胡萝卜炖玉米的做法大全家常做法(胡萝卜玉米汤的做法大全家常)

胡萝卜玉米汤的做法大全家常

1.可以放鸭肉

材料：1.红萝卜两根约400克

2.玉米四根约400克

3.鸭肉450克

4.生姜片六片

5.食盐适量

做法：1.红萝卜去蒂，后用清水洗干净切成小段备用。

2.玉米去壳，去须后清水洗干净，切成小段备用。

3.鸭肉清水洗干净后切成块备用。

4.锅洗干净后注入适量的清水，把红萝卜、玉米、鸭肉、生姜片一起放进锅内煲两个小时。

5.最后加上适量的食盐

胡萝卜 玉米 汤

1. 猪骨一斤，泡清水一小时，中途换水三次，泡去血水。如果很新鲜的猪骨，不用焯水，这样泡去血水就可以煮了，煮开捞出浮末转小火炖煮。我今天泡水半小时再焯水的

2. 食材大合照：猪骨一斤，胡萝卜两根，玉米一根，姜一块，小葱数根，大红枣五颗

3. 坐锅烧水，等待时来处理蔬菜：胡萝卜削皮洗净，玉米清洗，小葱择好洗净，姜去皮洗净备用

4. 小葱卷成葱结，姜切下两片，其他用刀拍散备用

5. 水快开时转中火放入猪骨氽烫

6. 趁水滚，加入适量料酒，去腥

7. 煮两三分钟，除去血沫脏东西，捞出猪骨洗净沥水备用

8. 砂锅中放入足够的清水，加入猪骨，葱结，姜块，少许料酒，大火煮开，转最小火炖一个小时

9. 炖煮时处理其他配菜，胡萝卜切成大滚刀块，玉米劈成小块

10. 猪骨小火炖煮一个钟头后，加入玉米红枣，继续小火炖煮

11. 放入玉米红枣半小时后，加入胡萝卜，再小火炖煮一个钟头，即可

12. 捡出葱结，根据个人口味适量添加少许食盐，也可以再添加一点白胡椒粉，即可关火慢慢享用。

胡萝卜玉米汤的功效和作用

玉米红萝卜猪骨汤]材料：玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法：

1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。

2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2－3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤会更加清甜。

3、将所有材料放进瓦煲中，再加进适量的清水，大概是十碗水左右，大火煮开后，转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。小贴士：1、很多广东汤中是一定会加蜜枣或者红枣的，煲汤时加其中一样就行了，会令到汤水更加的清甜滋润。2、如果嫌瓦煲煲汤时间太久，可以考虑买一个压力煲，只需要30－45分钟就可以煲出一煲靓汤了，节省煤气也节省时间。3、如果喜欢还可以加进马蹄8粒左右，会更好喝。

胡萝卜玉米什么汤好喝

食材：500g排骨（用精排比较嫩），一把葱，5片生姜片（焯水用），5片生姜片（切丝煲汤用），1勺料酒，1根玉米，半根胡萝卜，半根山药，清水（焯水用），开水（煲汤用），盐适量，鸡精适量，葱花适量

做法：

❶500g排骨洗干净，冷水下锅+1把葱+5片生姜+1勺料酒煮开关火，捞出排骨洗干净，锅也洗干净。

❷热油小火炒香5片生姜切的丝，下入排骨小火翻炒2分钟，一次性加足开水，大火煮开，转醉小火焖煮30分钟。

❸下1根玉米切的块+半根胡萝卜滚刀块+半根山药块，大火煮开转醉小火继续焖煮20分钟关火。

❹根据自己口味儿撒点盐+鸡精+葱花。

胡萝卜玉米汤需要什么调料和材料

1.可以放鸭肉

材料：1.红萝卜两根约400克

2.玉米四根约400克

3.鸭肉450克

4.生姜片六片

5.食盐适量

做法：1.红萝卜去蒂，后用清水洗干净切成小段备用。

2.玉米去壳，去须后清水洗干净，切成小段备用。

3.鸭肉清水洗干净后切成块备用。

4.锅洗干净后注入适量的清水，把红萝卜、玉米、鸭肉、生姜片一起放进锅内煲两个小时。

5.最后加上适量的食盐

胡萝卜玉米汤的做法大全家常视频

主料

大骨500g

玉米一根

胡萝卜一根

辅料

姜片适量

盐适量

大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

1.大骨头，玉米，胡萝卜切段，姜一块切片。这些材料一起放入砂锅里炖，砂锅炖汤，味道鲜美。

2.大骨头，玉米，胡萝卜姜放入砂锅中，我是焯过的骨头，直接放热水煮。炖大概一个小时，快出锅的时候再放盐，太早放盐会导致蛋白质凝固，不易溶解，也会导致汤色发暗，浓度不够，所以最好是在快要出锅的时候加盐是最好的做法。这是煮好的骨头汤。

胡萝卜玉米汤材料

红萝卜玉米汤不用议姜片的，如果是放了姜片不但把汤的原味改变了，还一点都不好吃的，一般就放点油和盐就行了

胡萝卜玉米浓汤的做法

主料：胡萝卜500克，玉米黄200克。

　　辅料：肉馅30克，油50克，料酒5克，胡椒粉2克，食盐1茶匙，黄酱1茶匙，香油5克，姜末5克，葱5克，蒜3克，肉汤300克，生抽10克，五香粉2克，水淀粉1茶匙，老抽5克，蚝油5克，白糖5克。

　　做法

　　1.豆腐冷藏一夜最好了（口感好）新鲜豆腐也行。

　　2.把豆腐用水冲一下然后切块。

　　3.控干切稍大片煎。

　　4.然后再一切两段（有断面才能更好吸汁入味）。

　　5.肉馅，加料酒，胡椒粉，黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌。

　　锅中少许底油，下入肉馅煸炒，完全煸香了，下葱姜蒜末和玉米，炒，加水（或者老汤）。

　　6.水开后，下豆腐，加生抽、五香粉、盐、老抽、蒸鱼豉油或者蚝油（没有可以不加),白糖少许，大火烧开小火慢炖，最后加鸡精、水淀粉勾芡、淋点明油（熟油，菜更亮的作用）。

胡萝卜玉米汤的做法大全家常窍门

1.首先把排骨洗干净后剁成3到5厘米的小段后，锅内加入清水，放入排骨，转大火焯水五分钟，撇去浮沫，捞出并沥干水分

2.将胡萝卜削皮洗干净后切成滚刀块

3.玉米洗干净后切成小块

4.生姜洗净切成片，葱切成葱花

5.在锅内下油，等待油温烧至7成热时，放入焯好的排骨，小火煎至两面金黄，煎出香味

6.此时放入切好的姜片，加热水，水量要没过排骨，转大火煲一个半小时

7.煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米，并加入盐5克，白糖10克，胡椒粉3克，鸡汁20克，味精3克，转小火继续煲半个小时即可

胡萝卜玉米汤窍门

原料：玉米(鲜)：2根; 猪小排：300克;

香菜：适量; 食盐：适量; 姜：适量; 葱：适量; 八角：2个;

做法：

1、锅子烧水，将小排骨放入，焯水去血沫

2、将排骨捞出，冲洗干净

3、电紫砂锅内放入足量的清水，将排骨放入，水果玉米切段，放入

4、放入葱姜八角

5、开启，盖盖子，焖上午上班的时间

6、焖煮完成，放入少许盐调味即可

7、放入香菜段，搅拌均匀，即可

胡萝卜玉米汤的做法 最正宗的做法

用料

猪骨头 500克

蚝干 6粒

生姜 1块

玉米 2根

胡萝卜 2根

盐 5克

清水 1300毫升

做法步骤

1、备好食材

2、蚝干浸泡洗净，生姜去皮拍扁

3、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块

4、玉米洗净后切段，再从中间切开，在煲汤的过程中，玉米芯里的营养物质可以更好地渗入汤中，汤水的味道也更鲜甜些

5、猪骨头洗净，放入锅中大火焯煮15分钟

6、捞起，用清水洗去浮沫，再沥干水

7、将玉米、胡萝卜、猪骨头、蚝干、生姜放进汤锅中，倒入清水

8、遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲60分钟左右

9、调入盐，搅拌均匀即可舀起饮用