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冰糖雪梨家常做法视频(冰糖雪梨家常做法视频窍门)

2023-07-13 07:20:13饮食小常识1

冰糖雪梨家常做法视频窍门

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冰糖雪梨家常做法视频窍门大全

腾讯视频有。

冰糖雪梨做法视频教程

原料:梨子一个 ,冰糖若干

冰糖泡雪梨的正确做法:

步骤一、首先在锅里面放上适量的水。

步骤二、将雪梨洗净,去皮,去掉梨核,将梨切成小块,

步骤三、水烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。冰糖化完后,把梨块放进去。大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可,正确的冰糖泡雪梨就做好了。

冰糖雪梨的做法 最正宗的做法

步骤/方式一

需要用到的所有原料:雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净,然后用削皮刀削去外皮

步骤/方式二

把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部

步骤/方式三

把处理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内,加入饮用水30ml,也可以不加,因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分

步骤/方式四

最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去,并插上2-3根牙签固定好

步骤/方式五

蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟,冰糖炖雪梨就做好了

步骤/方式六

取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了

教你冰糖雪梨的正确做法,做法简单,大人小孩都爱喝

食材:

雪梨500g、冰糖50g、柠檬2到3片、百合干15g

做法:

1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块,装在碗中备用。

2、买回来的干百合清洗一下之后,放入凉水中浸泡,一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净,可以在水中加入一点点食用盐,去掉干百合中的脏东西。

3、所需要的冰糖称好之后,放在一旁备用。500g的雪梨,1000ml的水,加上50g冰糖即可,喜欢口感甜一些的可以适当增加,口味比较淡的一般50g冰糖就足够了。

4、将雪梨块放入炖盅里面,如果没有炖盅可以直接使用砂锅或者家中的普通铁锅即可。想要方便快捷还可以使用电饭煲,根据实际情况选择。

5、将炖盅放入蒸烤箱中,180度蒸15分钟即可。

6、15分钟之后将炖盅取出来,然后将炖好的冰糖雪梨装入容器中,放凉之后即可食用

冰糖雪梨最简单的做法大全窍门

工具/原料

大雪梨 (1只) 冰糖 适量

方法/步骤

1/7

大雪梨1只,约250克,洗净,用水果刀去掉外层的皮。

2/7

将梨子切成对半,挖去梨核,梨肉的中间出现两个洞,然后放于深一点的碗或盘子里。

3/7

取老冰糖5-6粒,放于梨洞之间。冰糖有很多种,有白色的、黄色的,最好选择老冰糖,老冰糖呈黄色

4/7

锅内放水,然后放上隔垫,再将放了梨子和冰糖的碗放在上面,盖上锅盖,用大火烧开。

5/7

冰糖在蒸气下逐渐融化;将火调至微火状态,继续炖10-20钟左右。

6/7

冰糖渐渐地全部化掉了,梨子肉变得酥烂,盘子中的汤汁也逐渐变多了。

7/7

待梨子变得完全烂后,关火,乘着余温,再焖一会儿,然后端出,就可以吃了。 在吃时,要将汤和梨子全部吃下去。对于咽喉非常干的人,喝下一碗冰糖炖梨,嗓子里会立即感觉非常舒服。

注意事项

在炖煮时也可加几片百合、枸杞、川贝。

冰糖炖梨适合于没有痰的咳嗽,对于有痰的咳嗽最好去医院诊治一下。

冰糖雪梨做法家常做法

首先把梨清洗干净,有些人会把梨的表皮削掉,其实并不需要削掉,因为梨的皮也是有营养成分的,只要将它洗干净就行了。梨洗干净后,把它切成小块,不能太大块,不然煮的时间需要延长,不能在短时间内,将梨煮烂。

所以想要熬煮出美味好喝的冰糖雪梨水,一定要把雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水。熬煮15-20分钟左右,就可以关火,美味的冰糖雪梨水就制作好了。

冰糖雪梨做法简单做法

1需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。

2接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。

3把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。

4往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。

5将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了。

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