可乐鸡腿鸡腿的做法大全家常菜做法视频(可乐鸡腿的做法可乐鸡腿做法视频)

可乐鸡腿的做法可乐鸡腿做法视频

步骤/方式1

600克鸡腿洗干净用1勺料酒，5克姜，少许盐，2勺生抽，腌制40分钟左右

步骤/方式2

锅中放入少许油，下入鸡腿煎，

步骤/方式3

煎到两面金黄，

步骤/方式4

倒入半瓶可乐

步骤/方式5

1勺生抽

步骤/方式6

半勺老抽

步骤/方式7

中火盖上锅盖焖30分钟左右

步骤/方式8

收干汤汁，出锅撒上白芝麻即可

可乐鸡腿怎么做好吃又简单的做法视频

1.首先我们准备一下食材，为了鸡翅更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。

大葱切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒给鸡翅去腥，放入食盐，上一下底味，把料酒，食盐抓匀，腌制10分钟以上。

2.把鸡翅腌入味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。

3.锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放入锅内开始煎。

4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金黄色后。

5.倒入料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，汤汁收干后就可以出锅装盘了。1.首先我们准备一下食材，为了鸡翅更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。

大葱切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒给鸡翅去腥，放入食盐，上一下底味，把料酒，食盐抓匀，腌制10分钟以上。

2.把鸡翅腌入味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。

3.锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放入锅内开始煎。

4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金黄色后。

5.倒入料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，汤汁收干后就可以出锅装盘了。

可乐鸡腿的做法和步骤视频

材料：柠檬若干片、生菜若干片、鸡腿若干只、料酒、老抽、葱蒜姜、辣椒干、可乐

做法

1. 将调料切好：姜切成丝，葱切成丁

2. 鸡腿切横口，方便煮熟，洗净放入锅中用水煮开后捞起。锅洗净，倒入油，放入姜葱爆炒，加入鸡腿炒至两面金黄

3. 倒入料酒，可乐，淹没鸡腿，加入辣椒干，转小火焖25分钟

4. 加入剩下姜葱蒜等，加少许老抽，转大火将汤汁熬成稠状快干，起锅。最后柠檬切片挤出汁液于鸡腿上。

可乐鸡腿的做法?

用电压力锅做可乐之前，现在鸡腿上划十字刀，然后冷水下锅，放入葱姜，料酒，等到水开，撇出浮沫，捞出鸡腿，在将鸡腿煎至两面金黄，在将鸡腿放入电压力锅的内胆，加入可乐一小瓶，食盐一小勺，料酒少许，生抽一小勺，葱姜八角，盖入盖字，按煮肉键，时间到了以后，挑出葱姜八角，鸡腿装盘即可！

可乐鸡腿的做法视频教程完整版

1、鸡腿浸泡出血水清洗干净；

2、把鸡腿洗净，锅里放适量水，放八角和姜片，盐一同煮沸，煮开后就可以马上捞出来沥干水；

3、烫过的鸡腿晾好，用尖刀在鸡腿上每隔1cm宽割出口，口要深，最好用尖刀下扎扎透，但两边不能割开、割断；

4、在鸡腿割好的缝隙及表面涂满拌好的酱油汁，腌渍1小时；

5、起油锅，放入葱段、姜片、八角，把鸡腿都入里面煎一下；

6、两面都煎成金黄色时，倒入适量可乐煮开；

7、打中火煮至汤汁浓稠撒上香葱即可出锅。

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

可乐鸡腿简单做法视频

需要我们使用不粘锅，然后再多放一点油。我们在做可乐鸡翅的时候，一定要使用大量的油，然后把可乐鸡翅煎制两面金黄，然后我们再进行煸炒的时候，就不会粘锅了，之后我们再加一点可乐进去，没过我们的可乐去吃吃饭的话，等到我们的可乐收干汁之后。可乐鸡翅就做好了。所以可乐鸡翅这样做的话，是不会粘锅的。在制作可乐鸡翅的时候，我们可以加一点芝麻还有可乐，等到炒出的可乐鸡翅的颜色变色了之后，我们就可以关火，焖几分钟收干汤汁。

可乐鸡腿的做法及教程

鸡腿洗净加姜片加可乐腌制一小时放入烤箱烤熟

可乐鸡腿的做法视频教程

可乐鸡腿没有老抽也很好吃的。

鸡腿 个适量

可乐 瓶沫过鸡腿

姜 片2

大葱 根半根

盐 克5克

洋葱 个五分之一个

陈皮 片3

可乐鸡腿（不用酱油也能非常好吃的可乐鸡腿）的做法步骤

步骤 1鸡腿改刀 放碗中 拿 葱姜 洋葱 黑胡椒 料酒 盐 陈皮 腌制十分钟

步骤 2锅油 下腌制好的鸡腿 煎至两面煎黄 把腌制的洋葱 大葱 姜也加进去 然后倒入可乐 可乐沫过鸡腿就可以了

步骤 3鸡腿煮的时候加点少许盐 汤汁烧开 把洋葱大葱姜 挑出 鸡腿煮的时候多翻面 让鸡腿充分吸收 大火收汁

步骤 4汤汁收干 淋一点蜂蜜即可 这样跟显光泽

可乐鸡腿的做法 最正宗的做法

主料

鸡腿500克

可乐300ml

辅料

食盐2克酱油4勺食用油15克料酒20ml

步骤1

鸡腿加清水里，加料酒，大火煮开，把脏东西煮出来。

步骤2

捞出鸡腿用水冲干净，沥干待用。一定要沥干，不然后面煎油会溅很高。

步骤3

锅中加油预热，把沥干的鸡腿放进锅中，煎至两面金黄。

步骤4

加入少量酱油，翻炒均匀。

步骤5

倒入300ml可乐，加2勺糖。爱吃甜可以多加点，不爱吃甜就少放些。

步骤6

盖上盖子大火烧30分钟，差不多汤汁烧到一半的时候加点盐，最后烧至汤汁浓稠起锅。

步骤7

把鸡腿夹到盘中摆盘装好，再按顺时针方向浇淋一圈汤汁，可乐鸡腿就做好了。