菜椒黄瓜做法大全家常做法(菜椒拌黄瓜)

菜椒拌黄瓜

主料豆片250g 辅料黄瓜一根生抽适量耗油适量香油适量步骤黄瓜拌豆片的做法步骤11.豆片切丝黄瓜拌豆片的做法步骤22.拿一个干净的盆，将切好的豆片放入盆里黄瓜拌豆片的做法步骤33.将黄瓜切丝也放在盆里黄瓜拌豆片的做法步骤44.然后把生抽，耗油和香油对好汁倒入切好的豆片上黄瓜拌豆片的做法步骤55.然后将豆片拌均匀，盛在盘子里即可

黄瓜辣椒拌菜

花多多1号是可以施黄瓜辣椒的。

花多多1号肥料是一种通用肥料，它的氮磷钾比例为20比20比20，这种肥料几乎所有植物都可以使用，任何季节也都可以使用，是一种新手最喜欢的大众肥料，优点就是适用面广泛，但缺点就是没有针对性，什么养分都补充。它适合用于植物发芽时期，来促进植物生长。

辣椒黄瓜拌凉菜

1、材料准备

黄瓜（1-3条）、蒜（3-8瓣）、小米椒（1-3个）、生抽 2、老抽 3、盐 4、糖、密封罐

2、将黄瓜清洗干净，因为腌黄瓜不去皮，所以清洗要彻底一些，我一般会用盐搓一下表皮，再用清水泡一会，冲洗干净即可；将黄瓜放在案板上，黄瓜底部切掉，从中间切一刀，一分为二，再二分为四3.再将黄瓜段切成条状，放入大碗中，撒适量盐、糖，将黄瓜拌均匀，盖好盖子或者保鲜膜，静置30分钟；撒适量盐，撒适量糖。4.调味汁加入老抽、辣椒、醋！将蒜瓣切成片，小米椒洗净切成米椒丁。黄瓜腌好之后，用手将黄瓜的汤再攥一下，将汤汁丢弃，黄瓜就变成蔫蔫的。

5.将调好的料汁全部倒入黄瓜中，再将蒜片和米椒丁放入；用筷子将黄瓜搅拌均匀；准备一个密封罐，将拌好的黄瓜条放入密封罐，连同汤汁一起，盖好盖子，上下左右摇晃

黄瓜青椒拌菜

主料

豆腐片

500克

黄瓜

1根

辅料

油

适量

盐

适量

葱

20克

酱油

适量

味精

适量

步骤

1.豆腐片一斤

2.把豆腐片切成丝

3.黄瓜一根洗干净

4.把黄瓜切成丝

5.小葱切成段

6.锅中倒入油加热

7.油后放入葱花

8.放入豆腐皮丝 继续翻炒

9.加入少许酱油和盐

10.把黄瓜丝也放入锅中 翻炒

11.临出锅前 在加入少许味精

12.把炒熟的菜盛到盘中 可以吃了

黄瓜拌辣椒的家常做法

主料：

黄瓜一根

蒜瓣四个

小香葱一根

辣椒面少许

辅料：

凉拌酱油适量

蔬之鲜适量

醋适量

食用油适量

做法：

1. 准备好食材，非常简单的、一根黄瓜，一根葱，四个蒜瓣。

2. 刀横面把黄瓜拍开。

3. 拍好的黄瓜装到大碗里，把蒜瓣拍了切成蒜沫，葱切成葱花，放在黄瓜的最上面，再倒上点干辣椒面。

4. 开小火锅里放入油，放些花椒，爆出花椒的香味，把花椒捞出来，开大火油烧到八九成热，浇到黄瓜上，把蒜和葱的香味炝出来，再加入蔬之鲜，少许醋，少许凉拌酱油，拌好了装盘。

黄瓜拌彩椒

首先我们准备一下食材，青椒几个切去青椒根，放在盆中，倒入清水清洗干净，用手捏一捏，把青椒捏扁，放在盆中。

2.大蒜一把，拍扁以后切成蒜粒，大蒜的量适当的多一点，小米椒三个切成辣椒圈，香菜几根切碎，和大蒜放在一起。

3.食材全部准备好以后，我们进行下一步，把锅烧热，不要放油，开小火直接煸炒。

4.有贴不到锅的地方，用勺子按压不停煸炒，把青椒炒至表皮起皱，这个过程需要3到5分钟，慢慢的把青椒煸炒至断生，就可以关火，起锅把青椒倒在盘子中。

5.下面调一下料汁，装有蒜末香菜的盘中，放入食盐2克，白糖1克，倒入生抽3克，香醋3克，辣椒红油5克，芝麻香油3克，用勺子搅拌化开调料。

6.把煸炒好的青椒倒入盆中，均匀的蘸上调料汁，用筷子把青椒夹出装在盘中，最后把调料汁倒在青椒上面，就可以装盘上桌食用了。

黄瓜和菜椒怎么做好吃

一款黄瓜炒青椒鸡蛋非常好吃。具体做法如下：

一、准备新鲜黄瓜两根，把外皮削干净，切掉两头，然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用。

二、瓜瓤比较软而且水分大，容易影响口感和卖相。准备红椒半个，切成宽条，用来配色。大蒜两粒，拍散后切成蒜末。

三、小葱两根，切成葱花备用。盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克、陈醋3克。

四、陈醋能使炒出来的鸡蛋更加鲜嫩，用筷子快速搅拌均匀备用。食材全部准备好以后，下面我们开始烹饪。

菜椒与黄瓜的做法

面粉加入适量温水，用筷子搅成絮状，揉成光滑面团，放在盆中，盖上盖子醒

步骤 2

黄瓜去皮，青椒洗净掰开去蒂去筋

步骤 3

黄瓜擦丝，放入少许盐，用手轻揉一会儿，出水

步骤 4

青椒切丝，同时锅内煮水

步骤 5

水开后放入青椒，肏2分钟左右，捞出过凉，在凉水中浸泡一会儿

步骤 6

猪肉加入葱姜，剁碎，剁的口感好一些，我懒，用的绞肉机，千万要看着点，不要太碎了，我就是一不留神就过于碎了

步骤 7

肉馅里加入玉米油，生抽，老抽，盐，一个方向搅拌

步骤 8

青椒捞出，剁碎，也不用太碎，小指甲大小就可，攥水后放入肉馅里

步骤 9

黄瓜攥水，放入肉馅，一个方向搅拌均匀，放在一边待用

步骤 10

面团拿出，放些浮面，揉一会儿，分成小剂，开水上锅蒸15分钟，就熟啦，可以吃啦

辣椒拌黄瓜

不是真的，辣椒和黄瓜不属同类植物，生长特性差别也很大，即便是嫁接到一起，成活率也极低，所以，辣椒树结黄瓜这种说法，不是真的！

拌黄瓜辣椒怎么拌好吃

【凉拌黄瓜】

食材：黄瓜，小米椒，大蒜，生抽，醋，白糖，熟芝麻，热油，

做法：

1、先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。

2、把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。

3、剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。

4、取一个小碗，倒入蒜末，加小米椒，熟芝麻，两勺生抽，一点醋，一点白糖，再烧一点热油，倒入碗里 ，搅拌均匀调成调味汁。

5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面，搅拌均匀就可以了。现在天气热了，可以放冰箱冷藏三十钟再吃，口感更好。

【再说几句】

1、凉拌黄瓜是天热之后，人们最喜欢吃的一道凉拌菜了。黄瓜可以切块，也可以直接拍扁切段，做法多样。

2、天热拌好之后，放冰箱冷藏一会再吃，味道超级美的。

3、想要达到更好的减肥效果，可以晚餐用黄瓜代主食，直接生吃。

拌黄瓜辣椒咸菜的做法

1.把旱黄瓜洗净，放在清水中，加入盐，浸泡2-3小时，这样黄瓜会更脆。也可以把黄瓜两段切掉一小段，这样腌制入味更快。

2.准备好调料，把洋葱切成丝，这4种调料不能少，苏子籽、芥菜籽、茴香籽、香叶。

3.把黄瓜捞出，沥净水分，蒸锅加入水烧开，把黄瓜摆在蒸锅的蒸屉上，盖上锅盖，上汽蒸10分钟。蒸过的黄瓜颜色会变黄，到时间后，把黄瓜取出待用。

4.烧一壶开水，水量按腌制黄瓜的量多少，将开水加入到无水无油的容器内，加入冰糖和盐，搅拌至冰糖融化，把水晾凉，加入米醋，苏子籽、芥菜籽、茴香籽、香叶。调成腌制酸黄瓜的调料汁。

5.把玻璃瓶子用开水烫一下，晾干，瓶子内要无油无水，蒸好的黄瓜，竖直插在瓶子内，排列的紧一些，不要太松，加入一些洋葱条，这样倒入腌制的汁时，黄瓜不会飘起来，黄瓜露出水面容易烂，必须全部泡在汁水内，黄瓜装满瓶子的大部分就可以了，不要装满，留一部分。

6.把调料汁淋入装黄瓜的瓶子内，把瓶子倒满，拧紧瓶盖，放在阴凉的地方，放置10-15天就发酵腌制好了，可以食用了。在腌制的过程中，容器内会出现一层白色的漂浮物，这是发酵过程中的正常现象。