土豆片鱿鱼的做法大全家常做法(土豆片鱿鱼的做法大全家常做法图片)

土豆片鱿鱼的做法大全家常做法图片

1.鱿鱼洗净切丝

2.土豆去皮洗净

3.锅中烧水放入姜片料酒将鱿鱼焯水备用

4.起油锅,放入土豆加少许盐,料酒炒至八成熟出锅

土豆鱿鱼怎么炒好吃

把鱿鱼洗净切片，先倒葱姜蒜再倒鱿鱼，翻炒，再依次倒入洋葱土豆

土豆片鱿鱼的做法大全家常做法图片视频

原料：鱿鱼400克 花生油2汤匙 食盐1/2茶匙 姜1小块 蒜2瓣 鱼露1/2茶匙 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 料酒1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 白糖1/2茶匙 生粉1/2茶匙 青尖椒1条 红尖椒1条；

步骤：

1. 把鱿鱼从一角开始撕去黑膜，鱿鱼须比较不好去除黑膜，可以用小毛刷刷掉；

2. 把鱿鱼身从中心横向划开，先在一边的右上角斜刀切下去不切断，深度为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米；

3. 切好后从右下角开始直切下去，深度一样为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米；

4. 然后把鱿鱼切成约2.5厘米的长条；

5. 鱿鱼须切成段即可，把全部切好的鱿鱼洗净控水，用料酒和姜丝腌上备用；

6. 青、红尖椒洗净去籽，然后斜刀切成长条，把姜切丝，蒜切块；

7. 用盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉，加一点点的生粉搅匀成调味汁备用；

8. 锅中水烧开，把鱿鱼下锅焯水，看到鱿鱼卷起时迅速捞出控水；

9. 另起油锅把姜、蒜下锅煸炒，接着加入青、红尖椒翻炒，加入鱿鱼大火翻炒；

10. 淋入鱼露提鲜，接着把调味汁加入，大火炒匀即可出锅。

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土豆炒鱿鱼的做法 鱿鱼内膜去除 切条入滚水烫 加料酒 就变成鱿鱼圈啦洋葱青椒切开备用土豆切片备用先把洋葱放入锅中爆香 在放入鱿鱼 土豆辣椒 放少许老抽 韩国辣酱 炒熟 乘盘开吃(≧▽≦)

土豆鱿鱼怎么做

盐渍鱿鱼马铃薯

材料

马铃薯 1个,盐溃鱿鱼 1/4盒,牛油1 大匙,盐 少许,七味粉 少许

做法

食材

1: 食材

把马铃薯洗干净

2: 把马铃薯洗干净

用锡铂纸包一层

3: 用锡铂纸包一层

4: 放到400F的烤箱烤1个小时

把马铃薯切成一口的大小

5: 把马铃薯切成一口的大小

牛油切小片，放在马铃薯中间，再

6: 牛油切小片，放在马铃薯中间，再放进烤箱5分钟

放凉5-10分钟，把盐溃鱿鱼放

7: 放凉5-10分钟，把盐溃鱿鱼放到中间，看喜好放上七味粉，完成

土豆烧鱿鱼的做法窍门

1、鱿鱼须200g、洋葱1/2个、土豆1个、食用油10g、葱白末10g、孜然粉3g、生抽25g、小葱根据口味添加、熟白芝麻根据口味添加。

2、洋葱切大块，土豆切片。鱿鱼须热水下锅，焯水至鱿鱼须卷起，捞出备用。锅中倒油，放入葱白小火炒香。倒入土豆片中火翻炒2分钟。再倒入洋葱块炒香，放鱿鱼须，转大火炒1分钟。倒入生抽、孜然粉炒匀。撒白芝麻、小葱段。装盘即可食用。

鱿鱼和土豆片可以一起炒吗

可以的

比如：

土豆鱿鱼汤

用料：

土豆250克，鱿鱼干2条，瘦肉200克，绍菜200克，香菇、姜各少许。

做法：

1.瘦肉洗净切了状；鱿鱼浸水发后用锅炒过。

2.香菇浸发；土豆去皮切粒；绍菜洗净切块。

3.将适量清水堡滚，放火材料袋滚，慢火堡2寸，放盐调味

土豆片炒鱿鱼的做法

芹菜可以搭配很多食物一起炒来食用，比如芹菜炒鱿鱼丝，芹菜炒肉丝还有芹菜炒香干，都是不错的美食，我比较喜欢用芹菜炒香干，芹菜的味道和香干的味道完美融合，时不常就要吃上一回，怎么吃都吃不够。

鱿鱼土豆片怎么做好吃

食材

笔管鱿鱼（300g）

土豆（1个）

千张（1张）

青红小米椒（各2个）

花生油（40毫升）

豆瓣酱（1勺）

老抽（1汤匙）

生抽（1汤匙）

蚝油（1勺）

白糖（1勺）

步骤1、笔管鱿鱼处理干净，再清洗干净沥净水分。

步骤2、土豆打去外皮后洗净，再切成薄片；千张洗净切成条。

步骤3、青红小米椒去蒂后洗净，再切成圈，生姜洗净后切片。

步骤4、锅中倒入40毫升的花生油，加入姜片和小米椒小火煸炒出香味。

步骤5、加入一勺豆瓣酱，小火炒到出红油。

步骤6、放入笔管鱿鱼大火翻炒，炒到鱿鱼发白。

步骤7、放入土豆片，调入一勺盐、一勺白糖和一汤匙的老抽和一汤匙的生抽翻炒均匀。

步骤8、锅边淋入一小茶盏的清水加盖小火焖煮10分钟，再放入千张，调入一勺蚝油翻炒均匀即可出锅装盘完成了。