胡萝卜玉米炖猪蹄的做法大全家常(玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法)

玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法

食材准备：苦瓜、胡萝卜、红枣、猪蹄子、油盐、配料等。

烹饪步骤：

1.苦瓜在购买时，尽量挑选大的，苦瓜表面珠粒饱满的，这种比较好吃有味道；

2.对半切开苦瓜，然后切掉头尾两端，挖去里面的籽和馕；

3.胡萝卜要去掉萝卜头，并且削去表皮；

4.然后把苦瓜和胡萝卜一起放进水槽中，清洗干净；

5.之后，分别用刀切成块状，不需要太小，作为煲汤用可以大块点，然后装盘；

6.拿出适量的红枣，然后用水龙头冲洗净，放着；

7.开始清洗猪蹄子，如果冰冻则要提前解冻先，洗净放篮子里沥干水分；

8.由于是肉类，所以最好用热水过下猪蹄子，有助于杀菌；

9.往高压锅里倒入准备好的苦瓜、胡萝卜、红枣及猪蹄子，加入覆盖的清水，高压开煮；

10.一小时后，打开盖子，往里面加入盐及小芹菜，然后搅拌下，就可以喝到香爽营养汤咯。

玉米胡萝卜猪脚汤的功效

当然是可以了………可以一起吃，可以一起喝，可以一起煮，可以一起混合搅拌均匀吃…………………

玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法窍门

可以的，可以做成胡萝卜玉米猪蹄汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪蹄 1个、土豆 1个、胡萝卜 一根、玉米 一根、红枣 5个、生姜 3片、枸杞 适量。

1、生抽和盐腌制猪蹄。

2、准备红枣，枸杞，大蒜和生姜。

3、炒猪蹄。

4、放入锅中加入水和枸杞、红枣，生姜，大蒜。

5、把胡萝卜，土豆玉米切块备用。

6、水烧开后放入土豆胡萝卜和玉米。

7、炖20分钟加入葱花拌匀。

8、拌匀后盛出，这样胡萝卜玉米猪蹄汤就完成了。

玉米胡萝卜猪蹄汤的做法大全

猪蹄洗净，放入冷水中淖一下，预先浸泡一些黄豆，把猪蹄放入大锅中，倒入料酒，放入葱段，姜片，把已经煮一开的黄豆也放进去，加盖煮开，开小火炖半小时，打开，用筷子能很快的插入猪蹄，加盐。尝咸淡，放入白玉菇，2分钟开吃。

猪脚白玉菇汤猪蹄脚适量菌菇 适量玉米 一个红萝卜 1根红枣 5颗盐，姜，味精，香葱， 适量猪脚用清水充分清洗干净，锅中加水烧开，倒入猪脚去除浮沫，捞出之后再用清水多清洗几遍，直到完全冲洗干净为止🐖把玉米，红萝卜，切成小块，焯水捞出（这一步如果怕麻烦也可以忽略)我每次炖汤里面加的素菜都要先焯水的，焯水可以保持汤汁不变色）🥕猪脚加入适量的清水，盐，姜片，电饭煲按排骨键之后不用管它🥘猪脚煮烂之后倒入锅中加入红枣，玉米，胡萝卜，煮熟，倒入适量的鸡精撒上葱花🥗好吃不油腻，营养丰盛的猪脚汤就做好啦猪蹄汤的做法

猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。

猪蹄即猪的四蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。是老幼皆宜的健康食品，同时又是女士和老人钟爱的美容抗老食品。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

猪蹄汤的做法大全：莲藕猪蹄汤， 莲藕炖猪蹄儿， 薏米猪蹄汤， 猪蹄黄豆汤， 沙锅猪蹄， 黄花猪蹄汤， 花生炖猪蹄， 美白猪蹄汤， 玉米炖猪蹄， 莲藕花生猪蹄汤

玉米胡萝卜炖猪脚汤的家常做法视频

猪脚花生玉米红萝卜煲汤是一道很营养的汤品，下面是具体做法：

材料：

- 猪脚：1只

- 花生：适量

- 玉米：1根

- 红萝卜：1个

- 姜片：3片

- 料酒：1汤匙

- 清水：适量

做法：

1. 将猪脚洗净，放入开水中焯水至血水浮起，捞出洗净备用。

2. 玉米剥去外皮，切成小段。

3. 红萝卜去皮，切成小块备用。

4. 热锅冷油，加入姜片和猪脚，煸炒出香味。

5. 加入清水和料酒，烧开后撇去浮沫。

6. 加入花生和玉米，煮至猪脚熟软。

7. 加入红萝卜，再煮5分钟即可。

注意事项：

1. 炖汤的时间一般在1-2小时，要保证猪脚煮软后汤才具有营养，味道也更浓郁。

2. 汤中加入适量盐、胡椒粉等调味品，口味更佳。

玉米胡萝卜炖猪脚有营养吗?

用料玉米 一根胡萝卜 一根猪蹄 400g咸肉 一块葱 一根姜 半个大蒜 两瓣料酒 少许盐 适量

暖心猪蹄玉米胡萝卜汤的做法步骤

步骤 1

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切好食材备用

步骤 2

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猪蹄、咸肉焯水，洗净备用

步骤 3

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姜片、蒜瓣爆香，下咸肉煸炒一下； 加入猪蹄、料酒和水，转入砂锅。 大火烧开后转中小火炖一小时。

步骤 4

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加入玉米、胡萝卜再炖半小时。

步骤 5

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加入适量盐至口味满分，出锅！