炒豆角番茄的家常做法(豆角炒番茄怎么炒)

豆角炒番茄怎么炒

材料：扁豆200克，橄榄油3汤匙，青椒1个，洋葱1个，番茄500克，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量

做法

1.将青椒、洋葱切碎，番茄去皮、去籽后切碎备用

2.取一大锅，放入水，烧开。

3.搅拌入小扁豆，将火调小，煮到小扁豆变软，约20分钟。将小扁豆捞出放篮子里，沥干。

4.置大煎锅于中火，放入橄榄油预热。

5.加青辣椒和洋葱一起炒，炒至青辣椒和洋葱变软，下番茄再炒匀。

6.加入小扁豆，加盐和黑胡椒粉调味，混匀。

7.将火调小，再煮25到30分钟，直到小扁豆软烂即好。

豆角炒番茄怎么炒好吃窍门

长豆角炒西红柿是一道美味健康的家常菜，下面是做法：

所需材料：

长豆角、红柿、精盐、蒜、油、生抽、糖、鸡精、水淀粉。

制作步骤：

1. 洗净长豆角，去掉两边的头尾，对折成两半再切成小段。西红柿洗净后切成小块备用。蒜切末。

2. 开火放锅，加热油，放入蒜末爆炒出香味。

3. 将切好的长豆角放入锅中煸炒，煸至长豆角变软和断生即可。

4. 将西红柿块放入锅中，翻炒均匀，炒至西红柿变软变烂出汁。

5. 加入精盐、糖、鸡精、生抽翻炒均匀，然后加水淀粉勾芡。

6. 将成品装盘即可。

温馨提示：

1. 加糖能够让酸味和咸味更加的均匀在一起，增添鲜美口感。

2. 在煸炒长豆角的时候需要用中大火，翻炒至豆角断生时即可关火，并不需要煮到太烂，否则口感会变差。

3. 如果喜欢酸辣口感，可以加入一些醋和辣椒。

4. 另外，在土豆、豆腐、贡菜和茄子等食材和西红柿搭配时，味道也十分的好吃。

豆角炒番茄怎么做

原料：

西红柿1个、豆角300g、生抽1勺、醋1勺、盐1勺。

步骤：

第1步、豆角洗干净切段，用开水焯1分钟。

第2步、豆角过凉水备用，西红柿洗干净切块。

第3步、炒锅放油烧热，放入西红柿，豆角翻炒。

第4步、放入盐，生抽，醋翻炒均匀即可

豆角炒番茄怎么炒才好吃

1、先将豆角、西红柿洗干净备用。

2、豆角斜切成小细条，西红柿切块。

3、锅内放植物油，待油烧热后放葱蒜爆香，然后放入豆角，翻炒后放入盐，十三香。

4、放入西红柿翻炒，待西红柿成汁后，盛出即可享用！

豆角和番茄怎么炒好吃

原料：

西红柿1个、豆角300g、生抽1勺、醋1勺、盐1勺。

步骤：

第1步、豆角洗干净切段，用开水焯1分钟。

第2步、豆角过凉水备用，西红柿洗干净切块。

第3步、炒锅放油烧热，放入西红柿，豆角翻炒。

第4步、放入盐，生抽，醋翻炒均匀即可

豆角烧番茄的家常做法

需要的配料

第一步：1. 把西红柿、韭菜、黄花菜，豆角，胡萝卜全部切成小丁，想吃辣的可以放点青椒和小米辣。然后打两个鸡蛋，在锅里煎成薄饼，再切成小丁或者菱形块。以上所有臊子面所需材料都备齐了

第二步1.把所有切好的食材（除青辣椒，西红柿）焯水备用然后锅中放油，把炒好水的食材放一点豆瓣酱炒一下，炒香之后舀出备用。

第三步3.调汤 也是最关键的一步

调汤锅中放油，油热之后放入辣椒面炒香，然后放入香醋炝锅（这是关键的一步，醋受热熬出来的汤会很香）然后放入清水烧开加入盐，鸡精，胡椒粉，酱油即可，汤里可以加少许炒好的料，饭店是分开的为了美观，家里可以直接放进去，这样汤就调好了，酸辣爽口非常好吃。

豆角炒番茄可以吗

1. 准备一斤豆角摘好洗净放盆里备用。

2. 切成小段，放盆里备用。

3. 准备一个西红柿洗净放盆里备用。

4. 放案板上切成小块。

5. 准备蒜，切成蒜片。

6.锅里放油烧热，放入花椒葱花爆香。

7.锅里放入切成小段的豆角，煽炒片刻，待豆角变色。

8. 锅里放入西红柿后，煽炒均匀后。放入生抽，鸡精，再次炒起来。

9. 放入盐，煽炒起来待西红柿快收汁。

10. 锅里最后放入蒜块。

11. 锅里菜炒的菜差不多收汁，关火

豆角配番茄怎么炒

先炒西红柿，炒出汁后放入烫好的豆角更入味。

豆角西红柿是一道营养和美味兼得的菜式。豆角的营养价值非常丰富，富含维生素B、和维生素C和植物蛋白质，对人体好处多多。西红柿含维生素C很高，与豆角搭配更营养。

做豆角的时候一定要先将豆角煮熟焯透，吃没有熟透的豆角容易引起中毒。炒豆角西红柿首先将切好的西红柿放入爆香的油锅里炒出汁，再放入烫好的豆角煸炒入味即可。

豆角炒番茄怎么炒好吃

主料

腐竹50克

 西红柿1个 猪肉(瘦)50克

辅料

油40克

盐1克

生抽8克

蚝油3克

料酒3克

高汤1勺

步骤1

瘦肉洗净切薄片，放生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻

步骤2

腐竹提前用冷水泡发，切段，沥干水份

步骤3

西红柿洗净，用热水浸泡五分钟

步骤4

剥去西红柿皮，切片

步骤5

热锅放油，放瘦肉炒至变色

步骤6

放西红柿翻炒一会

步骤7

放腐竹翻炒一会

步骤8

撒盐炒匀

步骤9

倒入高汤略煮一会即可

豆角炒番茄怎么样做才好吃呢

西红柿炒豆角的做法步骤

步骤 1

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蒜拍一下切碎

步骤 2

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番茄洗净切块，可以切的小一点容易出汁

步骤 3

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豇豆切段

步骤 4

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锅内油热放入蒜末煸炒一下

步骤 5

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放入西红柿翻炒一下，加一点点盐，加小半碗水烧煮一下

步骤 6

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放入豇豆翻炒一下

步骤 7

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加半碗水盖盖儿焖煮大约八分钟

步骤 8

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开盖出锅，酸酸的很开胃