熏鲈鱼的做法大全家常(熏海鲈鱼的做法)

熏海鲈鱼的做法

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特色熏鲈鱼

不仅仅是鲈鱼，所有的鱼活的都比死了的新鲜更好吃。刚刚宰杀的活鱼肉质比较紧实，蛋白质没有受到任何细菌的污染，无论是炖煮还是煎炸或是红烧，口味都是鲜美无比，汤汁雪白浓郁。

死去的鱼，尤其是冰冻时间比较长的鱼，口味会发腥，甚至变质有熏臭味，对身体也不好

熏海鱼怎么做好吃

主料

青鱼1条、葱10克、姜10克、

配料

八角5个、桂皮1块、香叶6片、耗油30毫升、生抽20毫升、海鲜酱100克、冰糖100克、料酒10毫升、醋20毫升、蜂蜜50克、老抽5毫升、海鲜酱100克、干桂花5克

熏鱼的做法

1、首先我们来处理青鱼，把青鱼洗净收拾干净，切成2公分左右的片。

2、再把鱼块切一刀，分为2块，装入碗中，加入姜片10克、葱段10克、料酒10毫升、轻轻搅拌均匀腌制1个小时去腥。

3、现在来制作料包，料包中加入八角5个、香叶2片、桂皮1块，装入后封口。

4、锅中加入清水，大火烧开后加入料包，中火煮20分钟，制作成酱料水。

5、锅中酱料水再次烧开，加入冰糖100克、料酒5毫升、耗油30毫升、海鲜酱100克、生抽10毫升、老抽5毫升、醋20毫升、大火烧开转小火熬2分钟，熬到汤汁粘稠。

6、酱汁熬粘稠后，倒入碗中，放凉备用。

7、锅中倒入食用油，大火烧至6成热，下入腌制好的鱼块，大火炸至表面金黄色。

8、鱼块炸至表面金黄后，捞出控干油，趁热裹上酱汁，摆入盘中。

9、鱼块都裹上酱汁摆盘后，再鱼身上撒上一层干桂花，这道既好吃又简单的熏鱼就做好了。

熏海鲈鱼的做法窍门

总汇披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 口味：甜咸味 工艺：烤 总汇披萨的制作材料：

主料：小麦富强粉400克,小麦面粉200克辅料：番茄20克,酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,青椒10克,奶酪130克,香肠50克,腊肠30克,玉米（鲜）15克调料：白砂糖25克,盐13克,橄榄油35克 教您总汇披萨怎么做，如何做总汇披萨才好吃1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；

2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；

3. 将番茄、青椒洗净去蒂，切丁；

4. 洋菇洗净，切丁备用；

5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上拿坡里肉酱（25克）；

6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；

7. 再均匀铺上番茄、青椒、洋菇、香肠片（15）、德国香肠片（30）、腌熏香肠片（30）、玉米粒，最后再撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；

8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；

9. 玛奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 总汇披萨的制作要诀：本品需洋菇丁约8克。百里香披萨制作：小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克 调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。

1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；

2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；

3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；

4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；

5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；

6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。 拿坡里肉酱制作方法：

原料：奶油50克、牛绞肉300克、猪绞肉300克、洋葱末50克、红萝卜碎30克、月桂叶1片、整粒番茄罐头1罐、高汤3000毫升。

调料：红酒200毫升、番茄酱100毫升、糖少许、盐少许、面粉水适量。

1. 将奶油放入锅中烧融，加入牛绞肉、猪绞肉拌炒至表面略呈焦色；

2. 将洋葱末、红萝卜碎、月桂叶、番茄、高汤、红酒、番茄酱、糖、盐以小火炖煮约2小时；

3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。 小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 黑胡椒牛肉披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 口味：椒麻味 工艺：烤 黑胡椒牛肉披萨的制作材料：

主料：小麦面粉200克,小麦富强粉400克辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,牛肉（瘦）100克,柿子椒20克,洋葱（白皮）15克,奶酪130克调料：盐12克,白砂糖25克,橄榄油40克 教您黑胡椒牛肉披萨怎么做，如何做黑胡椒牛肉披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；

2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色取出；

3. 将牛肉洗净切片；

4. 青、红、黄椒洗净、去蒂切圈；

5. 洋葱去皮切条，备用；

6. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上黑胡椒酱（25克）；7. 接着在饼皮上菜上奶酪丝；8. 再均匀铺上牛肉、青（6克）、红（6克）、黄椒（8）、洋葱；9. 最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；10. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；11. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 黑胡椒牛肉披萨的制作要诀：胡椒椒酱制作方法：原料：奶油40克，洋葱碎40克、蒜头碎10克、高汤250克黑胡椒粉15克、盐1小匙、糖1小匙、酱油1大匙、玉米粉1小匙、水适量；1. 将奶油放入锅中烧融，加入洋葱碎以小火炒匀1分钟；2. 至散发出香味，续加入黑胡椒粉炒约1分钟；3. 将蒜头碎、高汤、盐、糖、酱油放入锅中，煮滚后，淋入水淀粉。百里香披萨制作：小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克 调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。 1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。 小帖士-食物相克：鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。什锦哈辣披萨的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 营养不良食谱 口味：微辣 工艺：烤 什锦哈辣披萨的制作材料：主料：小麦富强粉600克辅料：酵母5克,番茄350克,洋葱（白皮）50克,辣椒(青,尖)25克,青椒10克,柿子椒10克,奶酪35克,火腿20克,香肠60克,柴鱼15克,玉米（鲜）15克,橄榄10克调料：盐11克,柠檬汁50克,橄榄油60克,白砂糖15克,番茄酱15克 教您什锦哈辣披萨怎么做，如何做什锦哈辣披萨才好吃1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；2. 将青、红椒洗净，去蒂切丁，备用；3. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上莎莎酱；4. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上青、红椒丁、火腿片、香肠片、墨西哥辣椒、鲔鱼肉罐头、玉米粒、橄榄片，最后再撒上适量奶酪丝及奶酪粉；5. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 什锦哈辣披萨的制作要诀：北意脆皮披萨面皮制作方法：原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀；2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团；4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。 莎莎酱原料：番茄2颗、洋葱1/2颗、青辣椒4条、柠檬汁50毫升、番茄辣酱1大匙、意大利香料、盐、糖各适量。1. 将番茄、洋葱、青椒洗净处理好；2. 与柠檬汁、番茄辣酱、意大利香料、盐、糖一起放入食物调理机或果汁机中搅打均匀即可。 小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

食谱烟熏鲈鱼

药剂

药剂 猫鼬药剂：2%暴击，25敏捷，1小时。

巨人药剂：25力量，1小时。 强效奥法：35法术伤害，1小时。

坚韧药剂：120生命，1小时。 强效防御药剂：450护甲，1小时。

泰坦合剂：1200生命，2小时，死亡后有效，与其他合剂互斥。

精炼智慧合剂：2000法力，2小时，死亡后有效，与其他合剂互斥。

超级能量合剂：150法术伤害，2小时，死亡后有效，与其他合剂互斥。

有限无敌药水：6秒免疫物理攻击。

强效怒气药水：45怒气，60力量，持续20秒。限定战士。

食物

普通食物：12耐力，12精神，持续10分钟。

冬鱿鱼：10敏捷，持续10分钟。 洛恩塔姆薯块，10智力，持续10分钟。

烟熏鲈鱼：10精神，持续10分钟。

夜鳞鱼汤：5秒回8蓝，持续10分钟。

水煮阳鳞鲑鱼：5秒回6红，持续10分钟。

沙漠肉丸子：20力量，持续15分钟。

迪尔格的超美味奇美拉肉片：25耐力，持续15分钟。 食物BUFF只能保留一个。

冬泉谷魂精

冰风魂精 齐美拉掉落 可换 魂能之寒 加15冰抗 持续10分

枭兽魂精 枭兽掉落 可换 魂能之诈 加30智力 持续30分

碎齿魂精 碎齿熊掉落 可换 魂能之灰 加15火抗 持续10分

寒水魂精 冬泉熊怪掉落 可换 魂能之力 加30力量 持续30分

霜刃魂精 霜刃豹掉落 可换 魂能之速 加3%攻击速度 持续20秒

冰草魂精 冰蓟雪人掉落 可换 魂能之遁 加5%躲避 持续10秒

霜槌魂精 霜槌巨人掉落 可换 魂能之击 加40攻击强度 持续10分

任务：完成永望镇“祝你好运” 任务，得到玛艾里的容器 ，带着它在冬泉打怪，得到魂精后跟巫医玛艾里换取道具。备注（魂精可以交易，氪金玩家可以AH直接购买）。

道具：冬泉火酒

效果：使用后体形增大，攻击强度加20，持续30分钟。 入手：冬泉谷各种熊怪均较小几率掉落，酋长必掉。 兼容：与巨人药水互斥。

地区：费伍德森林

效果：风花果，10点耐力，1小时；

鞭根块茎，700-900生命，可暴击；

夜龙之息，350-460红蓝，可暴击。

在费伍德森林完成净化费伍德任务后得到道具塞纳里奥信标，带着道具在费伍德森林杀怪、挖草、采矿、剥皮，可以得到碎片，用碎片在提供信标的NPC处兑换药膏，然后用药膏对“被 腐化的风花果、鞭根草、夜龙草”进行净化，然后拾取被净化的植物。净化后马上可采集，然后25分钟可再次采集，植物在90分钟后消失。净化一次可采集4次。 兼容：鞭根块茎与夜龙之息共CD，鞭根块茎与术士治疗石共CD，风花果与神圣的太阳果共CD。

道具：神圣的太阳果

效果：太阳果，10点力量，持续10分钟；太阳果汁，10点精神，持续10分钟。 银色黎明声望崇敬后，在军需官处购买。 兼容：似与风花果互斥。

道具：黑标美味朗姆酒

效果：15耐力，15分钟。 希尔斯布莱德丘陵酒吧老板凯利。 兼容：酒类BUFF只能保持1个。

道具：致密磨刀石/平衡石

效果：武器伤害+8，持续30分钟。 锻造制作 兼容：磨刀石只能保留1个。

道具：元素磨刀石

效果：2%暴击，持续30分钟。 锻造制作 兼容：磨刀石只能保留1个。

装备：院长之杖

效果：使用后半径30码内小队成员智力提高20点。 通灵学院院长掉落。

装备：将军之帽

效果：使用后20码内小队成员耐力提高10点。 荆棘谷城市下方，做血帆海图任务那里有一个裁缝供应商出售图纸。MT队的SS做一顶帽子+小鬼。

装备：龙王徽记

效果：保护性的法力护盾环绕施法者，可吸收500伤害。护盾存在时，法力值的恢复速度提高每5秒22点。持续30分钟 黑下最后BOSS掉落的戒指。

世界BUFF：屠龙者的咆哮

效果：使法术的致命一击几率提高10%，近战攻击的致命一击几率提高5%，攻击强度提高140点。持续2小时 黑龙公主、奈法利安掉落头颅，交任务的时候，全城玩家获得BUFF。

世界BUFF：厄运之槌卫兵BUFF，厄运北贡品

效果：＋15％耐力，3％法术致命，攻击强度+200点，持续2小时。 厄运北贡品路线，不要杀1-3号卫兵，击杀国王拿到国王BUFF后，与1-3号卫兵摩尔达、芬古斯和斯基里克对话，得到对应BUFF。

世界BUFF：马戏团BUFF，马戏团

马戏团：每月第1个星期一，马戏团出现在闪金镇或雷霆崖(轮流)，停留1周。与狗头人占卜师对话回答问题，可以获得BUFF。

世界BUFF：风歌夜曲，费伍德森林

效果：所有属性+15，致命一击率+5%，持续1小时。 在费伍德森林完成净化费伍德任务后得到道具塞纳里奥信标，带着道具在费伍德森林杀怪、挖草、采矿、剥皮，可以得到碎片，用碎片在提供信标的NPC处兑换药膏，然后用药膏对“被腐化的轻歌草”进行净化，得到BUFF。

世界BUFF：诅咒之地动物BUFF，诅咒之地

效果：单属性+25点，持续1小时。 诅咒之地入口附近NPC接任务，杀诅咒之地的各种动物，掉落动物碎片，交任务时可以得到BUFF效果。同时得到1个唯一的药剂，使用后得到相同BUFF效果。可以同时拿到5个属性的药。复杂不推荐

世界BUFF：火焰抗性，黑石塔上

效果：火焰抗性87，持续1小时。 黑石塔副本入口，在黑上和黑下的交界处，牧师控制法术怪，可以让队友获得BUFF。

世界BUFF：赞达拉之魂，荆棘谷

效果：移动速度+10%，闪避+5%，全属性+15%，持续2小时。 祖尔格拉布的哈卡掉落哈卡之心，交任务区域玩家获得buff。

熏海鲈鱼的做法大全

鲈鱼腩是一种鱼肉制品。1. 鲈鱼腩是指根据传统工艺对鲈鱼进行秸秆熏制或者食盐浸泡，在经过多次的精制制作而成的一种鱼肉制品，具有香、鲜、咸、脆的特点。2. 鲈鱼腩是一种江浙一带的传统美食，在制作方法和口味上也有一些差异，但都是选用优质的鲈鱼鱼腩为主要原料，经过精细制作的美味佳肴。

烟熏鲈鱼

原料：

肉类：猪肉半斤、草鱼半斤

蔬菜：青椒、土豆

调料：盐、椒盐、酱油、辣椒粉、蒜泥、油、淀粉

设备：电烤炉、夹子、刷子、一次性手套等一套。

做法：

1.将准备好的肉、鱼、青椒等切块，请切大块一些。

2.鱼、肉用蒜泥、酱油、淀粉等手工腌制片刻，所谓腌制就是提前入味将肉用蒜泥、酱油、淀粉包裹起来轻揉，然后装盘。

3.将火调到适中的热量，将鱼、肉、蔬菜放上去烤。烤的时候需要用刷子不停的刷油，并用夹子逐个将食材翻面，直到肉香四溢。

4.添加调料，建议在烧烤的最后添加盐、椒盐、酱油、辣椒粉等，因为这样装盘时味道更鲜美。我都是在烤好装盘之后再撒椒盐，烤炉的火力比较大，容易喷油，记得保持距离，也记得试着煎一个鸡蛋，免得浪费火力。

5.撒上葱花，用夹子将烤好的鱼肉、蔬菜装盘，开始吃烤肉烤鱼烤青椒吧。当然你也可以一边烤着一边吃着，也可以用西餐餐具装点一下。

海鲈鱼能做熏鱼吗

胡桃里烤鸡、过水鲈鱼、熏鱼是热门必点菜品好吃。

店里主要以花草为装饰，很有特点。晚上会有乐队演唱，非常热闹，建议提前预约好位置。小吊梨汤装修挺有特色，古色古香中透着老北京的味儿，带着碎碎的精致。主营私房菜，口味有点偏甜，干酪鱼精致可人，细腻爽滑。梨汤清淡，有种恰到好处的清甜。酥皮虾也外焦里嫩，酸甜可口

熏海鲈鱼的做法视频

1/7

将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片。

2/7

加入酒、盐、姜、葱拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味)。

3/7

锅里放入生抽、老抽、料酒用小火加热至沸腾。

4/7

放入适量水、盐、糖、鸡精、香叶、小葱、姜用中火煮沸，开最小火。

5/7

油烧热后将鱼片放入锅中，一面炸制金黄换另外一面(每批约炸3分钟左右)。

6/7

炸好的鱼马上放入小火加热的锅中，中间翻拌一次，当第二批鱼炸好时，即可将第一批泡在汁水中之鱼片夹出装盘，继续泡第二批鱼片，直至全部炸好即可。

7/7

将炸好的熏鱼加入煮好的面中，就是一碗美味的熏鱼面了。