家常芒果西米露的做法(芒果西米露的做法大全)

芒果西米露的做法大全

1.

锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。

2.

大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

3.

等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

4.

再倒入牛奶和椰奶中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。

芒果西米露的做法和材料

芒果西米露是一道清凉可口、甜度适宜的甜品，下面是制作步骤：

材料：

- 西米100g

- 芒果1个

- 椰奶适量

- 糖适量

- 开水适量

步骤：

1. 将西米放入碗中，加入足量的清水浸泡30分钟左右，然后捞出沥干水分备用。

2. 然后将西米倒入锅中，加入足量的开水大火煮沸，煮时间大约10至15分钟，直至西米变得透明。

3. 随后将煮好的西米沥干水，再放入碗中，放进切好的芒果，倒入适量的椰奶，撒上一些糖，再搅匀即可。

4. 将配料装入一般容量的碗中，控制每道芒果西米露的份量，并放入冰箱中冰镇1小时左右，然后就可以享用清凉的芒果西米露了。

制作注意事项：

1. 西米煮之前应该浸泡，这样可以使西米变得胀大变软，煮的时候容易熟而不散。

2. 西米已煮熟过后，可以倒入一些冷水，这样可以让其变得更加Q弹有嚼劲。

3. 可以将芒果切成小块，同时掉皮，这样可以使食用时更加方便，口感也更加细腻。

芒果西米露要口感清凉，还可以根据个人口味和喜好，选择甜度，这样可以更加完美的满足大家的味蕾需求。

芒果西米露的做法大全图解

做法1：芒果西瓜西米露

准备食材如下：西瓜50克，芒果1个，西米30克，椰汁250毫升

具体做法如下：

1.将西瓜切成小块，芒果去皮去核后也切成小块，装在盘子里，放到冰糖冷藏备用！

2.接着起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，边煮边搅动，煮大概15分钟，西米变透明，将西米捞出放到凉水里面，西米冷却后完全透明，捞出来放到汤碗里面。

3.然后放入冷藏的西瓜和芒果块，再倒入椰汁，即可食用！

做法2：西米紫薯糕

准备食材如下：西米250克，紫薯200克，炼乳30克，白糖15克，温开水150克

具体做法如下：

1.西米放入料理机打磨杯，启动料理机打成西米粉，打完两杯，放入容器，加入白糖和炼乳，用温水和成团，成团后容器盖上保鲜膜，静置十分钟左右。

2.同时将紫薯上锅蒸熟，碾碎，趁热加入白糖和炼乳搅拌均匀，将西米团擀成薄长条，戴一次性手套，将奶香紫薯搓长条，卷起来切掉外皮 多余部分，切成想要长度的小段，冷水上锅蒸15分钟，关火虚蒸5分钟，出锅入盘，摆好造型即可！

芒果西米露的做法视频

用料

西米 250克

芒果 500克

椰奶 440毫升（2包）

凉白开/冰水 一大盆

芒果椰奶西米露🥭的做法步骤

步骤 1

锅里放多点水，烧开后开始煮西米，煮西米容易粘锅，需要不停搅拌。

步骤2

大概煮15分钟，呈大半透明状，只剩下中间有一点白点，关火盖锅盖闷15分钟。然后捞出沥干水，倒入事先准备好的凉白开或冰水里，这一步可以让西米口感更好。

步骤 3

趁着焖西米的时间，芒果去皮切小块备用。 成品用的是两个小的贵妃芒，约500克。熟透的贵妃芒比较香甜。

步骤 4

我用的是这个牌子的椰奶，实际只用了两包。这款椰奶比日常喝的海南椰汁香浓些，我最近发现这款椰奶和糖水很搭。

步骤 5

材料准备好了，就开始装杯子啦，用的是喝水的阔口玻璃杯。先勺一层西米在杯底，接着摆芒果，最后把椰奶倒进去就可以啦。

步骤 6

上面的配料能做出这样的五份～

芒果西米露的做法大全图片

所需材料：

- 西米 50g

- 水 适量

- 芒果 1-2个

- 椰浆 200ml

- 炼乳 适量

- 冰糖/白砂糖 适量

- 热水 适量

制作步骤：

1. 西米洗干净，加入适量的冷水浸泡30分钟左右，让西米变得柔软；

2. 把泡好水的西米过滤掉多余的水分；

3. 在锅里加入适量的水，和泡好水的西米一起煮15分钟后关火，继续焖10分钟后，过滤掉剩余水分；

4. 把糯米蒸20分钟，待凉后压成块，切成小粒，备用；

5. 将芒果去皮，切成小块；

6. 将椰浆倒入锅中，加入适量的炼乳，用小火煮成浓稠的椰浆酱度；

7. 加入适量白砂糖或冰糖，搅拌均匀，加适当的热水稀释，让口感较顺滑；

8. 把粘米糯、椰浆、糯米、芒果所有材料放到碗里，倒入椰浆淋在中间即可。

芒果西米露怎样做

原料：芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜　　

做法：　　

1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)；　　

2.芒果去皮去核切块；　　

3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；　　

4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀；　　

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。

芒果西米露怎么做好吃

把西米放到甜品中会更加美味，例如西米奶茶、珍珠奶茶、芒果西米露等。此外，还可以将西米放到糖水、果汁、咖啡、牛奶、豆浆等饮品中，增加口感和营养价值。

在食物上，可以将西米加入到水果、蛋糕、布丁、果冻等甜品中，或者将其与牛奶鸡蛋一起烹饪成西米粥。

另外，还可以将煮好的西米放到沙拉中作为一种口感丰富的配料。总之，西米是一种非常多功能的食材，可以与许多不同的食物搭配，并增添口感和营养价值。

芒果西米露的简单做法

以下是芒果辅食的做法：

材料：

- 1个成熟的芒果

- 1杯水

步骤：

1.将芒果剥皮削核。

2.将芒果肉切成小块。

3.在锅中加入一杯水，把芒果块放入锅中煮10分钟。

4.用勺子把煮熟的芒果块混合，直至达到所需的纹理和质地。

5.如果食物太稠，可以添加一些水或母乳或奶粉调节质地。

你的芒果辅食就做好了，可以用来喂养宝宝。不过请记住，确保食物不要太热，否则会烫伤宝宝的嘴巴。同时，也要小心食物过于粘稠，以免宝宝噎住。

芒果西米露的做法大全窍门

原料：西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜

紫薯椰奶西米露的做法：

1、锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟。

2、紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。

3、西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。

4、另起一锅开水，将西米继续煮10分钟左右，至完全透明，将煮好的西米置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。

5、锅洗净，倒入椰浆和纯牛奶，混合均匀，加热，加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮2-3分钟，待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

芒果西米露的家常做法

一瓶需要两个芒果，30平60个芒果

主料：椰汁1瓶，芒果2个

辅料：糖20克，西米100克

做法：

1.西米在冷水中浸泡30分钟左右。

2.滤干水分后，倒入煮沸的开水中。

3.等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，直至西米呈半透明状（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底

4.倒出滤干水分，然后过冷水冲洗至不沾连。

5.再煮一锅水，等水再次沸腾时，倒入西米，等到再次煮沸时加入冷水，如此反复两次，直至西米煮至完全透明时关火。

6.将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中，放入冰箱冷藏1-2小时。

7.食用时取适量煮好的西米，滤出水分后置于杯底。

8.加入适量白糖。

9.倒入椰汁搅拌均匀。

10.芒果去皮去核切成小丁。

11.放入杯子最上层即可。

芒果西米露的做法大全简单

芒果西米露做法用料：做法/步骤：

1.西米准备好。

2.汤锅加适量清水烧开。

3.倒入西米煮约20分钟4.待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。5.煮好的西米过一遍凉水。6.将过了凉水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。7.加入适量蜂蜜。8.再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。小贴士西米一定要水开以后才可以倒入锅中，不然就是一碗糊糊了。