炒南瓜菜的做法大全家常做法大全(南瓜炒菜的做法大全家常菜)

南瓜炒菜的做法大全家常菜

步骤 1

豆角洗干净去蒂，注意不用把水控的太干，南瓜洗净切块,葱蒜切末，姜切片

步骤 2

锅洗净，把豆角放入锅中炒至翠绿色，注意此时不放油，如果炒的过程中豆角要糊锅，可以少放点水

步骤 3

炒至豆角全绿色，盛出备用

步骤 4

锅烘干放油，七成热放入姜末、八角和一半的蒜末爆香，加入豆角和十三香，炒2分钟

步骤 5

放入少量小苏打，作用是让豆角容易煮烂

步骤 6

放入南瓜翻炒均匀，此时可以放生抽也可以不放，放的话成品颜色会重一些

步骤 7

加入适量水，不用没过豆角，因为豆角不吸汤。如果没放窝瓜或者土豆的话，汤可以再少一点点。盖上盖子大火烧开

步骤 8

加入适量盐，控制不好多少的话可以少量多次添加，加点就尝一下。翻炒均匀，盖上盖子小火慢炖，注意常掀开盖子看看汤多少

步骤 9

汤剩下三分之一的时候，加入葱花和剩余的蒜，加入鸡精，搅拌均匀，关火。

南瓜炒的做法家常做法

南瓜一个，猪肉两，小螃蟹6两，怱花，生姜，还有生抽，盐，鸡精，水。

首先南瓜去皮，切块，把猪肉切成片，小螃蟹洗净，把盖子接开，切成块。

后点火做锅，烧干，倒油把肉片炒好，放进适当的忽花，生姜，炒香后把小螃蟹放到锅里炒到变红的颜色加入生抽和南瓜块，和适当的水，烧开煮熟后加盐和鸡精。就是小螃蟹熬南瓜。

南瓜炒菜的做法家常做法窍门

一、清炒南瓜的做法

1、主要食材：南瓜、韭菜、蒜、葱

2、南瓜去皮、去瓤，切成薄片；韭菜洗净，将顶部切去一小段不用，其余的切成小段；大蒜切成蒜末、葱切葱花

3、起锅放油，油热后放入葱花、蒜末爆香，放入切好的南瓜片翻炒，加上少许清水，翻炒至南瓜软塌。

4、加入切好的韭菜段翻炒均匀，最后加入适量盐，少许鸡精、香油，翻炒均匀，出锅即可。

二、料汁烧南瓜

1、南瓜去皮去瓤，切成大小适中的块。大蒜用刀拍扁切碎。

2、调一个碗汁：盐、生抽、米醋、白糖、蚝油，小半碗清水，搅拌均匀。

3、起锅放油，放入切好的南瓜块，转中火煎制，煎到两面金黄后，倒入调好的碗汁，翻匀，盖锅盖中火焖炖2分钟。

4、焖至汤汁差不多收浓，放入切好的蒜末，翻炒均匀，即可。

最后也可以根据自己的喜好撒上香菜末或香葱末点缀一下。

三、南瓜鸡蛋汤

1、主要食材：南瓜、鸡蛋、韭菜、水淀粉、葱花。

2、南瓜去皮、去瓤，切片。

3、韭菜洗净、切段。葱切葱花。鸡蛋磕入碗中打成蛋液，备用。

4、起锅放油，油热后放入葱花爆香，放入切好的南瓜片翻炒均匀，加入适量清水烧开，先淋入水淀粉，搅匀、煮开，再放入打好的蛋液，煮沸，最后放入切好的韭菜段，放入少许盐、鸡精、香油，搅拌均匀，出锅即可。

南瓜炒怎么做

主料：

南瓜500克。辅料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(红、尖)50克。调料：色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克。

步骤

1、将南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；

2、将青、红椒去蒂、去籽切丝；

3、锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可

南瓜炒菜做法家常做法

1、清炒南瓜丝

2、原料：南瓜半个

3、调料：葱、盐、白糖、鸡精

4、做法：

5、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤

6、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）

7、锅烧热放油，入葱花煸出香味

8、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

9、香葱炒南瓜

10、原料：南瓜1只

11、调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐

12、做法：

13、将南瓜去皮，切成片

14、油锅8成热后，将蒜末放入爆香

15、爆香后，将南瓜片放入，翻炒

16、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多

17、放入盐，炒匀

炒南瓜配菜

食材南瓜300g苦瓜250g油适量盐适量生抽适量料酒适量小葱适量姜适量蒜头适量制作时间：10-20分钟用餐人数：

步骤1南瓜切片。

2苦瓜切片。

3蒜切片，葱切末。

4热油炒香蒜片。

5入南瓜片翻炒。

6加生抽，料酒，盐，少量水先将南瓜炒半熟。

7然后放入苦瓜翻炒。

8炒至苦瓜也入味撒上葱花关火。9上菜。

南瓜炒菜的做法大全家常菜视频

需要重新打开南瓜电影的网站，找到要观看的电影，然后点击“从头开始”或“重新播放”等类似的按钮，即可从电影的开头重新开始观看。 原因是南瓜电影及其他网络视频平台通常都会提供“从头开始”或“重新播放”按钮，以方便观众重新观看电影或视频。 除了在南瓜电影这种在线视频平台观看外，还可以通过下载或购买DVD等方式来重新观看电影。同时，也可以利用一些视频编辑软件对电影进行剪辑和整理，以便更好地观看和学习。

南瓜炒啥菜

食材：南瓜300克、萝卜50克、发肠500克、辣椒3只、盐适量、姜蒜少许、香料少许、葱少许、醋适量、黄酒适量、垛椒适量

做法

1、把大肠清洗干净后焯水

2、将大肠加开水，黄酒，生姜，葱结，香料，萝卜放锅里煮熟

3、将煮熟的肥肠切成小段备用

4、将南瓜切成片，辣椒切成斜刀片

5、先将锅烧热后放入油加热，将南瓜片放入油锅中炸至熟，呈外脆里嫩的金黃色

6、锅中留底油，放入姜蒜，垛椒爆香后放入切好的肥肠爆炒，烹入黃酒

7、将炸好的南瓜，辣椒片放入锅中同炒，加盐和鸡精调味，烹入香醋

8、淋上香油即可

南瓜炒菜的做法大全家常菜图片

冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜。冬瓜可以炒来吃，清淡可口，也可以冬瓜加排骨或咸肉煮汤吃，老小皆宜。

南瓜也可以炒着吃，还可以蒸着吃，还可以把南瓜蒸熟加米粉做成南瓜团子蒸熟后很好吃的。

黄瓜加蒜泥凉拌、黄瓜炒蛋也非常好吃，丝瓜鸡蛋、丝瓜汤也非常好吃的。

南瓜咋炒菜

南瓜羹：把南瓜打开，刨去里面的籽，磕入一枚鸡蛋，搅拌均匀撇去浮沫，上锅蒸20分钟，一道美味的南瓜羹出炉啦！

南瓜饼：把南瓜削成块，上锅蒸15分钟，搅拌成泥状，加入适量的粘米粉，揉搓成软面团，做成自己喜欢的形状，粘上面包糠，下油锅煎30秒，软糯香甜的南瓜饼出炉了