. 将小面块搓成圆球，用手压扁。

5. 在圆球中间加入一颗红枣或豆沙馅，将面皮包住馅料，用手搓成圆球。

6. 将圆球放入油锅中，用中火炸至金黄色。

7. 炸好的小果子捞出沥干油，撒上糖粉即可。

提示：

- 面团发酵时间要充分，否则小果子容易变硬。

- 油温不要太高，否则小果子容易糊。适当控制火候，让小果子炸至金黄色即可。

- 馅料可以根据个人口味选择，例如：红枣馅、豆沙馅、芝麻馅等。

果子做法教程

步骤 1

腌制面果子

步骤 2

因为奶奶做的太辣，加水可以稀释

步骤 3

加面

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

油要多

步骤 6

煎

步骤 7

翻炒，按压

步骤 8

成型

步骤 9

出锅

步骤 10

特别下饭

步骤 11

这是煎的比较干的成品

果子做法大全图

   鸡蛋果子是天津小吃，又称鸡蛋布袋。鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜，是很好的早点。

自制鸡蛋果子做法步骤

用料

鸡蛋

 面团材料 

面粉  200克

35度温水  适量

无铝泡打粉  2克

油   10克

盐   适量

鸡蛋   1个

酵母粉   1袋

小苏打   1克

步骤 1

将面团材料混合，和成非常柔软的不沾手的面团。放温暖处发酵到2倍大。

步骤 2

发酵好的面团不用揉，手上沾些油，根据炸锅大小直接分成剂子，压成圆片，厚度不超过半厘米。

步骤 3

炸锅中放油，烧热后改中小火，放入压好的面饼，不停的翻转，让其定型后鼔起，颜色"淡"黄时马上捞出。

步骤 4

捞出的小饼在边上撕开一个口子，用筷子在里的扩出一个空间，小心别弄破了就好。打入一个鸡蛋（可以提前将鸡蛋打散，比较好灌入。口重可以加一点盐。），用手把口压合一下，重新放回油锅中炸到两面金黄，用筷子扎一下，没有鸡蛋液流出即可。

果子的做法和配方

糖油果子配方

糯米粉180克，南瓜泥120克，水88克，红糖70克，熟白芝麻适量

做法

1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成软面团，盖纱布醒30分钟，分成十份搓圆备用。

2、炒锅烧热加入植物油，放入50克红糖熬化（熬化的红糖会浮在油的面上）。

3、放入搓圆的面团中小火炸至金黄色，再加入20克红糖炸至金红色出锅，撒白芝麻即可

家常果子怎么做好吃

主料：油菜心400克

辅料：果子狸200克

调料：植物油15克,盐8克,味精2克,豆瓣25克,姜10克,大蒜（白皮）5克,料酒15克

香辣果子狸的特色：

色泽红亮，肉质软糯，麻辣味浓。

教您香辣果子狸怎么做，如何做香辣果子狸才好吃

1. 将果子狸清洗后改大块，除尽血水；

2. 加姜、葱、料酒蒸熟后去骨改刀成条；

3. 炒家常味汁后放入果子狸，掺鲜汤下菜心、盐、味精、豆瓣，烧入味起锅，装在菜心垫底的盘中；

4. 将干海椒节、花椒煸香后淋在上面即可。

香辣果子狸的制作要诀：1. 果子狸要压软，烧时味要大一些才能压住它本身的异味；

2. 炸油时干海椒不能炒糊。

小帖士-健康提示：

果子狸含有粗蛋白、精脂肪、多种矿

果子的做法视频

原料：

面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、花生油、酵母。

做法：

1、酵母用30度左右的温水稀释，静置3分钟；在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油、牛奶和白糖，混合后用筷子搅匀；

2、将面粉加入盆中，一边添加，一边搅拌，直至全部搅拌成絮状面块；然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处饧发；等到面团饧发至两倍大小的时候取出，反复揉匀到没有气泡；

3、将面团擀成均匀厚薄的面饼，分割菱形的面块，盖上布放在温暖处再次饧发。等饼胚饧发至两倍厚，用手掂起来有轻盈的感觉就可以下锅了；

4、平底锅内刷层薄油，开火，等锅烧至温热，用手试一下不烫手时，下入饼胚，盖上盖用小火烙制，一面金黄后，翻面，烙至两面金黄即可。