炖茶树菇排骨汤的做法大全家常(茶树菇炖排骨汤还可放什么材料)
茶树菇炖排骨汤还可放什么材料
主料::排骨1斤,茶树菇50克,红枣10颗,清水适量,
辅料::食用盐10克,白醋1小勺,食用油2小勺,
排骨瓦罐煨汤(烤箱版)的做法步骤:
1.茶树菇用温水浸泡30分钟并清洗干净,切去菌根;
2.排骨清洗干净,用开水燎一下,用水冲去泡沫;
3.排骨,茶树菇,红枣干放入瓦罐中;
4.倒入食用油和白醋,加入清水,9分满即可;
5.烤箱功能调到(下火+热风循环)预热10分钟,温度200度,时间2小时;
6.把瓦罐放入烤箱中间,按启动键,启动程序;
7.时间还剩1小时30分,水开后,温度调为100度;
8.待工作程序完成,茶树菇排骨汤就煨好啦;
9.取出煨好的汤加入食用盐搅拌均匀即可;!
茶树菇炖排骨汤做法
1、排骨先随便用冷水洗一下,用冷水泡至排骨的血水出来,换清水再泡5分钟左右,再洗一下就可以准备入锅了。
2、茶树菇切段,金蝉花洗净。
3、砂煲中倒入适量清水烧开,水开后放排骨,煮出残余的血沫后,打尽浮沫。
4、放生姜片和冰糖入锅,小火煲大约25分钟左右,放金蝉花、茶树菇,再煲20分钟左右放盐调味即可。
茶树菇炖排骨汤还可放什么材料好
250克排骨用清水浸泡30分钟,50克茶树菇用清水浸泡10分钟,姜一块切片,起锅烧水,放入排骨、料酒5克、花椒适量、姜片,烧开后捞出排骨,放入凉水中,锅中放入姜片、排骨、茶树菇、红枣10颗、适量清水,大火煮开,转小火煲2小时,加2勺盐即可。
茶树菇炖排骨还可以放什么
主料:茶树菇适量、排骨适量
辅料:葱姜适量
配料:盐适量、胡椒粉适量、料酒适量
做法:
1. 准备好材料,排骨提前浸泡,泡去血水。
2. 茶树菇也浸泡,中途换几次水。
3. 锅里加水,放排骨和姜片进去焯水。
4. 备好姜片,茶树菇去蒂。
5. 水烧开后把排骨放在流动的清水中,洗干净血沫。
6. 高压锅内放入排骨,加足水,加入姜片。
7. 倒入料酒,盖盖子煲2小时。
8. 开盖,加入茶树菇。
9. 加适量盐调味。
10. 撒入少许胡椒粉,继续盖盖子煲半小时。
11. 开盖撒葱花即可。
茶树菇炖排骨汤还可放什么材料好吃
茶树菇炖排骨是一道美味的汤菜,其营养价值丰富。
1. 维生素:茶树菇富含维生素B、D、E等,可以滋养肌肤、改善皮肤问题。排骨中含有丰富的B族维生素,可以促进人体新陈代谢和神经系统的正常运转。
2. 矿物质:茶树菇中含有丰富的锌、铁、硒等矿物质,可以增强机体免疫力和抗氧化能力。排骨中含有钙、磷等矿物质,对于保持健康的骨骼和牙齿非常重要。
3. 蛋白质:茶树菇和排骨都是良好的蛋白质来源,可以提供所需的营养元素来支撑人体基本功能。
4. 其它成分:茶树菇还含有多种活性成分如三萜类化合物、多糖等,具有一定的药用价值。
总之,茶树菇炖排骨是一道既美味又营养丰富的汤菜。其中所包含的各种营养元素可以对人体起到不同的保健和滋补作用。
茶树菇煲排骨还可以放什么材料
还需要放入生姜祛除排骨的腥味。
茶树菇炖排骨汤还可放什么材料煲汤
茶树菇滑子菇能一起炖排骨材料排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克)做法1,准备材料2,将排骨加葱5克,姜5克焯水3,焯好水的排骨取出4,重新放水和葱姜,以及排骨5,茶树菇泡在温水中备用6,排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可.材料主料:滑子蘑配料:芹菜丁、川椒丁调料:盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉做法1、将滑子蘑用水烫一下,控净水分;
2、炒勺上火,放油,油温六成热时放入沾好淀粉的滑子蘑,炸成金黄色出勺;
3、用葱、姜、蒜炝锅,下调料、配料,煸炒后出勺装盘即可。
茶树菇炖排骨汤怎么做
菜树菇味道鲜美,可以先炖排骨,炖至7成熟再放入新鲜茶树菇
茶树菇炖排骨汤的功效与作用
在这个吃货横行的时代,越来越多的人对美味的佳肴给予关注,茶树菇排骨汤十分的美味,接下来将为大家介绍其制作方法。
1.选比较瘦的排骨,洗净后,切成块。
2.清水浸泡半小时左右,以去掉血污。
3.鲜姜洗净,刮去表皮,切成2毫米厚的片。
4.茶树菇干用清水冲洗干净,控干水分放一旁备用。
5.锅中注水,放入排骨,烧开,过水。
6.捞起排骨,用清水冲去血水,沥干水分备用。
7.把排骨、姜片、茶树菇放入汤锅。
8.放入适量清水,大火煮开。
9.水沸后,放入红枣和蜜枣,转小火煲半小时左右。
10.放入少许盐调味。
茶树菇炖排骨汤还可放什么材料呢
食材:排骨300克,茶树菇30克,枣(干)10颗,食盐1茶匙,姜2片,醋1/2茶匙,水适量
茶树菇排骨汤的做法
1.茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时泡好后切长段,红枣用剪刀两边各开个口子。
2.排骨洗干净控水,水烧开,下排骨氽去血水捞出,冲洗后加入锅中。
3.加入茶树菇,加入红枣,把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时,最后调入适量盐即可。
茶树菇排骨汤里面还可以放什么
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油
步骤
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可
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