魔芋圆的做法大全家常(魔芋丸子怎么做好吃视频)

魔芋丸子怎么做好吃视频

三秦大地都喜欢吃的烩三鲜丸子汤，材料丰富，汤底必须是大骨头熬的奶白色的高汤，喝一口齿颊留香。

制作丸子：猪肉馅，淀粉，姜末，葱末，盐1勺，花椒粉1勺，蛋清，时间来得及的话姜葱水最佳。逆时针搅拌到粘稠。

丸子捏成球，放入小火的油锅炸至金黄，捞出备用。

骨头汤烧开，依次放入姜片，做好的丸子，虾，胡萝卜，豆腐，豆腐泡，白菜，青菜，腐皮，魔芋，粉丝等配菜。

起锅前1分钟放入香菜和葱。

魔芋丸子怎么做好吃视频教程

用料 猪肉 魔芋 魔芋肉丸汤的做法 切葱，浸泡魔芋，魔芋切块切肉末，揉成肉丸烧开水，放入姜片，倒入肉丸，烧至很熟放魔芋，老抽，烧熟放生抽，盐，葱即可

魔芋圆子怎么做

主料2人份

虾250g

辅料

葱适量 鸡蛋1个 柿子椒1个 魔芋丝1包 苦笋适量 食盐适量 鸡粉1茶匙 胡椒粉少许 芝麻油少许 生粉2茶匙 水2汤匙 植物油1茶匙

步骤1

虾剪须，洗净，吸干水分

步骤2

连壳煎熟待用

步骤3

芋丝拆去包装，倾去水分，飞水

步骤4

青椒洗净，切丝，烧热油，炒熟青椒，上碟，待用

步骤5

烧热油，爆香干葱，倾入粟米茸、调味和献汁，待滚

步骤6

下蛋液，拌匀，下芋丝、青椒、虾和苦笋花，待滚便可食用

魔芋丸子汤

1. 畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

2. 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

3. 水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

4. 蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等蔬菜的种类比较繁多，可供选择较多。

5. 干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

魔芋丸子的做法

你最爱的（秋葵肉丸汤）的用料

秋葵 4只猪肉 适量盐 适量酱油 适量生粉 适量料酒 适量

你最爱的（秋葵肉丸汤）的做法步骤

步骤 1

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猪肉剁碎，加点盐、酱油、料酒生粉。搅拌均匀。备用

步骤 2

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秋葵挑能一点的，切段备用

步骤 3

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大火爆炒秋葵

步骤 4

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爆炒后加入适量烧开的水

步骤 5

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肉肉搓成一个个小丸子

步骤 6

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大火，稍微翻动丸子、防止粘锅

步骤 7

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大火煮至丸子君们都浮上来

步骤 8

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好咯

步骤 9

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超级好吃的…家里有小朋友的赶紧做起来。

魔芋丸子的做法窍门

准备关东煮需要的食材，蔬菜类洗干净后，白萝卜和胡萝卜切块，稍微厚一点，玉米切成几段。丸子类我买的是串好的，你也可以自己串或者干脆不串。

步骤 2

准备一小包关东煮调料，我用的是好侍的，一个略微深一点的锅加入1500ml左右的水，官方给出的配比是1包调料放1000-1200m的水，我觉得有点咸，所以多加一点水，水烧开后放入调料包搅拌均匀

然后放入白萝卜、胡萝卜、海带结和甜玉米炖煮，煮开后转中小火10分钟左右。放入福袋再放入鹌鹑蛋和丸子类食材，最后加入魔芋丝。煮熟后就可以吃啦。

步骤 4

你觉得跟便利店里买的边走边吃还差点意思？那就换个一次性杯子放几个串再加点汤试试吧！

魔芋丸是什么做的

食材：胡萝卜1根，玉米半根，老鸡半只，盐适量、生姜数片

做法：

1.将老鸡切块飞水捞出；红萝卜切块、玉米切断；

2.架砂锅，放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片，用大火煮沸，小火煲1-2个小时，下盐调味即可食用。

一、煲汤的诀窍

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬季，汤既能用于取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。

在煲汤时，忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。

另外，忌早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，外观不美。

魔芋丸子怎么做好吃视频窍门

豆浆加入魔芋粉可以做成豆芋粉，也叫豆芋面。 1. 豆芋粉是一种主要由豆浆、魔芋粉和少量淀粉制成的食品，口感弹滑，香气浓郁，营养丰富，是非常受欢迎的食品之一。2. 魔芋粉是由天然魔芋淀粉精制而成，具有很高的膳食纤维和低卡路里特点，常被用于代替面粉制作各种低热量、健康、美味的食品。3. 豆芋粉富含蛋白质，维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，提高消化系统的健康水平。同时，豆芋粉也是一种低卡、低脂肪的食品，适合一些需要减肥或控制体重的人群食用。

怎样做魔芋丸子

材料： 1. 火锅丸子：300克 

2. 蒜末：适量 

3. 姜末：适量 

4. 料酒：适量 

5. 鸡蛋：1个 

6. 生粉：适量

 7. 盐：适量 

8. 酱油：适量 

9. 红油豆瓣酱：适量

 10. 食用油：适量

 步骤： 1. 火锅丸子放入碗中，加入适量的盐、料酒、蒜末和姜末，搅拌均匀腌制约10分钟。

 2. 把腌制好的火锅丸子放入碗中，打入鸡蛋，加入适量的生粉并搅拌均匀。

 3. 热锅凉油，把拌好的火锅丸子放入锅中，小火煎至金黄色。

 4. 加入适量的酱油、红油豆瓣酱和适量的水，煮至火锅丸子变软，汁水收干即可。

 小贴士： 1. 火锅丸子腌制时可加入自己喜欢的调料，例如辣椒粉、五香粉等，增加口味。

 2. 煎火锅丸子时要小火慢煎，避免煎焦或过熟。 

3. 煮火锅丸子时加水的量要适量，避免汁水过多或过少。