木耳炒西红柿鸡蛋的做法大全家常(木耳西红柿炒鸡蛋的做法窍门)

木耳西红柿炒鸡蛋的做法窍门

西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤

1

西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。

2

鸡蛋三个。

3

西葫芦切成菱形片。

4

番茄切成滚刀块。

5

鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至三、四成热，倒入蛋液煸炒。

6

炒匀装盘备用。

7

锅中留底油，放入葱、姜沫煸香。

8

放入全部食材急火快炒。

9

放入炒好的鸡蛋，加入准备好的调料翻匀。

10

出锅装盘。

小窍门

多种食材，强强联合、多种营养、身体健康。

木耳蛋炒西红柿有什么营养

食材

主料

西红柿

3个

豆角

100克

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

黑木耳

适量

老醋

适量

鸡精

适量

步骤

1.西红柿用刀把皮划破

2.放入开水里略烫，皮裂开就迅速捞出来趁热把皮剥掉

3.去皮的西红柿切大块

4.豆角洗净切小段

5.用烧开的淡盐水焯烫至断生捞出沥干

6.鸡蛋两个打散

7.黑木耳泡发洗净，撕成小片

8.油锅烧热倒入蛋液，略成型后快速滑炒，盛出备用

9.锅里倒入西红柿和黑木耳翻炒

10.西红柿出红汤时，倒入焯烫过的豆角翻炒

11.加入盐翻匀

12.加入老醋翻匀

13.入味后，加入鸡精翻匀即可出锅。

木耳西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

主食可以是粥或者米饭，红薯可以煮到粥里或者跟米饭一起蒸

醋溜土豆丝或者清炒土豆丝

西红柿鸡蛋

木耳炒鸡蛋

（或者西红柿木耳炒鸡蛋）

木耳西红柿鸡蛋怎么炒好吃

木耳炒西红柿做法如下

食材：木耳20克，西红柿一个，蟹味菇50克，鸡蛋3个，青椒一个，大葱半根，大蒜三瓣，生姜10克，花椒5克。

做法：木耳冷水泡发半个小时后捞出洗净。西红柿开水烫一下去皮切丁。蟹味菇去根洗净，放入开水锅中汆烫十五秒捞出。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。青椒去籽切丝。大葱切段，大蒜切片，生姜切丝。

锅中加大半勺清油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻拌成块盛出。锅中继续加半勺清油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入木耳、西红柿、蟹味菇、青椒丝，加适量精盐、白糖、生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉翻炒半分钟，放入鸡蛋块，加半勺淀粉水、鸡精翻拌两三下关火，出锅即可食用。

木耳西红柿炒鸡蛋的做法窍门图片

西红柿和木耳可以一起吃，下面是具体做法：

准备材料：西红柿2个，木耳适量，鸡蛋2个，食盐适量，调和油适量

1、将西红柿洗净切块放入盘中备用。

2、鸡蛋敲入碗中打散备用。

3、锅中放油倒入打好的鸡蛋炒散后盛出备用。

4、另起油锅放入西红柿翻炒。

5、炒至西红柿出水加入准备好的木耳继续翻炒。

6、接着在锅中倒入炒好的鸡蛋，加少许盐调味。

7、将所有食材翻炒均匀即可。

8、出锅装盘，西红柿木耳炒蛋就可以开始食用了。

西红柿木耳炒鸡蛋的做法有什么营养窍门

西红柿和木耳可以一起吃，下面是具体做法：

准备材料：西红柿2个，木耳适量，鸡蛋2个，食盐适量，调和油适量

1、将西红柿洗净切块放入盘中备用。

2、鸡蛋敲入碗中打散备用。

3、锅中放油倒入打好的鸡蛋炒散后盛出备用。

4、另起油锅放入西红柿翻炒。

5、炒至西红柿出水加入准备好的木耳继续翻炒。

6、接着在锅中倒入炒好的鸡蛋，加少许盐调味。

7、将所有食材翻炒均匀即可。

8、出锅装盘，西红柿木耳炒蛋就可以开始食用了。

木耳西红柿炒鸡蛋的做法窍门视频

1 准备好鸡蛋，西红柿清洗干净。

2 西红柿去皮，切成小块。

3 鸡蛋放入碗中打撒备用。木耳提前泡发，葱切小段，蒜切末。

4 锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒至成块盛出。

5 锅中再次放油烧热，放入葱花炒香，倒入西红柿块翻炒。

6 加入少许酱油倒入炒好的鸡蛋块炒匀。

7 炒至西红柿出水，倒入木耳放入适量的盐炒匀，最后放入蒜末和少许白糖突出香味关火。

8 把西红柿鸡蛋木耳盛出配上米饭就可以食用了。

木耳西红柿炒鸡蛋的做法窍门是什么

先将干木耳提前半小时泡上水，切好葱花、姜，然后找两个3一4两大的西红柿，用开水汤一下，去皮。再将西红柿切成小块备用。烤上油，待到七成热，放入备好的葱花、与姜，出味，后放入西红柿，翻炒。后将泡好的木耳放入锅中翻炒，打入两个鸡蛋，拌一下，加火。西红柿木耳汤就成功了。最后放点盐。Ok，开饭了！

谢谢大家！

木耳西红柿炒鸡蛋怎么做

主料

西红柿300g

辅料

土鸡蛋100g 白糖10g

盐2g 葱姜蒜15g

生抽5g 玉米油30g

蛋炒西红柿的做法步骤

1. 准备好西红柿、鸡蛋、葱姜蒜适量、

2. 用叉子将西红柿插好放在煤气灶上用火烧一下，待西红柿爆皮即可放在水龙头下一冲一撕皮就掉了。

3. 西红柿切块、蒜拍碎切末、葱姜切末、鸡蛋磕入碗中备用。

4. 炒锅烧热加入15克玉米油，油热后将打散的鸡蛋倒入，待蛋液定型后用铲子稍微铲碎盛出来备用。

5. 重新起锅烧热后加入15克玉米油，油热之后加入葱姜末爆锅。

6. 然后下入切好的西红柿翻炒

7. 然后下入切好的西红柿翻炒一会儿加入10克白糖

8. 再加入2克盐

9. 再加入5克生抽

10. 然后将炒好的鸡蛋倒进去翻匀

11. 最后加入切碎的蒜末翻匀即可出锅。