糯米粉花生的做法大全家常(糯米粉花生的做法大全家常视频)

糯米粉花生的做法大全家常视频

食材：花生50克，糯米粉80克，玉米淀粉20克，红糖25克。

做法

1、80克糯米粉和20克玉米淀粉混合在一起，倒入适量温水揉成光滑的面团，放在一旁醒5分钟。

2、花生放在平底锅中小火慢慢炒熟。炒好的花生放凉后搓去表皮的外衣，取三分之一放入料理机中打成粉状，剩下的三分之二装入袋子中用擀面杖压碎备用。

3、饧好的面团搓成乒乓球大小的小圆球摆好，锅中倒适量水烧开，将糯米圆球倒进去煮至漂起后，倒掉一大半的水，只留少部分水，再倒入25克红糖煮至融化关火。

4、将花生碎先铺在盘底，再将煮好的汤圆用一次性筷子戳成葫芦的样子摆在盘子上，把料理机打过的花生粉用漏勺过滤在糯米葫芦上，锅中剩下的汤汁小火熬制浓稠淋在糯米葫芦上即可。

糯米粉花生的做法大全家常视频教程

食材

糯米粉2斤，南瓜520克，花生238克，香黑芝麻100克，红糖135克，

做法

1 开始制作之前，先来准备馅料，花生用清水清洗干净，洗干净表皮的灰尘。

2 热锅后，放入清洗干净的花生，小火慢炒，这一过程大约需要8分钟，翻炒至花生表皮微焦，就可以出锅了。

3 把花生放置不烫手时，用手搓去表皮，去掉花生皮，再把花生米敲碎，稍微有些颗粒感会更好吃哦。

在一个稍微大点的盆里，倒入花生碎，黑芝麻，红糖，用勺子翻拌均匀了，就这样糍粑的馅料就准备好了。

下一步准备糍粑皮，南瓜去皮，绿色的部分也要去干净哦。再用清水清洗干净，切成小块。放入蒸锅里，我这个是传统的木制蒸锅，至于蒸多久，要看南瓜块的大小，反正蒸熟为止。

南瓜蒸熟后，放入大盆里，用勺子捣成泥状，加入糯米粉，拌匀，再倒入适量的开水，这开水一定是刚刚烧开的开水，一边倒开水，一边用筷子搅拌，再趁热下手揉面，揉至面团没有干面粉即可。

糯米粉做花生糍粑

所需材料：糯米粉、绿豆、白糖、香蕉叶、花生油

做法：

把清洗干净的绿豆提前两个小时泡好，放锅里煮至稍微软烂，捞出沥干水分。

香蕉叶清洗干净，放入开水中烫一下，起到杀菌的作用，同时包的时候防止香蕉叶容易烂。烫到颜色变了，捞出用清水泡一下，有时间可提前一个晚上泡泡好后捞出沥干一下水分。

沥干水分的绿豆，上锅小火慢炒，炒的时候用铲子压碎一下，炒干全部水分即可。盛出根据个人口味添加白糖，搅拌均匀备用。

糯米粉用开水和面，边倒边搅拌，和成软一点的面团，揪一块压扁，中间放上调好的绿豆馅，像包饺子一样，把口捏好起来。

取一块香蕉叶，反面（朝地下的那一面）刷上一层花生油，把包好的面糍粑放上去，大的叶子可放两个，从一边卷起包好，在两个糍粑中间折起来就好了。

全部弄好，水开上锅蒸一个小时就可以了。

糯米粉 花生

1、材料：糯米粉500g，花生150g，白糖适量，花生酱2大匙，水适量。

2、花生炒熟，晾凉，去衣，用搅拌机打碎，加入白糖（甜度自己控制），再加入两大匙花生酱，揉成团状（这样容易包）。

3、糯米粉加入冷水揉成面团即可，分成小团状，逐一包入花生馅，揉圆，稍压扁，放在棕叶上，包好一盘，大火烧开水后，放入锅里改中火蒸六至七分钟即可

糯米粉花生的做法大全家常视频讲解

调料

猪肉末 (300克)

糯米 (500克)

香菜 30克

胡椒面 3克

辣椒面 5克

生抽 10克

咖喱 8克

味精 6克

食盐 10克

植物油 100克

小葱 10克

1/首先将糯米淘洗干净，用清水浸泡6小时左右

2/糯米上蒸笼蒸熟，待蒸熟后取下趁热的时候揉和面糯米团子.

3/猪肉末里加入胡椒面、咖喱油、生抽、干辣椒面、料酒少许搅拌均匀，腌制一下让其入味。

4/把糯米、猪肉馅、香菜、葱、精盐糅合均匀，挤成30个左右的剂子，做成0.5厘米厚的饼坯。

5/将油放入锅中，烧至两成热时，下饼坯，用小火慢煎至内熟，两面金黄时出锅即可。

6.美味又好吃的糯米粉猪肉花生葱馅做法完成开吃了。

糯米粉花生米的做法大全家常

做法步骤

新鲜艾草叶，留叶去柄，开水中汆烫后捞起

步骤2

切成小段，加入适量的水料理机打成糊

步骤3

准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中

步骤4

加入艾草糊和适量的白糖水（白糖加水煮溶后待凉）

步骤5

搓成光滑面团

步骤6

搓成长条

步骤7

小刀切成均等的小剂子

步骤8

取一个捏成圆形，包入馅料

步骤9

收口捏圆做成生胚

步骤10

放于荷叶片

步骤11

面上蘸水，点上炒香的黑芝麻

步骤12

置于出汽的蒸锅15分钟即可

糯米粉和花生米怎么做好吃

芝麻花生馅糯米糍用料 水磨糯米粉 130g 水 适量 熟花生 适量 熟白芝麻 适量 椰丝，椰蓉 适量 糖（这是加在糯米粉里的） 20g 油（花生油） 适量 糯米糍花生馅的做法 把花生白锅炒熟，炒香，放入保鲜袋擀碎，碎的程度看自己喜欢，擀碎后把花生衣吹掉芝麻也是白锅炒香，我家的炉火即使调最小也是很旺火，基本上我的芝麻倒下锅转两下就倒出来了，感觉还是有些糊掉，但是无所谓糯米粉130克加凉水加糖调成糊状，再加入油搅拌均匀，我用搅蛋工具搅的，比较容易搅匀，无颗粒状后放进微波炉中高火盖盖叮3分钟，取出，小心烫椰丝椰蓉准备好拿一点叮好的糯米粉，包上熟花生碎，熟芝麻，白糖，椰丝收口滚圆，在椰蓉堆里一滚就完成啦，喜欢甜的，包的时候多放点糖

糯米粉花生的做法大全家常视频教学

下面是制作粉粽子的做法：

所需材料：

1.糯米粉200克

2.红枣250克

3.花生100克

4.白糖100克

5.食盐1勺

6.葱1根

7.植物油适量

8.竹叶子适量

制作步骤：

1.花生炒熟后去皮，葱切成葱花备用。

2.将红枣去核，切丝备用。

3.将糯米粉和适量开水混合，搅拌成面团，盖上湿毛巾醒发10分钟。

4.将豆沙、红枣丝、花生、白糖、盐、葱花混合均匀，制作馅料。

5.竹叶子在热水中煮片刻，备用。

6.将发好的面团揉成长条状，然后把它切成等分面团备用。

7.将一份面团搓成圆球，然后压扁成薄饼状。

8.将馅料填到面饼中间，然后将面饼收口，制成粉粽子模样。

9.将粉粽子装入竹叶子里，用细绳扎紧口部。

10.把粉粽子放入大锅里，加适量清水，大火烧开后调低火，再煮约2个小时即可。

糯米粉裹花生米

1、准备材料：糯米粉725克、绿豆250g、花生100g、食用盐适量、白糖适量、食用油适量、白开水适量、莲藕叶2张；

2、先把盐、油、白糖加进糯米粉里，把煮开的开水适量加入，用筷子搅拌后用手慢慢搓揉让粉光滑；

3、绿豆泡软和熟花生一起加油盐炒香备用；

4、用手把糯米粉一小块块的搓下来像做面包一样把绿豆馅包起来，把光滑那一面放到印子上印；

5、准备莲藕叶刷上油垫在蒸笼底，把糯米籺放上去一个个摆开来，蒸15分钟拿出来晾凉即可。

糯米粉和花生的做法

用料

主料

花生20g

荷兰乳牛乳酪牛奶150ml

调料

元贞糖

适量

糯米粉

适量

水

适量

花生露的做法

1.看需要的材料。牛奶，糖，糯米粉 ，花生。

2.花生用料理机搅拌成碎末，花生是熟的哦。

3.糯米粉过筛，避免一些死粉，或者大的颗粒。

4.倒入过筛的糯米粉

5.把所有材料放入料理杯中。搅拌。

6.用面粉筛过滤这倒入锅中。过筛口感更细腻。

7.然后小火慢煮，要不停地搅拌。不然粘锅。煮至黏稠就好了。

8.OK了。闻着特香。我放的花生比较少，可以多放点。