芹菜鸡肉香菇粉条的做法大全家常(芹菜鸡肉香菇粉条的做法大全家常视频)

芹菜鸡肉香菇粉条的做法大全家常视频

主料芹菜适量粉条适量辅料盐适量芝麻油适量辣椒油适量调味料适量鸡精适量醋适量大蒜适量 步骤 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤11.芹菜洗净，切小段，过水焯 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤22.两三分钟后捞出，放到清水容器里过凉 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤33.再放粉条，待粉条煮软后，捞出 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤44.开始调酱了，这个可以根据个人喜好，适当添加。我放了油，盐，辣椒油，醋，调料，鸡精，还有蒜泥，个人认为这个季节吃蒜会有好处 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤55.准备容器，把粉条和芹菜分别捞出，浇上调好的酱，拌匀即可食用 小贴士 焯芹菜要根据自己火候大小来判断时间，太生或太熟都会影响口感

芹菜鸡肉香菇粉条的做法大全家常视频教学

原料

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羊肉 (700克)

粉条 (100克)

植物油 40克

盐 4克

草果 1个

花椒粒 1克

姜 10克

香葱 2根

1/把羊肉切块洗净，也可以不用带骨的，这样节省时间，如果用炒锅烧，可以把羊肉切小块

2/凉水下锅煮开捞起，羊肉不要开水煮，这样肉质鲜嫩

3/粉条凉水洗洗， 姜切片，辣皮子洗净切段，香葱洗净切段

4/热锅凉油油热7成下羊肉翻炒出水分出香味

5/加老抽翻炒均匀，稍微加一点就成，老抽很易上色，加多了，黑乎乎影响食欲

6/加草果、花椒粒、辣皮子、姜、辣皮子翻炒出香味

7/加清水要超过羊肉，最好要多些，因为羊肉比较不好烧熟，损耗水比较多些

8/大火烧开，转中小火炖，也可以倒进沙煲里，小火炖50分钟左右，羊肉9成熟左右，可以用筷子轻轻扎进去就可以了

9/加粉条炖到粉条变软吸收羊肉的味道

10/放盐

11/羊肉炖粉条完成。

12.美味又好吃的羊肉炖芹菜粉条的做法完成开吃了。

香菇芹菜鸡肉馅儿饺子

具体步骤：

1、准备半只鸡，处理干净后切成小块，全部切好之后装入盘中备用；将其他食材准备好并清洗干净，生姜切成薄片，大蒜去掉外皮后也切成薄片，干辣椒切成小段，青椒、红椒切成小块，芹菜也切成小段，香菇切成小块，大葱斜刀切成小段备用；

2、起锅锅中倒入适量清水，将切好的鸡块冷水下入锅中，倒入适量料酒和几片姜片，开大火煮开后撇去锅中的浮沫，浮沫撇干净后继续煮2分钟，,2分钟后将鸡肉捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用；

3、再次起锅，锅中倒入适量食用油，油热后下入切好的姜片、葱段、蒜片、干辣椒段、以及一小撮花椒，开小火不断翻炒爆出香味，炒出香味后倒入焯好水的鸡块，开中火不断翻炒，将鸡肉表面的水分炒干；

4、下入一勺郫县豆瓣酱、一勺甜面酱，开小火不断翻炒出红油，然后开始调味，加入适量白糖、生抽以及少量老抽上色，快速翻炒将调料化开，随后倒入一罐啤酒刚好没过食材，然后开大火煮开，煮开后盖上锅盖转小火煮30分钟；

4、30分钟后打开锅盖下入切好的芹菜段、香菇以及青红椒，开中大火不断翻炒，炒至青红椒以及芹菜断生，然后就可以关火出锅了，盛入盘中，这道家常版芹菜香菇炒鸡肉就做好了，鸡肉鲜嫩入味，开胃下饭美味又营养。

芹菜香菇粉条能一起吃吗

西芹和香菇当然可以一起炒。西芹香菇是一道菜名。把香菇用水泡发切片，西芹洗干净切成菱形，拍几瓣大蒜。

锅中烧油，放入大蒜爆香，把香菇片和西芹放入锅中翻炒，加生抽、盐、蚝油就可以出锅了。

芹菜香菇炖鸡怎么做

主料芹菜适量 香菇两朵 火腿肠适量 生抽 蚝油一勺 盐一勺 洋葱少许 香菇火腿炒芹菜的做法步骤1. 芹菜香菇火腿切丝，小胖子是新手，刀工不好，2. 锅烧热后放少量油，下少量洋葱翻炒，下芹菜3. 芹菜稍软的时候放香菇，4. 放生抽蚝油翻炒5. 最后放火腿翻炒，放盐，全部材料变软后即可出锅。小贴士小胖子为了减肥只放了一丢丢油，后来炒的时候有点要糊就放了一点点水防止糊锅，这个菜，小胖子放酱油放多了，没有出来清淡的效果

芹菜香菇鸡肉粥的做法

小米粥自古以来就被称为“代参汤”，

而熬粥也是小米最补的吃法之一。

最近天气变化大，容易肠胃不适，

这8款香、甜、润的小米粥，

好喝又养胃，快收藏起来吧！

小米南瓜粥

原料：

小米150克、南瓜300克。

做法：

南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。

红糖小米粥

原料：

小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法：

1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

2、 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

小米山药粥

原料：

山药45克、小米50克、白糖。

做法：

1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。

2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

蛋黄小米粥

原料：小米2小把、鸡蛋1个。

做法：

1、砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。

2、锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3、鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

小米红枣粥

原料：

小米30克、枣10颗。

做法：

1、 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。

2、 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。

3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

小米玉米粥

原料：

小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法：

1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2、 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

原料：

小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。

做法：

1、 先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2、鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。

3、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

香菇西芹小米粥

原料：

小米30克、西芹20克、香菇2朵

做法：

1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。

2、 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

3、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。

芹菜鸡肉香菇包饺子可以吗

可以。因为芹菜、扇贝、腊肠、韭菜都是美食佳材，且这些材料的味道、口感都不同，混合在一起可以制作出味道丰富的饺子。此外，饺子是一种传统中国美食，在中国享有广泛的人气。因此，这种饺子的制作方法和口感对大多数人来说都是可接受的。值得一提的是，饺子是一种非常传统的节日食品，比如过年时都有包饺子的习惯。因此，这种饺子也符合节日传统饮食的习惯。

鸡肉芹菜粉条可以一起炒吗

鸭杂炒粉丝是一道常见的家常菜，口感鲜香可口。下面是一个简单易行的做法供您参考：

所需材料：

1. 鸭杂 500克

2. 粉丝 100克

3. 葱适量

4. 姜适量

5. 蒜适量

6. 辣椒适量

7. 盐适量

8. 生抽适量

9. 料酒适量

10. 鸡精适量

11. 糖适量

制作步骤：

1. 鸭杂处理干净，切成小块备用。

2. 粉丝提前泡软备用。

3. 热锅倒油，葱姜蒜末煸炒出香味，加入鸭杂快速翻炒至变色。

4. 加入适量盐、料酒和生抽，继续翻炒均匀。

5. 将泡好的粉丝放入锅中，翻炒均匀后加入适量水，因为粉丝会吸收水分，所以需要多加一些水。

6. 依据口味加入适量糖、鸡精调味，放入切好的辣椒继续翻炒均匀。

7. 菜肴烹制好后，装盘即可。

芹菜香菇鸡肉馅饺子的做法

鸡肉，配香菜、香菇、芹菜、小白菜做饺子馅都不错。

芹菜鸡肉香菇粉条的做法大全家常视频教程

用料：芹菜 半斤、粉条 1把、红椒 1个、大葱 1段、生姜 2片、大蒜 2瓣、红烧酱油 半汤匙、油盐 适量

步骤 1

粉条需要提前泡发，把粉条放在温水中浸泡3-4小时，把粉条泡发至无硬心。

步骤 2

芹菜摘去叶子和根部，投洗干净，沥净水分，再把芹菜切成段。炒芹菜不要放叶子，味道会发苦，芹菜叶子摘下来，可以焯水凉拌，不会浪费。

步骤 3

葱切葱花，姜切末，大蒜切片，红椒去蒂去籽，切成芹菜粗细的条。

步骤 4

锅内加入水烧开，下入粉条焯水，将粉条煮制变透明，将粉条捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分。

步骤 5

把粉条剪成10厘米左右的长段，放在容器内，加入1汤匙油，拌匀，把粉条拌油，这样粉条炒制时不会粘成一团。